सामग्री
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1 विनिर्देशों के लिए बाहर देखने के लिए
- 1.1 निकास ऑपरेटिंग मोड
- 1.2 पुनर्रचना मोड
- 1.3 कुकर हुड प्रदर्शन
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2 कुकर हुड फ़िल्टर
- 2.1 फ़िल्टर फ़िल्टर करें
- 2.2 कार्बन फ़िल्टर
- 3 ऑपरेटिंग मोड और कुकर हुड का नियंत्रण
- 4 एक रसोई हुड स्थापित करना
- 5 निष्कर्ष
वायु शोधन के बिना एक आधुनिक रसोई की कल्पना नहीं की जा सकती। निर्माता रसोई डाकू के मॉडल की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं। कैसे तय करें कि रसोई के लिए सबसे अच्छा समाधान कौन सा होगा।
उदाहरण के लिए, रसोई के लिए पुल-आउट हुड अपेक्षाकृत हाल ही में बिक्री पर दिखाई दिए, लेकिन पहले से ही अपनी कॉम्पैक्टनेस और उत्कृष्ट तकनीकी विशेषताओं के लिए लोकप्रियता हासिल कर चुके हैं।
इंटीरियर में पुल-आउट हुड स्थापित करने के लिए स्टाइलिश समाधान
इसका प्रदर्शन इस बात पर निर्भर करता है कि तकनीक को सही तरीके से चुना गया है और तकनीकी मापदंडों पर। रसोई के डाकू के लिए विकल्प क्या हैं, और उनके बीच मूलभूत अंतर क्या है?
तीन ऑपरेटिंग मोड के साथ निर्मित हुड
इस आवश्यक रसोई उपकरण के कई संशोधन हैं:
- अंतर्निहित हुड रसोई उपकरणों के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्प हैं, जिनकी कीमत काफी सस्ती है (देखें) लेख भी देखें निर्मित रसोई के हुड - वायु शोधन के लिए आदर्श);
आंतरिक सजावट में हुड लगभग अदृश्य है
- पूरी तरह से निर्मित हुड, जो आमतौर पर एक रसोई फर्नीचर सेट के साथ पूरा बेचा जाता है;
- रसोई के लिए टेलीस्कोपिक पुल-आउट हुड एक छोटे से क्षेत्र के साथ रसोई के लिए एक आधुनिक विकल्प हैं या एक आधुनिक इंटीरियर डिजाइन के साथ रसोई हैं। पुल-आउट रसोई डाकू या तो ऊर्ध्वाधर या क्षैतिज हो सकते हैं;
- छोटी रसोई के लिए फ्लैट डाकू;
- डोम हूड्स - देश की शैली में आंतरिक सजावट के लिए (लेख भी देखें डोम कुकर हुड - फैशनेबल और कार्यात्मक);
गुंबददार रसोईघर को सजाते समय गुंबद का तालमेल सुरीला दिखता है
- द्वीप डाकू, रसोई के केंद्र में स्थित है, बड़े कमरे के लिए डिज़ाइन किया गया है (लेख भी देखें रसोई के लिए द्वीप डाकू - समस्या का सौंदर्य समाधान);
एक आधुनिक इंटीरियर में द्वीप हुड
- वायु शोधन के लिए टी-आकार के उपकरण द्वीप के डाकू की विशेषताओं के समान हैं, और बड़े रसोई में भी अक्सर उपयोग किए जाते हैं।
आधुनिक इंटीरियर में टी-आकार का कुकर हुड
लेकिन फोटो में देखे जा सकने वाले हुड के सभी डिजाइन विकल्पों में समान तकनीकी विशेषताओं और ऑपरेटिंग सिद्धांत हैं। इसलिए, हम रसोई के लिए हुड के डिजाइन और तकनीकी विशेषताओं पर अधिक विस्तार से विचार करेंगे कि आपको खरीदते समय ध्यान देना चाहिए।
विनिर्देशों के लिए बाहर देखने के लिए
समायोज्य हुड
क्या वायु शोधक और हुड एक ही उपकरण हैं, या वे दो अलग-अलग तंत्र हैं? एक कुकर हुड या तो वेंटिलेशन शाफ्ट के माध्यम से कमरे से हवा निकाल सकता है या इसे चारकोल फिल्टर के माध्यम से पारित कर सकता है और इसे वापस कमरे में वापस कर सकता है।
