एयर डक्ट (39 फोटो) के साथ रसोई के लिए हुड: इसे खुद कैसे स्थापित करें, निर्देश, फोटो और वीडियो ट्यूटोरियल

कोई भी आधुनिक किचन कुकर हुड से सुसज्जित है। यह केवल फैशन के लिए एक श्रद्धांजलि नहीं है, बल्कि स्वच्छता और पारिस्थितिकी का मामला है।

• सबसे पहले, हर गृहिणी एक फ्राइंग पैन में गैस और वसा के दहन के उत्पादों को सांस लेना नहीं चाहती है।
• दूसरे, ये उत्पाद धुएं के साथ, रसोई के फर्नीचर, खिड़कियों और दीवारों पर बस जाएंगे, जिन्हें निरंतर सफाई और समय से पहले पहनने की आवश्यकता होगी।

इसलिए, हुड एक आवश्यक विशेषता है। लेकिन सवाल उठता है: रसोई के हुड के लिए एयर डक्ट कैसे चुनना और सही तरीके से स्थापित करना है? आइए इसे क्रम में देखें।

रसोई डाकू की किस्में

काम के सिद्धांत से

सभी हुडों को दो मुख्य प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:

1. घूमने या छानने की क्रिया
   instagram viewer
   . ये हूड्स हैं जो एयर रीक्रिएक्शन के सिद्धांत पर काम करते हैं। चूसा हुआ गैस मात्रा विभिन्न (चारकोल, ग्रीस-अवशोषित) फिल्टर द्वारा फ़िल्टर किया गया है और कमरे में वापस आ गया है।
2. निकासी या पीछे हटना। इस तरह के उपकरण रसोई से पूरी तरह से हवा निकालते हैं। आमतौर पर वे वेंटिलेशन छेद के साथ एक विशेष वाहिनी से जुड़े होते हैं जो इमारत के वेंटिलेशन वाहिनी की ओर जाता है। एक विकल्प भी संभव है जिसमें अपार्टमेंट की बाहरी दीवार में एक अलग छेद बनाया जाता है और हवा की नली को सीधे सड़क पर लाया जाता है।

परिसंचारी डाकू कम कुशल हैं। इसके अलावा, उन्हें समय पर फिल्टर प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है। यदि फ़िल्टर नहीं बदले जाते हैं, तो यह न केवल डिवाइस की दक्षता में कमी ला सकता है, बल्कि इसके टूटने के लिए भी।

जब से फिल्टर को भरा जाता है, पंखे की मोटर पर भार कई गुना बढ़ जाता है, जो अंततः, इसकी वाइंडिंग को बाहर या अन्य प्रकार की खराबी का कारण बन सकता है। फ़िल्टर परिवर्तन मोड को हुड के निर्देशों द्वारा इंगित किया जाना चाहिए।

उन घरों में फ़िल्टर हुड्स की सलाह दी जाती है, जहाँ रोज़ खाना नहीं बनता, विशेष रूप से तले हुए खाद्य पदार्थ, सूप या मीट, और भोजन केवल गर्म या पकाया जाता है अर्ध - पूर्ण उत्पाद।

इसलिए, आगे हम हुडों पर विचार करेंगे जो रसोई के बाहर हवा निकालते हैं।

निकासी डाकू अधिक कुशल हैं। लेकिन यहाँ कई कठिनाइयाँ हैं:

• रसोई में हुडों के लिए वायु नलिकाएं डिवाइस की शक्ति के अनुरूप होनी चाहिए, और यह न केवल अपार्टमेंट में स्थापित भाग पर लागू होता है, बल्कि पूरे वेंटिलेशन वाहिनी के लिए भी;
• जब एक शक्तिशाली निकासी हूड संचालित हो रहा है, तो रसोई से निकाले गए गैस की मात्रा के बराबर ताजी हवा का प्रवाह प्रदान करने के लिए पर्याप्त वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है;
• सोवियत निर्मित घरों में वेंटिलेशन नलिकाएं उन मानकों को पूरा नहीं करती हैं जिनके लिए आधुनिक रसोई डाकू बनाए जाते हैं;
• यदि आपके अपार्टमेंट से निर्माता द्वारा घोषित एक शक्तिशाली हुड 600 - 1000 वर्ग मीटर / घंटा खाली करेगा, तो यह मात्रा और खिड़कियां यह रिवर्स ड्राफ्ट मोड में काम करने वाले बाथरूम और बाथरूम के वेंटिलेशन द्वारा मुआवजा दिया जाएगा, अपार्टमेंट को सबसे महान खुशबू के साथ नहीं भरना;
• घर की बाहरी दीवार में एक अतिरिक्त वेंटिलेशन छेद पंचिंग के लिए उचित अधिकारियों से अनुमति लेनी पड़ सकती है जो इमारत के उचित रखरखाव के लिए जिम्मेदार हैं।

