छंटाई अंगूर का सूक्ष्म विज्ञान: हम सबसे आम गलतियों का विश्लेषण करते हैं

शुभ दोपहर, मेरे पाठक। अंगूरों को चुभाने के लिए, आपको शूट और पत्ते को छोटा करना होगा, फिर बेल सही दिशा में बढ़ेगी। पैदावार बढ़ाने के लिए मुख्य बात यह है कि छंटाई को सही ढंग से करना। लेकिन नौसिखिया शराब उत्पादकों अक्सर विभिन्न गलतियाँ करते हैं, जो विपरीत परिणाम की ओर जाता है।

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सबसे आम गलतियाँ

आमतौर पर ऐसा होता है कि बड़ी संख्या में शाखाओं को काटने के लिए दया आती है, और इसलिए उत्पादक केवल बड़ी शाखाओं से केवल कुछ सेंटीमीटर निकालता है। इस वजह से, अंगूर में पर्याप्त धूप नहीं होती है, इसलिए बेल पतली हो जाती है, और उपज कम हो जाती है, यहां तक ​​कि स्वाद भी बदतर के लिए बदल जाता है। अंगूर के आयतन और गुणवत्ता में वृद्धि तभी होगी जब एक झाड़ी वाले फल से पचास से नब्बे प्रतिशत वृद्धि प्रतिवर्ष कट जाए।

एक और आम गलती गलत शूटिंग काट रही है। अंगूर शुरुआती अक्सर मानते हैं कि पतले शूट से छुटकारा पाना आवश्यक है, और मोटे लोगों को रखना है। दूसरी ओर, मोटी शूटिंग को हटा दें और युवा लोगों को छोड़ दें। पहले और दूसरे मामले गलत हैं और केवल उपज को कम करते हैं। उन सभी शूटों की कटाई करना आवश्यक है, जहां से सालाना जामुन एकत्र किए गए थे, क्योंकि अगले साल तक फसल छोटी और अपरिपक्व हो जाएगी। आपको उन शूट को छोड़ने की ज़रूरत है जो अभी तक फल नहीं हुए हैं, उनकी मोटाई की परवाह किए बिना।

ध्यान दें! यह न केवल सही शूट का विकल्प है जो महत्वपूर्ण है, बल्कि सही प्रूनिंग तकनीक भी है। परिपक्व शूट को एक सेंटीमीटर की एड़ी के साथ छोड़ दिया जाना चाहिए। यदि आप एक शुरुआती उत्पादक हैं, तो याद रखें कि यह प्रक्रिया केवल मोटी शाखाओं और के साथ की जा सकती है युवा शूटिंग के साथ ऐसा करना असंभव है, क्योंकि वे मोल्ड के साथ कवर किए जाने की संभावना रखते हैं और सड़ जाएगा।

अंगूर को छंटाई करने की अवधि को भी सही ढंग से चुना जाना चाहिए। बहुत देर से इस प्रक्रिया के लिए अधिक उपयुक्त है। सर्दियों के लिए, जब फसल पहले ही काटी जा चुकी होती है, तो बेल को ढंकना पड़ता है। दो सप्ताह में दाख की बारी, पत्तियों के गिरने के बाद अधिकतम इक्कीस दिन पहले करें। पहली से अक्टूबर तक, यह पहली छंटाई करने के लायक है, और अक्टूबर की दूसरी छमाही में मुख्य एक है। यदि विविधता ठंढ प्रतिरोधी है, तो आप बाद की अवधि चुन सकते हैं। जमने तक न कसें, क्योंकि बेल -3 से अधिक ठंडे तापमान में दरार कर सकता है।

एक और आम गलती यह है कि कुछ उत्पादकों ने शाखाओं पर सौतेले बच्चों को छोड़ दिया। द्वितीय-क्रम शूट पुरानी शाखाओं पर बनते हैं और झाड़ी को मोटा करते हैं, जिससे छाया का निर्माण होता है। पौधे के बढ़ने और विकसित होने के लिए उसे पोषक तत्वों और धूप की जरूरत होती है। इसलिए, सौतेले बच्चों से छुटकारा पाना आवश्यक है। लेकिन इसे सही तरीके से करने के लिए: पहले, एक या दो पत्तियां उगनी चाहिए, और फिर उनके ऊपर शूट की नोक को चुटकी बजाएं।

बेशक, कई अन्य गलतियां हैं जो घटती हैं और गुणवत्ता वाली फसल होती हैं। उन्हें रोकने के लिए, अधिक अनुभवी वाइनग्रोव के साथ परामर्श करना बेहतर है। आप विशेष पुस्तकों को पढ़ और पढ़ सकते हैं, इंटरनेट पर वीडियो ट्यूटोरियल देख सकते हैं, जहां प्रत्येक चरण निर्धारित है।

क्या आप जानते हैं कि अंगूर को ठीक से कैसे करना है?

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