तेल जाल के साथ निकास रसोई की छतरी: स्थापना, फोटो और कीमत के लिए अपने आप वीडियो निर्देश

कोई भी गृहिणी रसोई की गंध से जुड़ी समस्या से परिचित है। रात के खाने की सुगंध, इसकी तैयारी के तत्काल स्थान पर लुभाने, अपार्टमेंट के अन्य कमरों में विशेष रूप से उपयुक्त नहीं हो सकती है।

आटा धूल, गर्म बर्तन से भाप या तेल के छींटे, जो तली हुई कटलेट चारों ओर छींटे करने का प्रयास करते हैं, रसोई के वातावरण में भी स्वास्थ्य को नहीं जोड़ते हैं। किसी तरह से गंध के प्रसार को कम करने के लिए, रसोई के लिए हुड का आविष्कार किया गया था।

यदि आप बस कल्पना करते हैं कि रसोई में एक वर्ष में विदेशी वाष्पशील पदार्थ कितने रूप में बन सकते हैं, तो उद्भव और प्रजनन के लिए कौन सा कमरा है वसा की उन बूंदों पर खतरनाक माइक्रोफ्लोरा जो सभी सतहों पर बस जाते हैं, यह स्पष्ट हो जाता है कि "हूड" के आविष्कार में काफी सुधार हुआ है एक जिंदगी। और यह साधारण अपार्टमेंट में है।

फिर, बड़े रेस्तरां के रसोई घर के बारे में क्या कहा जा सकता है, जहां केवल शक्तिशाली डाकू के लिए धन्यवाद, रसोई की बदबू हॉल में प्रवेश नहीं करती है? उनके लिए धन्यवाद, सब कुछ रहता है जहां यह होना चाहिए।

वेंटिलेशन के प्रकार

घर में एक या दूसरे प्रकार के वेंटिलेशन का चयन करने के लिए, आपको यह याद रखना होगा कि यह क्या हो सकता है:

• प्राकृतिक।
• मजबूर कर दिया।
• एयर निस्पंदन वायु निस्पंदन के साथ संयुक्त।

सोवियत काल में बहु-मंजिला आवासीय भवनों के लिए एक सुविचारित वेंटिलेशन सिस्टम एक ऊर्ध्वाधर बॉक्स था, जो तहखाने से बहुत छत तक घर को "भेदी" करता था। बड़े क्रॉस-सेक्शन, ऐसे वायु नलिकाओं की पर्याप्त लंबाई ने अच्छे प्राकृतिक ड्राफ्ट और सुनिश्चित किए गर्म घर के वायु द्रव्यमान (गंध के साथ) को लगातार हटा दिया गया था, उन्हें ठंडी हवा के साथ बदल दिया गया था सड़कों।

सभी रसोई और बाथरूम में सामान्य निकास प्रणाली तक सीधी पहुंच थी, जिसे इस तरह से व्यवस्थित किया गया था कि पड़ोसियों के अपार्टमेंट से गंध अपार्टमेंट में प्रवेश नहीं कर सके।

आधुनिक, हमेशा उचित नहीं, उनके रहने की जगह में सुधार करने की आकांक्षाएं ऐसे परिवर्तनों के साथ युग्मित होती हैं और घरों के अंदर परिवर्तन, जो कभी-कभी, प्राकृतिक वायु नवीकरण की पूरी समझदारी से व्यवस्थित प्रणाली का उल्लंघन करता है।

अक्सर, ऊपरी मंजिलों के अपार्टमेंट में पुनर्विकास इस तथ्य की ओर जाता है कि उनके पड़ोसी नीचे रहते हैं आपको औद्योगिक एयर क्लीनर के उपयोग के बीच चयन करना होगा और वे क्या बना सकते हैं यह स्वयं करो।

एक निकास हुड कैसे काम करता है?