जरूरी! सूचीबद्ध कठिनाइयों में से अधिकांश रेस्तरां रसोई या कैंटीन के लिए प्रासंगिक हैं। आपने शायद बड़े व्यास धातु के डक्ट पाइप को ऐसी रसोई की दीवारों या खिड़कियों से बाहर निकलते देखा होगा।
एक औसत परिवार की जरूरतों को पूरा करने वाली एक साधारण रसोई के लिए, एक कम-पावर हुड पर्याप्त है, एक सोवियत शैली का वेंटिलेशन डक्ट जिसके लिए पर्याप्त होना चाहिए।

यह भी पढ़ें लेख "रसोई डाकू - प्रकार, संचालन और रखरखाव के सिद्धांत"।

स्थापना विधि द्वारा

स्थान और स्थापना की विधि के अनुसार, रसोई के डाकू को कई प्रकारों में विभाजित किया जाता है:

1. एंबेडेड। ये रसोई के फर्नीचर में एकीकृत उपकरण हैं ताकि हुड स्वयं दिखाई न दे, लेकिन केवल नीचे से आप इसके रेडिएटर को देख सकते हैं, और बगल से आप नियंत्रण कक्ष और कभी-कभी सॉकेट का हिस्सा देख सकते हैं (लेख भी देखें निर्मित कुकर हुड - पूर्णता की ओर एक कदम).
2. मेज का ऊपरी हिस्सा। वे एक क्षैतिज रूप से स्थित लम्बी सॉकेट का प्रतिनिधित्व करते हैं, जो एक विशेष तकनीकी रसोई उपकरण का हिस्सा है। यह मुख्य रूप से पेशेवर रसोई में उपयोग किया जाता है।
3. छत या द्वीप (लेख भी देखें रसोई के लिए द्वीप डाकू - समस्या का सौंदर्य समाधान ). ज्यादातर अक्सर यह एक या एक से अधिक हवा की छत में घुड़सवार इंटेक होता है। इसमें एक गुंबद का आकार भी हो सकता है, और सॉकेट छत में जाता है, जहां नलिका रखी जाती है। हवा निकास प्रणाली के साथ एक निलंबित झूठी छत की आवश्यकता होती है।
4. चिमनी या गुंबददार (लेख भी देखें) डोम कुकर हुड - फैशनेबल और कार्यात्मक). यह एक अलग उपकरण है जिसे रसोई के इंटीरियर और फर्नीचर को ध्यान में रखते हुए चुना गया है। इसे रसोई के फर्नीचर में भी बनाया जा सकता है।

सलाह! एक शहर के अपार्टमेंट या मालिकों की औसत आय के साथ एक छोटे से निजी घर के लिए, पसंदीदा विकल्प एक चिमनी-प्रकार का हुड है जिसे रसोई के फर्नीचर में बनाया जा सकता है। यह इन मॉडलों में सबसे अच्छी कीमत / गुणवत्ता अनुपात है।

हुड स्थापना

निकासी प्रकार का हुड स्थापित करने के लिए, इसके आउटलेट को वेंटिलेशन वाहिनी के उद्घाटन या बाहर से जुड़ा होना चाहिए। इसके लिए, वायु नलिकाओं का उपयोग किया जाता है।

लेख भी पढ़ें "रसोई में एक हुड कैसे स्थापित करें - आपके लिए एक मास्टर वर्ग"।

वायु वाहिनी चयन

वायु नलिकाएं दो मुख्य प्रकार हैं:

