शुभ दोपहर, मेरे पाठक। लगभग सभी माली और माली बेल मिर्च उगाना पसंद करते हैं। यह सब्जी बहुमुखी है। इसे ग्रिल पर ताजा और बेक्ड दोनों तरह के भोजन में इस्तेमाल किया जा सकता है, यह सर्दियों की तैयारियों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसलिए, हर कोई मिर्च की अच्छी फसल प्राप्त करना चाहता है।
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फरवरी-मार्च में इस मौसम में बगीचे में मिर्च बढ़ेगा या नहीं, इस बारे में सोचना आवश्यक है। यह इस अवधि के दौरान बीज बोने के लिए बोया जाता है।
रोपण सामग्री तैयार करना
काली मिर्च के बीजों में मोटी त्वचा होती है। इसलिए, उन्हें रोपण से पहले भिगोया जाना चाहिए। सबसे पहले, हम कमजोर लोगों की जांच करेंगे। बैग से नमकीन पानी में बीज डालें, अच्छी तरह मिलाएं और पानी को जमने दें। मजबूत तल पर होगा, और कमजोर सतह पर तैर जाएगा। हमें पहले वाले की जरूरत होगी। फिर हम निम्नलिखित करते हैं:
- एक छोटे कंटेनर में कमरे के तापमान पर गर्म पानी डालें और उसमें अनाज को 20-25 मिनट के लिए भिगो दें;
- चीज़क्लोथ के माध्यम से पानी को ध्यान से सूखा, और कपड़े पर बीज छोड़ दें, लपेटें और 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डालें;
- निर्देशों के अनुसार पानी में वृद्धि उत्तेजक (उदाहरण के लिए, "एपिन") को पतला करें, उसमें अनाज को फिर से 20 मिनट के लिए भिगो दें;
- एक नैपकिन पर बीज डालें और उन्हें सूखने दें ताकि वे एक दूसरे से चिपक न जाएं:
- बुवाई शुरू करें।
धरती
उस मिट्टी पर पूरा ध्यान दें जिसमें रोपे बढ़ेंगे। यह एक सार्वभौमिक प्राइमर या एक हो सकता है जिसे आपने पहले से तैयार किया था। किसी भी मामले में, आप इसे लकड़ी की राख के साथ मिला सकते हैं, वहां कुछ अंडे मिला सकते हैं। यह रोपण के लिए अतिरिक्त भोजन होगा।
रोगजनकों की उपस्थिति से बचने के लिए, बुवाई से पहले इसे गर्म मैंगनीज के घोल के साथ फैलाएं। छोटी खाइयां बनाएं और उनमें बीज एक दूसरे से 3-5 सेमी की दूरी पर रखें। पन्नी के साथ फसलों को कवर करें और गर्म स्थान पर रखें। आप एक हफ्ते में पहला शूट देखेंगे।
उत्तम सजावट
1-2 असली पत्तियों की उपस्थिति के चरण में, चुनने से 5-7 दिन पहले युवा शूट खिलाया जाता है। जटिल तैयारी जैसे "केमीरा", "एग्रीकोला" और अन्य का उपयोग किया जाता है। निर्देशों का पालन करें। आप विशेष रूप से घंटी मिर्च के लिए डिज़ाइन किए गए अन्य खनिज उर्वरक ले सकते हैं।
रोपाई के एक स्थायी स्थान पर अपेक्षित हस्तांतरण से 2 सप्ताह पहले, मिर्च को फिर से खिलाया जाना चाहिए। यह नाइट्रोजन-फास्फोरस-पोटेशियम जटिल और आवश्यक सूक्ष्म जीवाणुओं के साथ उर्वरक हो सकता है।
पौधे लगभग 2 सप्ताह तक जमीन में रहते हैं। एक ग्रीनहाउस में, यह प्रक्रिया तेज है।
जब मिर्च बढ़ती है, तो आपको उन्हें पोटेशियम और फास्फोरस की उच्च सामग्री के साथ उर्वरकों के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है। लकड़ी राख इन ट्रेस तत्वों में समृद्ध है। इसे पानी में डालने से पहले, और तैयार घोल के हिस्से के रूप में सुखाया जा सकता है। राख के ऊपर उबलते पानी डालें, इसे व्यवस्थित होने दें, तनाव और सप्ताह में एक बार फल बनने तक पानी दें।
क्या आप देश में काली मिर्च लगाते हैं?
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