रसोई की हवा को छानने के लिए विभिन्न प्रकार के उपकरणों को दो मुख्य प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:

1. निकास छाता। इस प्रकार की इकाइयों का मुख्य उद्देश्य केवल हवा को वायु वाहिनी प्रणाली में निकालना है, इसे धूल और ग्रीस से छानना है। ग्रीस के जाल के साथ इस तरह की रसोई की छतरी हवा के प्रवाह को वसा कणों को सामान्य प्रणाली में ले जाने की अनुमति नहीं देती है। सभी संदूषक एक विशेष रिसीवर में बसते हैं जिसे आवधिक सफाई की आवश्यकता होती है।
2. आपूर्ति और निकास छाता। इस तरह का हुड न केवल एक हवा की धारा के साथ रसोई की गंदगी को हटाता है, बल्कि कमरे में साफ हवा भी उड़ाता है।

मुख्य सामग्री जिसमें से हुड बनाए जाते हैं, स्टेनलेस स्टील है।

निम्नलिखित गुणों के कारण उसे पसंद किया गया था:

• स्थायित्व;
• नमी का प्रतिरोध;
• विभिन्न विशिष्ट रसोई के दाग के लिए प्रतिरोध;
• देखभाल में आसानी।

हुड फिल्टर भी स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं (लेख भी देखें कुकर हुड फिल्टर: हवा को वास्तव में कैसे साफ किया जाए). हवा-सफाई प्रणाली के "भूलभुलैया" के सभी तत्व, सेवन टैंक जो इसका हिस्सा हैं, असीमित समय तक सेवा कर सकते हैं।

सलाह! संचित ग्रीस और अन्य दूषित पदार्थों को हटाने के लिए फिल्टर के पानी को कुल्ला करने के लिए फ़िल्टरिंग गुणों को पुनर्स्थापित करने के लिए समय-समय पर मत भूलना।

निकास हुड विकल्प

बाजार पर उपभोक्ताओं को विभिन्न प्रकार के आकार, आकार, रंग, अतिरिक्त तकनीकी विशेषताओं के साथ विस्मित करने के लिए रसोई के हुडों की पेशकश की गई (लेख भी देखें कुकर डाकू - प्रकार, संचालन और रखरखाव का सिद्धांत). उनकी कीमत भी अलग है।

आइए कुछ संशोधनों पर विचार करें:

1. फ्लैट हुड:

• एक निकास हुड के लिए सबसे कम बजट विकल्प।
• इसका बाहरी हवा के आउटलेट से कोई संबंध नहीं है। केवल पुनर्निर्मित वायु मोड उपलब्ध है।
• नुकसान महत्वपूर्ण शोर स्तर है।
• फ़िल्टर को नियमित रूप से (वर्ष में दो बार) बदलने की आवश्यकता होती है।

1. अंतर्निहित हुड:

• कैबिनेट में "छुपाता है", स्टोव की काम की सतह पर लटका दिया जाता है।
• समग्र रूप को खराब किए बिना, छाता से सामान्य वेंटिलेशन सिस्टम तक हवा की नली अंदर छिपी हुई है।
• यह दो मोडों में संचालित होता है - वायु निष्कर्षण और पुनरावर्तन।
• नुकसान एक फांसी कैबिनेट स्थापित करने की अतिरिक्त लागत है।

1. गुंबद कुकर हुड:

• एक आधुनिक डिजाइन के साथ, यह रसोई की सजावट की किसी भी शैली के लिए उपयुक्त है।
• सामग्री की एक विशाल विविधता जिसमें से छाता खुद बनाया जाता है, रंग और बढ़ते तरीके।
• यह काम करता है, बिल्ट-इन हुड की तरह, दो मोड में (एग्जॉस्ट और रीसर्क्युलेशन)।
• शोर के स्तर को समायोजित करने की संभावना है।
• यह निकास इकाइयों के बीच सबसे बड़ी क्षमता है।
• बड़ी रसोई के लिए महान।

निकास डाकू की विशेषताएं

रसोई के हुड का चयन करते समय, आपको सभी विशेषताओं और उनके अतिरिक्त पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है संभावनाएं जो आपके लिए प्रत्यक्ष "निकास" फ़ंक्शन के लिए एक आवश्यक और सुखद अतिरिक्त बन सकती हैं अधिग्रहण।

मूलभूत विशेषताएँ

चलो हुड की छतरी के आकार के साथ शुरू करते हैं। छाता का आकार हॉब से छोटा नहीं होना चाहिए। एक स्टोव के लिए इष्टतम हुड का आकार, उदाहरण के लिए, 50 सेमी की चौड़ाई, 80 सेमी होगा। यदि स्टोर में एक उपयुक्त आकार (50 से 120 सेमी तक) का हुड नहीं है, तो आप हमेशा एक विशेष परियोजना के अनुसार इसके उत्पादन का आदेश दे सकते हैं।