1. सिंथेटिक सामग्री से बने रसोई के हुडों के लिए प्लास्टिक हवा नलिकाएं। ये सामग्रियां उच्च-आणविक यौगिकों पर आधारित हैं, सबसे अधिक बार - पॉलीइथाइलीन, पीवीसी, फाइबरग्लास, पॉलीयुरेथेन, सिलिकॉन, पॉलीप्रोपाइलीन और धातु-प्लास्टिक। रसोई के लिए, पसंद की सामग्री पीवीसी है, क्योंकि यह न केवल टिकाऊ, पहनने के लिए प्रतिरोधी और हल्के, बल्कि उत्कृष्ट है मिलाप और सरेस से जोड़ा हुआ, एसिड और क्षार, तापमान परिवर्तन, पराबैंगनी विकिरण और के प्रभाव से डरता नहीं है समय। लेकिन पीवीसी की मुख्य विशेषता इसकी स्वच्छता है: यहां तक ​​कि भंडारण के अंगों और रक्त के लिए कंटेनर भी इस सामग्री से बने होते हैं।
2. नालीदार एल्यूमीनियम ट्यूब। इस विकल्प में एक स्पष्ट दोष है: अस्वाभाविक उपस्थिति। सहमत हूं, हर कोई अपने रसोई घर में इस "कारखाने" तत्व को नहीं देखना चाहता है। इसलिए, आपको अक्सर इसे छिपाने के तरीकों के बारे में सोचना होगा। लेकिन गलियारे को सरल कैंची से आसानी से काटा जा सकता है, समान आकार के लीड या छेद के साथ सहवास करने के लिए उंगलियों की मदद से एक वर्ग या आयत में ढाला जाता है। लेकिन गलियारे का मुख्य लाभ यह है कि यह कभी भी प्रतिध्वनित नहीं होता है और न ही हमिंग या रिंगिंग का उत्सर्जन करता है, जो अक्सर कठोर बक्से के साथ होता है, और काफी अप्रत्याशित रूप से होता है।

ध्यान दें! प्लास्टिक पीवीसी वायु नलिकाएं भी गलियारे की तरह लचीली बनाई जाती हैं, इसलिए एक लचीला पीवीसी वायु वाहिनी का चयन करके प्रतिध्वनि और hum के मुद्दे को हल किया जा सकता है।

वाहिनी के मार्ग की योजना बनाते समय, याद रखें कि प्रत्येक मोड़ अपने थ्रूपुट को 10% कम कर देता है, और न्यूनतम मोड़ कोण 90 ° से कम नहीं होना चाहिए।

इसके अलावा, पाइप के व्यास में अचानक परिवर्तन अवांछनीय है, क्रमिक संक्रमण करना बेहतर है।

आदर्श - जब निकास आउटलेट का व्यास वेंटिलेशन विंडो के व्यास के साथ मेल खाता है, और वायु वाहिनी का व्यास इस मूल्य से मेल खाता है।

वेंटिलेशन की समस्या

किसी भी उपकरण की जबरन पंपिंग हवा की स्थापना कमरे के प्राकृतिक वेंटिलेशन को बाधित करती है।

हुड भी कोई अपवाद नहीं है। आमतौर पर इस समस्या को हल करने के दो तरीके हैं:

1. वेंटिलेशन वाहिनी में एक अतिरिक्त छेद पंच। यह तुरंत ध्यान दिया जा सकता है कि यह समस्या का समाधान नहीं है, क्योंकि अतिरिक्त खिड़की नहीं है वेंटिलेशन वाहिनी के क्रॉस-अनुभागीय क्षेत्र को बढ़ाता है और अतिरिक्त नहीं जोड़ता है अवसरों। इसके अलावा, निचली मंजिलों या हवा से एक मजबूत मसौदे के साथ, आपके रसोई के धुएं आपके या आपके पड़ोसियों के पास लौट सकते हैं।
2. बाहरी दीवार में वेंटिलेशन विंडो के माध्यम से तोड़ो और बाहर हवा की नली का नेतृत्व करें। यह निश्चित रूप से एक अधिक तर्कसंगत समाधान है, लेकिन एक शर्त पर: यदि आप आवास विभाग से इसके लिए अनुमति प्राप्त कर सकते हैं। आप निश्चित रूप से, हमारी उपयोगिताओं की लापरवाही पर भरोसा कर सकते हैं और अपनी खुद की जोखिम और जोखिम पर एक छेद पंच कर सकते हैं, लेकिन यह आपको तय करना है। इसके अलावा, निकासी के बजाय हवा में ड्राइंग के लिए एक अतिरिक्त खिड़की हस्तक्षेप नहीं करेगी।

यदि आप सड़क पर हवा की नली को बाहर नहीं ला सकते हैं, तो आप क्लैपर वाल्व का उपयोग कर सकते हैं।

जैसा कि आप आरेख में देख सकते हैं, बॉक्स में दो इनलेट हैं। जब स्पंज बंद हो जाता है (इसे लाल रंग में चिह्नित किया जाता है), रसोई से हवा को स्वतंत्र रूप से खिड़की के माध्यम से छुट्टी दे दी जाती है, प्राकृतिक वेंटिलेशन का एहसास होता है।

