(!)जेन पर हमारे चैनल की सदस्यता लें >>जीवन के लिए विचारों| NOVATE.RU<
shashlik का केवल एक उल्लेख तुरंत मुँह में पानी के प्रवाह के लिए शुरू करते हैं। लेकिन क्या उत्पादन की योजना बनाई की प्रकृति के अधिक जल्द ही है, लेकिन रसदार मांस सीख अब चाहते हैं का एक टुकड़ा की कोशिश करता है, तो। घर पर बैंक आप में एक बारबेक्यू बनाने की कोशिश करें।
आवश्यक सामग्री:
• पोर्क - 1 किलो;
• बेकन - 250 ग्राम;
• प्याज - 3 पीसी;
• नींबू का रस - 3-4 चम्मच। एल;
• नमक;
• मसाला।
सबसे पहले, आप मांस खटाई में डालना करने की जरूरत है। छोटे टुकड़े, एक कंटेनर में जगह में सूअर का मांस काट लें। नमक, पसंदीदा मसाले, नींबू का रस जोड़ें। प्याज के छल्ले कट और मांस के साथ मिश्रण। आधे घंटे के लिए खटाई में डालना करने छोड़ दो
इस समय के दौरान, पतली स्लाइस बेकन में कटौती, दो 3 लीटर जार और लकड़ी सीख तैयार करते हैं।
इसके बाद, आप स्ट्रिंग के लिए सीख पर मांस की जरूरत है, प्याज और बेकन के साथ बारी-बारी से।
प्रत्येक जार में खड़ी 4-5 "सीख" डाल दिया। होल बैंकों पन्नी बंद कर दें।
महत्वपूर्ण! बैंक के बाहर सूखी होना चाहिए।
बैंकों एक ठंडा ओवन में डाल दिया (कि वे तापमान अंतर पर फटा नहीं कर रहे हैं) और 180-200 डिग्री पर सेट करें। पाक कला समय 60-80 मिनट।
जब मांस के लिए तैयार है, बैंकों की जल्दी नहीं है सही पाने के लिए। ओवन बंद करें और उन्हें एक और पांच मिनट के लिए खड़े करने के लिए अनुमति देते हैं। सीख तैयार! बोन एपीटिट!
अगर हम कबाब विषय को छुआ है, यह के रूप में इस असामान्य नुस्खा से याद करने के लिए उपयोगी है मशरूम कबाब, जो बंद नहीं आएगा जब तक सब कुछ खत्म हो गया है।
(!)जेन पर हमारे चैनल की सदस्यता लें >>जीवन के लिए विचारों| NOVATE.RU<
स्रोत: https://novate.ru/blogs/170918/47816/