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मोल्ड के साथ लड़ाई - यह एक बहुत ही मुश्किल और अकृतज्ञ था। यह जोर दिया जाना चाहिए एक ही बार में है कि लगभग संघर्ष के सभी साधन अप्रभावी कर रहे हैं। फफूंदी रोटी मनुष्य के लिए बहुत ही खतरनाक हो सकता है। ट्रिम ढालना नहीं किया जा सकता, क्योंकि यह लगभग तुरंत प्रभावित उत्पाद की बहुत गहराई में हो जाता है। इस प्रकार, रोटी (और न केवल) केवल फेंक कर सकते हैं। यह सब देखते हुए वर्तमान युद्ध में मुख्य शक्ति कवक और उसके रोकथाम के खिलाफ लड़ाई फेंक की जरूरत नहीं है।
1. लालच - पाप
मितव्ययी - यह निश्चित रूप से अच्छा है, लेकिन ऐसे मामलों में जहां उत्पादों उन पर मोल्ड के प्रसार के खतरे में हैं में नहीं। जवाब अविश्वसनीय रूप से आसान है, आप भविष्य के लिए रोटी खरीद बंद की जरूरत है। तथ्य यह है कि साधारण आटे से रोटी 48 घंटे से अधिक के लिए संग्रहीत नहीं है।
2. Polyethylene - बुराई
यह प्लास्टिक की थैलियों में रोटी स्टोर करने के लिए आवश्यक नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि उस के अपने प्रजनन के लिए आदर्श स्थिति का गठन के रूप में जहां ढालना तेजी से ही बना है। इस के लिए पहला कारण - नमी और तापमान वृद्धि के संचय।
3. breadbasket
यह लकड़ी breadbox में रोटी स्टोर करने के लिए सबसे अच्छा है। आदर्श कंटेनर - सन्टी छाल अन्न है। बिर्च छाल एंटीसेप्टिक गुण है। एक चुटकी में आप की दुकान और तामचीनी बर्तन करने के लिए उपयोग कर सकते हैं। याद रखें कि किसी भी गैर-लकड़ी breadbox अच्छी तरह से धो लें और सप्ताह में एक बार सूखा चाहिए।
4. सरसों और नमक
सरसों - एक अद्भुत प्राकृतिक एंटीसेप्टिक। चूंकि यह छोटे "पीला कार्ड" के लिए रोटी डिब्बे बनाने के लिए आवश्यक है। सबसे अच्छा सामग्री जाली है, जो दो परतों में चालू करने के लिए होगा। के लिए साधारण रोटी डिब्बे पर्याप्त होगी 2-3 बड़े चम्मच सरसों सूखी। यह भी रोटी बॉक्स छोटे नमक शेकर में रखा जाना चाहिए। यह किसी भी नमी को अवशोषित करेंगे। कभी-कभी नमक परिवर्तन करना होगा।
5. सूखी रोटी
अंत में, हम कमरे के तापमान पर एक सूखी जगह में एक घंटे के बारे में के लिए खरीद के बाद तुरंत लेट रोटी देना चाहिए। यह इसे सूखने में मदद मिलेगी। उसके बाद ही अन्न में रखें।
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स्रोत: https://novate.ru/blogs/200818/47515/