जब दबाव निकास पक्ष (पंखे पर) के साथ उठता है, तो स्पंज दूसरे पर जाता है पहले उद्घाटन को बंद करके और मोटर द्वारा मजबूर वेंटिलेशन प्रदान करके स्थिति फन।

इस योजना के साथ, आपकी रसोई में कोई रिवर्स थ्रस्ट नहीं है, और जब हुड बंद हो जाता है, तो प्राकृतिक वेंटिलेशन परेशान नहीं होता है।

स्पंज को कमजोर वसंत द्वारा नियंत्रित किया जाता है (आरेख में यह एक गहरे भूरे रंग की टूटी हुई रेखा द्वारा इंगित किया गया है), व्यास तार जिसके लिए यह 0.2 - 0.3 मिमी, वसंत की लंबाई - 12 - 15 सेमी, इसके व्यास - 4 - 5 के भीतर अनुशंसित है मिमी।

स्पंज के लिए पतला (0.5 मिमी) एल्यूमीनियम या कठोर और पतला गैर ज्वलनशील प्लास्टिक सबसे अच्छा है। मुख्य स्थिति सामग्री का निम्न विशिष्ट गुरुत्व है।

सलाह! यदि आपको एक इलेक्ट्रोमैग्नेट द्वारा नियंत्रित एक स्पंज बनाने की पेशकश की जाती है, जो प्रशंसक मोटर चालू होने पर चालू हो जाएगा, तो ध्यान रखें कि यह बेहतर नहीं है, और इससे कोई मतलब नहीं है।

वसंत के साथ एक स्पंज खुद को समायोजित करता है: जब हुड के संचालन के दौरान हवा का प्राकृतिक बहिर्वाह बढ़ता है, तो इसे रोक दिया जाता है स्पंज एक निश्चित मध्यवर्ती स्थिति में गिर जाएगा, और ठीक हवा में डक्ट प्रवेश कर सकता है छोड़ें।

साधन

स्थापना कार्य के लिए, आपको निम्नलिखित उपकरणों की आवश्यकता हो सकती है:

• इलेक्ट्रिक आरा;
• धातु के लिए हक्सॉव;
• बल्गेरियाई;
• पॉलीयूरेथेन फोम बंदूक;
• सिलिकॉन सीलेंट बंदूक;
• चिमटा;
• फ़ाइलों का एक सेट;
• sandpaper;
• वाइस;
• रूलेट;
• शासक;
• पेंसिल या मार्कर;
• विद्युत बेधक;
• पेंचकस;
• एक हथौड़ा;
• निर्माण चाकू;
• धातु की कैंची।

एक पटाखा के लिए छेद बनाना

सबसे अच्छा पटाखा सामग्री पतली दीवारों वाली एल्यूमीनियम, शीट धातु, या जस्ती है। सुविधा के लिए, पटाखा को कैबिनेट पर रखना बेहतर होता है जो स्टोव के ऊपर होता है।

इसके बाद, बढ़ते हुए गोंद या सिलिकॉन के साथ पटाखा को कैबिनेट से चिपकाया जाएगा, और बढ़ते फोम पर वेंटिलेशन विंडो में लगाया जाएगा। यह प्रतिध्वनि की घटना को समाप्त करेगा।

सबसे पहले, हम पटाखा की निचली खिड़की के अनुसार कैबिनेट के शीर्ष बोर्ड पर एक छेद को चिह्नित करके पटाखा पर प्रयास करते हैं।

ऐसा करने के लिए, आप अस्थायी रूप से फ्लैप को हटा सकते हैं और पटाखे के अंदर से सीधे एक पेंसिल के साथ छेद को रेखांकित कर सकते हैं। फिर हम बाद की स्थापना के लिए पटाखा बॉक्स के किनारों को रेखांकित करते हैं।