निस्पंदन मोड को रीसर्क्युलेशन कहा जाता है। हुड की कीमत डिवाइस में उपयोग किए गए फिल्टर की गुणवत्ता, डिजाइन नवाचारों, साथ ही डिवाइस की शक्ति पर निर्भर करती है।
कुकर हुड एक या दो प्रशंसकों से सुसज्जित हो सकते हैं। उनका प्रदर्शन इस पर निर्भर करता है।
निकास ऑपरेटिंग मोड
देहाती निर्मित हुड
निकास मोड वाली रसोई के लिए पुल-आउट हुड की अपनी स्थापना विशेषताएं हैं और केवल एक विशेषज्ञ द्वारा स्थापित किया जाना चाहिए। चूंकि तंत्र को घर में एक केंद्रीय वेंटिलेशन शाफ्ट से जोड़ा जाना चाहिए।
जरूरी। वेंटिलेशन होसेस और एक्सेसरीज़ को अलग से खरीदना होगा, क्योंकि वे निर्माता द्वारा बुनियादी कॉन्फ़िगरेशन में प्रदान नहीं किए जाते हैं।
निकास मोड के संचालन का सिद्धांत
इसके अलावा, तथ्य यह है कि सर्दियों में कमरा गर्मी और नमी खो देता है और रसोई के रिटर्न एयर कंडीशनिंग प्रदान करना आवश्यक है, हुड के संचालन के निकास मोड के नुकसान के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
लेकिन, दूसरी ओर, रसोई के लिए पुल-आउट हुड्स को रसोई से सभी गंधों और अतिरिक्त नमी को हटाने की गारंटी दी जाती है।
पुनर्रचना मोड
पुनरावर्तन मोड में हुड ऑपरेशन की योजना
रसोई के लिए पुल-आउट हुड, फिल्टर से लैस, सस्ते हैं और आसानी से हाथ से स्थापित किए जा सकते हैं। लेकिन फिल्टर को नियमित रूप से प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है, और इस तरह के एक तंत्र अधिक बिजली की खपत करेगा। चूंकि यह फिल्टर के माध्यम से हवा को धक्का देने की शक्ति लेता है।
जरूरी। एक निस्पंदन मोड के साथ हुड का उपयोग करते समय, आपको यह जानना होगा कि उनके संचालन के दौरान सभी नमी कमरे में बनी हुई है।
कुकर हुड प्रदर्शन
प्रभावी रसोई हुड डिजाइन
कमरे में वायु शोधन की गुणवत्ता तंत्र की शक्ति पर निर्भर करती है। हुड की क्षमता हवा की मात्रा से निर्धारित होती है कि तंत्र एक घंटे में पारित करने में सक्षम है। निर्देश प्रदान करने वाले मापदंडों का अध्ययन करते हुए, हुड के प्रदर्शन को निर्धारित करना आवश्यक है, जो एक विशेष कमरे के लिए आवश्यक है।
इंडोर एयर वॉल्यूम निर्धारण तालिका
कुकर हुड का प्रदर्शन घन मीटर प्रति घंटे में मापा जाता है। इसलिए, आपको रसोई में हवा की मात्रा जानने की आवश्यकता है।
तालिका में डेटा रसोई में हवा की मात्रा की गणना करना आसान बना देगा। हुड्स के लिए ऑपरेटिंग निर्देश विभिन्न परिसरों के लिए अलग-अलग वायु विनिमय दरों की सलाह देते हैं।
रसोई के लिए, स्वच्छता मानकों के अनुसार, गुणक सूचक बारह के बराबर होना चाहिए। इसका मतलब यह है कि हुड को एक घंटे में बारह बार कमरे में हवा को पूरी तरह से नवीनीकृत करना चाहिए।
कुकर हुड फ़िल्टर
धातु फिल्टर
कुकर हुड कई फिल्टर से लैस हो सकता है। एक निकास मोड के साथ वायु शोधन तंत्र एक ग्रीस फ़िल्टर से सुसज्जित हैं।