दीवार को हुड संलग्न करने के लिए इष्टतम ऊंचाई:

• गैस स्टोव के लिए - 80 सेमी;
• एक इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए - 70 सेमी।

इसके शोर का स्तर सीधे हुड की शक्ति पर निर्भर करता है। वेंटिलेशन सिस्टम से लगातार शोर आपकी भलाई को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। सुरक्षित और इसलिए, मनुष्यों के लिए आरामदायक, शोर का स्तर 40 डीबी से अधिक नहीं है।

हुड के सबसे आधुनिक मॉडलों में शोर-अवशोषित उपकरणों से सुसज्जित प्रशंसक हैं। उत्पाद की सामग्री भी महत्वपूर्ण है।

रसोई के डाकू के निर्माण के लिए, जैसा कि लेख में प्रस्तुत विभिन्न डाकू की तस्वीरों में देखा जा सकता है, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग किया जाता है:

• स्टेनलेस स्टील;
• एल्यूमीनियम;
• कांच।

किसी भी रसोई निकास उपकरण का एक अत्यंत महत्वपूर्ण घटक एक फिल्टर है, जिसके प्रदर्शन से यूनिट के संचालन के दौरान प्राप्त होने वाले प्रभाव का निर्धारण होता है।

फिल्टर में विभाजित हैं:

• कोयला;
• मोटे।

छतरियों के नए मॉडल में उपयोग किए जाने वाले सबसे आधुनिक फिल्टर:

• बहुपरत;
• हटाने योग्य;
• पुन: प्रयोज्य।

ग्रीस फ़िल्टर, जो हुड के अधिकांश मॉडलों से लैस हैं, उन सामग्रियों से बने होते हैं जिन्हें डिटर्जेंट का उपयोग करके गर्म पानी से धोया जा सकता है। ये फिल्टर हैं:

• एल्यूमीनियम धागे;
• सिंथेटिक सामग्री।

फिर प्रदर्शन को देखें। हुड के पास जो शक्ति (प्रदर्शन) है, वह इसकी विशेषताओं में से एक है।

यह एक गलत धारणा है कि कुछ खरीदार संभव सबसे शक्तिशाली निकास प्रणाली खरीदना चाहते हैं। यह केवल स्टोव की कामकाजी सतह के ऊपर हवा को साफ करने के लिए आवश्यक है, इसलिए, चुनते समय, आपको रसोई के कुल क्षेत्र पर ध्यान केंद्रित नहीं करना चाहिए।

अधिकतम प्रदर्शन (2000 मीटर तक) के साथ एक छाता खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है³/ч). यह केवल कमरे में अतिरिक्त शोर जोड़ देगा, न कि अधिक गहन वायु शोधन की गारंटी।

सलाह! किसी भी क्षेत्र की रसोई में उच्च गुणवत्ता वाले वायु शोधन के लिए, 600 मीटर की क्षमता के साथ निकास हुड खरीदना पर्याप्त होगा³/ч. मुख्य बात यह है कि इष्टतम आकार चुनना और इसे दीवार पर सही ढंग से स्थित करना है।

निकास हुड नियंत्रण

रसोई के लिए एक निकास हुड चुनते समय, आपको एक और विशेषता पर ध्यान देना चाहिए - इसे नियंत्रित करने का तरीका।

दो विकल्प हैं:

1. बटन नियंत्रण:

• सरल और विश्वसनीय तरीका;
• एक खामी है - तेल और गंदगी उन जगहों पर बस सकती है जिन्हें साफ करना मुश्किल है।

1. स्पर्श नियंत्रण:

• एक अधिक व्यावहारिक विकल्प;
• छोड़ने पर परेशानी नहीं होती है: बस इसे चिकना करने के लिए टच पैनल को पोंछें।

रसोई छतरियां, एक नियम के रूप में, निम्न विधियों में काम करती हैं:

• हवा हटाने (निकास मोड);
• रीसाइक्लिंग।

निकास संचालन छाता को कालिख, ग्रीस, प्रदूषित हवा को हटाने की अनुमति देता है खाना पकाने के दौरान, एक छिद्र के माध्यम से एक विशेष छेद में डाला जाता है, सीधे शाफ्ट में वेंटिलेशन वाहिनी।

उन घरों के विपरीत जिनमें गलियारों को जोड़ने के लिए एक छेद प्रदान किया जाता है, जिन घरों में वे नहीं होते हैं, उन्हें पुनरावर्तन मोड में काम करने वाले डाकू का उपयोग करना अधिक उचित होता है। इस मामले में, प्रदूषित हवा, चारकोल फिल्टर पर सफाई से गुजर रही है, पहले से ही साफ की गई रसोई में लौटती है।

पुनरावर्तन मोड के नुकसान इस प्रकार हैं:

• कम निकास शक्ति, अपर्याप्त प्रभावी वायु शोधन के लिए अग्रणी;
• खर्च किए गए कार्बन फिल्टर के लगातार प्रतिस्थापन की आवश्यकता।

निकास हुड कैसे स्थापित करें?

निकास उपकरणों के एक निजी घर में स्थापना जो प्रभावी रूप से अप्रिय गंध को हटा देगा और रसोई से प्रदूषित हवा, पूरे घर में एक अनुकूल वातावरण बनाकर प्रस्तावित की मदद कर सकती है अनुदेश:

1. स्लैब की चौड़ाई को मापें और एक उपयुक्त निकास हुड और एयर आउटलेट का चयन करें।
2. दीवार पर हुड स्थापना का स्थान सीधे स्टोव के ऊपर निर्धारित करें, यह भूलकर नहीं कि इसके निचले किनारे को हॉब के ऊपर 60-75 सेमी ऊपर उठना चाहिए।
3. मोटे कागज के साथ प्लेट को कवर करें और सुनिश्चित करें कि बाद के काम के दौरान उत्पन्न मलबे को जल्दी से हटा दिया जाए।
4. छत में हवा के आउटलेट को काटने के लिए एक परिपत्र देखा का उपयोग करें।
5. एक लंबी ड्रिल का उपयोग करके, परिणामस्वरूप खोलने के अक्ष के साथ कड़ाई से छत में एक छोटा छेद (10 मिमी) ड्रिल करें। यह वाहिनी चैनल का केंद्र है।
6. बीच में छेद लेकर, चाक के साथ छत पर एक सर्कल बनाएं।
7. छत के नीचे देखा और नीचे की ओर शीथिंग।
8. छत में छेद पर प्रशंसक स्थापित करें: छेद में इसकी शाखा पाइप डालें।
9. निकला हुआ किनारा जकड़ना और परिधि संयुक्त अच्छी तरह से सील।
10. नीचे से वेंटिलेशन वाहिनी के साथ प्रशंसक शाखा पाइप कनेक्ट करें।
11. पंखे की मोटर को इलेक्ट्रिकल नेटवर्क से कनेक्ट करें।
12. पंखे से रसोईघर तक (छत के माध्यम से) तारों को रूट करें।
13. लचीला निकास वाहिनी को चंदवा सॉकेट से कनेक्ट करें।
14. सभी जोड़ों की ताकत की जांच करें, जोड़ों को पन्नी के साथ लपेटें।
15. पहले से दीवार पर बनाए गए निशान के अनुसार, निकास हुड को स्थापित करने के लिए सख्ती से क्षैतिज रूप से (शिकंजा के साथ) कोष्ठक को संलग्न करें।
16. ब्रैकेट पर एक निकास हुड लटकाएं।
17. पंखे के तारों को इलेक्ट्रिकल नेटवर्क से कनेक्ट करें।

आप गुणात्मक रूप से प्रस्तावित वीडियो देखकर, सिफारिशों द्वारा निर्देशित खुद को एक निकास हुड स्थापित कर सकते हैं, या आप मदद के लिए पेशेवरों की ओर मुड़ सकते हैं।

पर्याप्त योग्यता वाले पेशेवर नए उपकरण स्थापित करने में मदद करेंगे ताकि यह सभी को पूरा करे सुरक्षा आवश्यकताओं और गारंटीकृत, बिल्कुल अपने उद्देश्य के लिए, आपके हवा पर सफाई का कार्य किया रसोई।