कैबिनेट के साथ काम करना

कैबिनेट को खाली करना होगा और दीवार से हटा दिया जाएगा।

अगला, कैबिनेट के निचले बोर्ड में, एक आरा के साथ हुड के लिए एक छेद काट दिया।

• ऐसा करने के लिए, हुड के निचले फ्रेम के आकार के अनुसार एक आयत खींचें, जिसके समोच्च के अंदर हम 1 सेमी छेद ड्रिल करते हैं ताकि आप एक आरा आरा सम्मिलित कर सकें।
• अगला, सावधानीपूर्वक उस छेद को काटें जो हमें चाहिए।
• उसके बाद, हम अलमारियों को बाहर निकालते हैं और, उसी विधि का उपयोग करके, डक्ट के लिए उनमें गोल छेद काट देते हैं। हम धीरे-धीरे, सही और सटीक तरीके से काम करने की कोशिश करते हैं। उसी समय, यह समझना चाहिए कि माइक्रोन सटीकता की आवश्यकता नहीं है, हम एक लड़ाकू नहीं बना रहे हैं।
• अब हम शीर्ष बोर्ड पर जाते हैं, जहां हमने पहले से ही पटाखा के लिए खिड़की की रूपरेखा तैयार की है। प्रत्येक तरफ 3 मिमी भत्ता के साथ एक छेद काटें। हम सब कुछ यथासंभव सावधानीपूर्वक और सही तरीके से करते हैं ताकि बाद में सिलिकॉन पर टूट न जाए।

पत्राचार गैसकेट

हम कैबिनेट को बैक पैनल पर रखते हैं और छिद्रों में आवश्यक लंबाई के गलियारे को सम्मिलित करते हैं। कैबिनेट के शीर्ष बोर्ड में एक छेद के लिए एक आयत या वर्ग में अपनी उंगलियों के साथ ऊपरी छोर को आकार दें।

हम गलियारे को ऊपरी बोर्ड में धक्का देते हैं, और इसके ऊपरी छेद के कोनों को कैंची से 1.5 - 2 सेमी तक काटते हैं और इसे पक्षों पर मोड़ते हैं।

पटाखे विधानसभा

हम कैबिनेट को जगह में गलगला के साथ लटकाते हैं। नालीदार पन्नी की स्ट्रिप्स जो हमारे पास झुकी हुई हैं, सिलिकॉन के साथ चिकनाई की जाती हैं, अविभाज्य "सॉसेज" को लागू करती हैं। हम कोनों में लकड़ी से सिलिकॉन भी लगाते हैं।

हम वेंटिलेशन विंडो में पटाखे के साथ एक बॉक्स डालते हैं, इसे झुकाते हैं। फिर हम इसे कैबिनेट के बोर्ड पर कम करते हैं, जो हम बॉक्स के किनारों को रेखांकित करते हैं।

पक्षों पर दिखाई देने वाले अतिरिक्त सिलिकॉन को सिरका में डूबा हुआ कपड़े से हटाया जा सकता है।

40 - 60 मिनट (जब सिलिकॉन सूख जाता है) के बाद पटाखा के किनारों और वेंटिलेशन के लिए खिड़की के किनारे के बीच की खाई को एक बंदूक का उपयोग करके पॉलीयुरेथेन फोम के साथ बाहर उड़ा दिया जाता है।

हुड स्थापना

• कटआउट में एक हुड डालें जो हमने कैबिनेट के निचले बोर्ड में बनाया था।
• गलियारे को केवल शाखा पाइप द्वारा धक्का दिया जाता है, आपको इसे अभी तक लगाने की आवश्यकता नहीं है।
• हम बढ़ते छेद के माध्यम से कैबिनेट के लिए शिकंजा के साथ हुड को जकड़ें।
• अब हम हुड शाखा पाइप पर गलगला डालते हैं और इसे एक क्लैंप के साथ ठीक करते हैं। आप नरम तार के साथ भी कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि इस कनेक्शन को सील न करें, क्योंकि सफाई के लिए इसे अलग करना होगा।

सलाह! अग्रिम में हुड के लिए तारों पर विचार करें। यदि प्लग किया गया है, तो ग्राउंडिंग पर ध्यान दें। इसे यूरोपीय लेआउट में ध्यान में रखा गया है, लेकिन पुराने सोवियत में नहीं। आप हुड के शरीर के बाहर तार का नेतृत्व कर सकते हैं और इसे एक ठोस रूप से आधारित तत्व से जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक पाइप से जिसमें से तार निकलते हैं। पानी या गैस पाइप के माध्यम से जमीन मत करो!

निष्कर्ष

हमने वर्णन किया है कि आप एक कैबिनेट में एक अंतर्निहित हुड कैसे स्थापित कर सकते हैं।

कई अन्य स्थापना विधियां हैं, जो हमारे साथ पोस्ट किए गए वीडियो में पाई जा सकती हैं, या फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण निर्देश देखें जो आपको पेचीदगियों को समझने और ठेठ से बचने में मदद करेंगे गलतियां।
एक हवाई नलिका के बिना रसोई के लिए हुड परिसंचारी - यहां देखें।

गेलरी