और पुनर्संरचना मोड में काम करने वाले डाकू भी एक लकड़ी का कोयला फिल्टर से सुसज्जित होना चाहिए, जैसा कि हवा-सफाई घरेलू उपकरणों के उत्पादन के लिए निर्देश द्वारा आवश्यक है।
फ़िल्टर फ़िल्टर करें
धातु फिल्टर को नियमित रूप से साफ किया जाना चाहिए
ग्रीस फ़िल्टर को भारी कणों को फंसाने के लिए बनाया गया है और इसे आंतरिक निकास तंत्र की सुरक्षा के लिए बनाया गया है।
रसोई के लिए पुल-आउट हुड को निम्नलिखित सामग्रियों से बने ग्रीस फ़िल्टर से सुसज्जित किया जा सकता है:
- सिंथेटिक फिल्टर - सबसे अल्पकालिक। उन्हें हुड के दैनिक उपयोग के साथ हर दो महीने में प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए;
- एल्यूमीनियम फिल्टर एक अच्छी कीमत-गुणवत्ता अनुपात है, क्योंकि उन्हें किसी भी गैर-आक्रामक डिटर्जेंट से धोया जा सकता है। इसके अलावा, हुड के इस हिस्से को डिशवॉशर में धोया जा सकता है;
जरूरी। व्यंजनों के साथ फिल्टर को धोने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि खाद्य मलबे फिल्टर जाल को रोक सकते हैं।
- स्टेनलेस स्टील ग्रीस फिल्टर से सुसज्जित डाकू सबसे महंगे हैं, लेकिन सबसे टिकाऊ और मजबूत भी हैं। इन्हें हाथ से या डिशवाशिंग मशीन में भी धोया जा सकता है।
ध्यान दें। कई डाकू एक ग्रीस फ़िल्टर सफाई संकेतक से सुसज्जित हैं। यह संकेतक संयोग से स्थापित नहीं किया गया था। रसोई के लिए पुल-आउट हुड को महीने में एक बार तेल से साफ किया जाना चाहिए जो फ़िल्टर पर जम जाता है। यदि यह महीने में कम से कम एक बार नहीं किया जाता है, तो आग लगने की संभावना है। वसा अत्यधिक ज्वलनशील होते हैं।
कार्बन फ़िल्टर
कार्बन फ़िल्टर
चूंकि रिकरक्यूलेशन मोड वाला हुड कमरे में शुद्ध हवा की वापसी को मानता है, इसलिए अतिरिक्त चारकोल फिल्टर स्थापित करना आवश्यक है। यह विदेशी गंधों से हवा को साफ करने के लिए बनाया गया है।
जरूरी। एक स्थापित कार्बन फिल्टर के साथ हुड के लिए ऑपरेटिंग मैनुअल पच्चीस से तीस प्रतिशत तक तंत्र के प्रदर्शन में कमी को मानता है। चूंकि निकास मोटर को फ़िल्टर के छिद्रों के माध्यम से हवा को धक्का देना चाहिए, और अतिरिक्त भार इसके प्रदर्शन को कम करता है।
चारकोल फिल्टर आमतौर पर कारखाने के सेट में शामिल नहीं होते हैं और इन्हें स्वतंत्र रूप से खरीदा जाना चाहिए।
जरूरी। ध्यान दें कि फ़िल्टर किस सक्शन पावर के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक फ़िल्टर खरीदना सबसे अच्छा है जो खरीदे गए हुड के लिए पासपोर्ट में इंगित किया गया है।
यदि आप एक उच्च क्षमता के साथ हुड के लिए डिज़ाइन किया गया एक फिल्टर खरीदते हैं, तो यह बस बाहरी गंधों को पकड़ने का समय नहीं होगा। इसलिए, ध्यान दें कि अनुदेश मैनुअल द्वारा किस फ़िल्टर की सिफारिश की जाती है। आमतौर पर, घरेलू हुडों के लिए, चूषण की गति 0.8 मीटर प्रति सेकंड से अधिक नहीं होती है।
चारकोल फिल्टर को हर तीन महीने में कम से कम एक बार बदलना चाहिए।
