गुलाब: बड़े खाद्य फलों के साथ किस्में

शुभ दोपहर, मेरे पाठक। गुलाब न केवल शानदार उज्ज्वल कलियों और गुलाब की सुखद नाजुक सुगंध के साथ खुश कर सकते हैं। खेती की किस्मों के बीच, आप स्वादिष्ट सुगंधित बड़े जामुन के साथ इस झाड़ी की किस्मों को उठा सकते हैं। वे न केवल फसल के बाद ताजा सेवन करते हैं। गृहिणियां गुलाब जाम तैयार करती हैं, और विटामिन उत्पादों को फ्रीज करती हैं और भविष्य में उपयोग के लिए उन्हें सुखाती हैं।

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गुलाब की प्रजाति

खाद्य फलों के साथ गुलाब की किस्मों के बीच, दो समूहों को अलग करना संभव है:

1. घने त्वचा के साथ कवर किए गए विभिन्न आकार के बड़े (4 ग्राम से अधिक वजन वाले)। इसमें ओवल, जुबली, और Apple, ग्लोब भी शामिल है। रसदार जामुन को जाम या सूखे में संसाधित किया जा सकता है। गर्म क्षेत्रों में, फसल को लगभग अगस्त से अक्टूबर तक काटा जाता है, क्योंकि झाड़ियों का पुन: फूल अक्सर देखा जाता है।
2. पतली त्वचा के साथ छोटे (4 ग्राम से कम वजन) जामुन। आमतौर पर, इस समूह की किस्में उपज में थोड़ी हीन होती हैं। इसमें Vorontsovsky 1, Vitamin VNIVI, साथ ही रुबिन, टाइटन शामिल हैं। जामुन मुख्य रूप से सुखाने के लिए उपयोग किया जाता है।
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अंडाकार

झाड़ियों, 1.5 मीटर ऊंचाई तक पहुंचने वाले, इस मध्य-मौसम में, रोग-प्रतिरोधी, सर्दी-हार्डी किस्म, फूलों की अवधि के दौरान सफेद कलियों से ढंके हुए हैं। रसदार, मीठा, थोड़ा चपटा फल, लाल मोटी त्वचा के साथ अगस्त के तीसरे दशक के करीब उगता है। कीटों द्वारा इन पौधों को बहुत कम नुकसान होता है। जामुन को अक्सर प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो उन्हें सुखाया जा सकता है।

सालगिरह

यह मध्य-मौसम सर्दियों-हार्डी विविधता 1.5 मीटर तक की ऊंचाई के साथ एक मजबूत झाड़ी बनाती है अगस्त, नारंगी-लाल त्वचा और मीठा और खट्टा के साथ गोल-प्याज के आकार के बड़े फल गूदा। भविष्य के उपयोग के लिए जामुन को सुखाया जाता है। आप उनसे जाम बना सकते हैं। पुष्पक्रम पंखुड़ियों को एक चमकदार गुलाबी टोन में चित्रित किया जाता है।

सेब

तुलनात्मक रूप से कम (1.2 मीटर तक) इस शीतकालीन-हार्डी किस्म की कॉम्पैक्ट झाड़ियों को लम्बी किस्मों के प्रदर्शन के फलस्वरूप हीन नहीं माना जाता है। Yablochny गहरे लाल रंग की कलियों और मीठे और खट्टे फलों के उच्च सजावटी प्रभाव के लिए बेशकीमती है। आमतौर पर, फ्लैट-राउंड बेरीज पकते हैं, अगस्त के मध्य में शुरू होते हैं। वे स्वादिष्ट जाम बनाते हैं।

विश्व

इस शीतकालीन-हार्डी किस्म की झाड़ियों, 1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने, फूल की अवधि के दौरान बड़े, समृद्ध गुलाबी पुष्पक्रम के साथ कवर किए गए मोटे तनों से बनते हैं। चमकदार लाल गोलाकार जामुन अगस्त की दूसरी छमाही में अधिक बार पकते हैं। ग्लोबस किस्म अनुकूल रूप से अपने उच्च फलने की दर में भिन्न है, इसलिए, शाखाओं के तहत समर्थन की स्थापना के लिए प्रदान करना आवश्यक है। जामुन से सुगंधित जाम, संरक्षित, कैंडिड फल तैयार किए जाते हैं।

Vorontsovsky 1

यह मिड-सीज़न हाइब्रिड उच्च झाड़ियों (2 मीटर तक) और प्रचुर मात्रा में फलने द्वारा प्रतिष्ठित है। Rosehip Vorontsovsky 1 में औसत शीतकालीन कठोरता है। एक वयस्क झाड़ी से, अनुकूल परिस्थितियों में, लगभग 3 किलो नारंगी-लाल सुगंधित फल एक अंडाकार-लम्बी आकार प्राप्त होता है, जिसे सुखाया जा सकता है।

विटामिन VNIVI

मध्यम-प्रारंभिक सर्दियों की हार्डी, शायद ही कभी हानिकारक कीड़ों और बीमारियों से प्रभावित होती है, विविधता एक फैलने (2 मीटर तक उच्च) स्तंभित झाड़ी बनाती है। पीली गुलाबी कलियों को पुष्पक्रम में संयोजित किया जाता है। अगस्त के पहले दिनों से, अंडाकार लाल-नारंगी फल पकने लगते हैं। चूंकि यह गुलाब के कूल्हों की एक स्व-परागण वाली प्रजाति नहीं है, इसलिए इस पौधे की एक और किस्म को विकसित करना आवश्यक है।

माणिक

लगभग 2.5 मीटर की अधिकतम ऊंचाई के साथ झाड़ियों का निर्माण करने वाली यह प्रारंभिक-परिपक्वता, अत्यधिक विविधता, अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी है। कलियों की पंखुड़ियों को एक आकर्षक पीला गुलाबी छाया में चित्रित किया गया है। अगस्त के पहले दशक में, मीठे और खट्टे गूदे वाले गोल-अंडाकार फल पकने लगते हैं। जैसा कि वे परिपक्व होते हैं, वे त्वचा के नारंगी रंग को एक गहरे लाल स्वर में बदलते हैं। मुख्य रूप से सुखाने के लिए इस्तेमाल किया।

टाइटेनियम

मध्य-मौसम, ठंड और बीमारी के प्रतिरोधी, शक्तिशाली तनों के साथ एक शानदार किस्म हमला करती है जो ऊंचाई में 2 मीटर तक बढ़ती है। फूलों की अवधि के दौरान, हल्के गुलाबी सुशोभित पुष्पक्रम बगीचे के लिए एक उत्कृष्ट सजावट बन जाते हैं। सुगंधित फल कुछ समूहों में संयुक्त होते हैं। वे मुख्य रूप से अगस्त के मध्य तक पकते हैं। सुखाने के लिए अच्छा है।

अपने खुद के भूखंड पर बढ़ने के लिए एक गुलाब की किस्म का चयन करते समय, इसकी विशेषताओं पर ध्यान दें, जो आपको पकने वाले खाद्य फलों का सही उपयोग करने की अनुमति देगा।

क्या आप जानते हैं कि कैसे समझें कि गुलाब एक गुलाब का पुनर्जन्म होता है और इस प्रक्रिया को रोक देता है?

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