सवाल उठता है - यह कैसे पता लगाया जाए कि फ़िल्टर को बदलने का समय है अगर हुड एक फ़िल्टर परिवर्तन संकेत मोड से सुसज्जित नहीं है। यह सुना जा सकता है, तंत्र जोर से काम करना शुरू कर देता है और हवा का सेवन कम हो जाता है। इसलिए कार्बन फिल्टर को बदलने का समय आ गया है।
फ़िल्टर को प्रतिस्थापित करना हाथ में विशेषज्ञों को शामिल किए बिना किया जा सकता है। यह हर तीन महीने में एक बार किया जाता है। हुड के गहन उपयोग के साथ, स्वाभाविक रूप से अधिक बार।
कभी-कभी पैसे बचाने की इच्छा होती है, भले ही कार्बन फिल्टर की कीमत अधिक न हो। कुछ बेईमान फर्म विशेष दुकानों की तुलना में बहुत कम कीमत पर कार्बन फिल्टर प्रदान करते हैं।
क्या चालबाजी है? ये फिल्टर पुन: पुनः प्राप्त कार्बन पाउडर का उपयोग करते हैं। इस तरह के एक फिल्टर अपने कार्यों को कुशलता से करने की संभावना नहीं है।
"रसोई के हुड के लिए एक फिल्टर चुनना" लेख भी पढ़ें।
ऑपरेटिंग मोड और कुकर हुड का नियंत्रण
कीपैड नियंत्रण
रसोई वायु शुद्धीकरण तंत्र की कीमत भी नियंत्रण तंत्र पर निर्भर करती है।
कई नियंत्रण कक्ष विकल्प हैं:
- सबसे सरल है बटन दबाओ. हालांकि, यह सबसे विश्वसनीय एक ध्यान देने योग्य है। इसके अलावा, इस तरह के एक स्विचिंग तंत्र की मरम्मत सस्ती है। कुछ मॉडल काम करने की स्थिति में प्रबुद्ध बटन से लैस हो सकते हैं।
- स्लाइडर - स्विचिंग मोड का स्लाइडर नियंत्रण;
- इलेक्ट्रॉनिक पुशबटन नियंत्रण करता है - स्पर्श नियंत्रण का अनुकरण करें। वे जल्दी से विफल हो जाते हैं, और ऐसे स्विच का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक नहीं है;
- हूड कंट्रोल सिस्टम टच कंट्रोल - स्पर्श बहुत सुविधाजनक है, लेकिन इस तरह के एक स्विचिंग मोड के साथ हुड की कीमत बहुत अधिक होगी।
टच कंट्रोल पैनल
- आधुनिक वायु सफाई उपकरणों के अत्यधिक बुद्धिमान मॉडल एक नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित हो सकते हैं जो अंतरिक्ष यान के कंसोल के साथ सफलतापूर्वक प्रतिस्पर्धा करता है। नियंत्रण टाइमर आपको सही समय पर तंत्र के स्वचालित सक्रियण को सेट करने की अनुमति देता है;
- कुछ आधुनिक डाकू भी हॉब के तापमान का पता लगाने के लिए एक फ़ंक्शन से लैस हैं। वे कमरे में नमी और रसोई में तापमान के अंतर और स्टोव के क्षेत्र में निर्धारित कर सकते हैं;
- हाल ही में, हुड के पूरी तरह से स्वतंत्र मॉडल दिखाई दिए हैं, जो स्टोव के दृष्टिकोण को पहचानते हैं और लैंप की चमक और मोटर की शक्ति को बढ़ाते हैं। इसके अलावा, कुछ मॉडलों को नियंत्रण कक्ष का उपयोग करके स्टोव के ऊपर उतारा और उठाया जा सकता है;
- रसोई के डाकू के आधुनिक मॉडल, हालांकि उनकी कीमत अधिक है, कमरे में तापमान और आर्द्रता बढ़ने या घटने पर स्वतंत्र रूप से चूषण शक्ति को बढ़ा या घटा सकते हैं।
रसोई कार्य क्षेत्र के सुविधाजनक प्रकाश व्यवस्था
रसोई के लिए पुल-आउट हुड को गरमागरम या कम-शक्ति वाले फ्लोरोसेंट लैंप या हलोजन लैंप के साथ अंतर्निहित रोशनी से सुसज्जित किया जा सकता है।
कई मॉडलों की रसोई के लिए पुल-आउट हुड एक रिमोट कंट्रोल पैनल से लैस हैं जो रेडियो तरंगों पर काम करते हैं। रिमोट कंट्रोल हुड को नियंत्रित करने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है, गैस और इलेक्ट्रिक कुकर दोनों पर।
एक रसोई हुड स्थापित करना
दीवार को हुड बढ़ते का क्रम
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि हुड न केवल रसोई के मापदंडों के लिए सही ढंग से चुना गया है, बल्कि सही ढंग से स्थापित भी है। एक पेशेवर विशेषज्ञ की मदद से दोनों क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर मॉडल के लिए वापस लेने योग्य रसोई डाकू स्थापित करना उचित है जो तंत्र के सुचारू संचालन की गारंटी देगा।
हमारी वेबसाइट पर आप वापस लेने योग्य हुड स्थापित करने पर एक विस्तृत वीडियो देख सकते हैं। और यदि आपके पास इलेक्ट्रिकल इंजीनियरिंग के साथ काम करने का कौशल है, तो यदि आप चाहें, तो स्थापना को स्वयं करना संभव है। यह केवल कुछ महत्वपूर्ण स्थापना नियमों को देखने लायक है:
- मानक के अनुसार, एक पारंपरिक हुड के आयाम हैं: चौड़ाई - 50 सेमी, गहराई - 60 सेमी। लेकिन एक दूर करने योग्य चूषण तंत्र के साथ टेलीस्कोपिक हुड में 12 से 28 तक एक उथले गहराई होती है सेंटीमीटर, और विस्तारित स्थिति में, हुड की गहराई 60 सेमी (रसोई का मानक आकार) है प्लेट)। यह उनकी कॉम्पैक्टनेस और उपयोग में आसानी की व्याख्या करता है;
स्टोव के ऊपर हुड की स्थिति की दूरी 50 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए
- गैस स्टोव के ऊपर हुड की न्यूनतम स्थापना ऊंचाई 65 सेमी है। इलेक्ट्रिक कुकर के लिए - 50 सेमी से कम नहीं। यह अग्नि सुरक्षा की आवश्यकताओं के कारण है;
- हुड की चौड़ाई स्टोव की चौड़ाई के बराबर या अधिक होनी चाहिए, लेकिन किसी भी मामले में कम नहीं। अन्यथा, हुड अपने कार्यों का प्रदर्शन नहीं करेगा - सभी बाहरी बाधाओं को पकड़ने के लिए;
एक नालीदार निकास वाहिनी को स्थापित करना
- नालीदार मोड़ को न्यूनतम संख्या में झुकना चाहिए। निकास वाहिनी का व्यास एक सौ, एक सौ बीस या एक सौ पचास मिलीमीटर हो सकता है। एक लचीली नालीदार शाखा को सबसे बड़े व्यास के साथ चुना जाना चाहिए। फिर चैनल के माध्यम से हवा स्वतंत्र रूप से बहेगी, और निकास तंत्र प्रदर्शन नहीं खोएगा।
परिषद। एक नालीदार लचीली नली के बजाय हवा निकास के लिए पीवीसी पाइप स्थापित करना बेहतर है। हालांकि उनकी कीमत कुछ अधिक महंगी है, लेकिन जब कोई हवा उनके बीच से गुजरती है तो लचीली नालीदार बेंड में शोर और सरसराहट नहीं होगी।
निष्कर्ष
अंतर्निहित हुड
रसोई उपकरण निर्माता डिजाइन और तकनीकी विशेषताओं के संदर्भ में उत्पादों की एक विशाल श्रृंखला पेश करते हैं। रसोई के लिए पुल-आउट हुड को आधुनिक शैली में और देश शैली में सजाया जा सकता है। रसोई के हुड को चुनते समय मुख्य बात यह है कि न केवल डिजाइन द्वारा निर्देशित किया जाए, बल्कि तंत्र की तकनीकी विशेषताओं और रसोई के आयामों द्वारा।