शुभ दोपहर, मेरे पाठक। काली मिर्च लगाने का फैसला करने वाले घरेलू भूखंडों के मालिकों को इसकी खेती की कई विशेषताएं पता होनी चाहिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि टमाटर के विपरीत, काली मिर्च के बीज को गहराई से दफन करने की आवश्यकता नहीं है।
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यदि पहले से ही फल लगे हों तो आपको पौधे को खुले मैदान में नहीं लगाना चाहिए। ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में भेजने के लिए बेहतर है। यदि आप बेड की पंक्तियों के बीच सिलेंट्रो (धनिया) लगाते हैं, तो यह काली मिर्च को परागित करने वाले लाभकारी कीटों को आकर्षित करेगा। और अगर आप इसके बगल में मैरीगोल्ड्स या कैलेंडुला लगाते हैं, तो यह विभिन्न कीटों से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, बहुत लंबी शूटिंग की छंटाई आवश्यक है, स्टेम के मुख्य कांटा के नीचे गोली मारता है, मुकुट के अंदर की शाखाएं और आंतरिक शूट जो विकास में हस्तक्षेप करते हैं।
बेल मिर्च एक ऐसी सब्जी है जिसे गर्मी बहुत पसंद है, इसलिए आप खुले मैदान में बीज नहीं लगा सकते। यदि साइट पर एक ग्रीनहाउस प्रदान नहीं किया जाता है, तो पीट की गोलियों या बीज को 10 सेंटीमीटर व्यास तक बीज बोना सबसे अच्छा है। और वे सुविधाजनक भी हैं क्योंकि रोपाई को फिर सीधे जमीन में लगाया जा सकता है। एक बड़े व्यास के साथ बर्तन में कोई अर्थ नहीं है, क्योंकि यह पौधे की जड़ों के सही विकास में हस्तक्षेप करेगा। फरवरी में बुवाई आवश्यक है। आप मई की शुरुआत में प्रत्यारोपण कर सकते हैं, लेकिन यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मिर्च को अंकुर अवस्था में कम से कम 90 दिनों के लिए होना चाहिए।
घंटी मिर्च की अच्छी देखभाल करना बहुत महत्वपूर्ण है: नियमित रूप से पानी, मातम को हटा दें, उर्वरकों को लागू करें, एक युवा पौधे को बांधें।
रोपण से पहले, बीजों को 5 घंटे के लिए गर्म (कोई कम और पचास डिग्री से अधिक नहीं) पानी में भिगोना आवश्यक है ताकि वे सूज जाएं। अगला, एक सिक्त कपड़े पर रखें, धुंध अच्छी तरह से काम करता है, और 2-3 दिनों के लिए लगभग 20 डिग्री के तापमान पर छोड़ दें। अंकुरित बीज अधिक अंकुरित होते हैं।
जमीन में उतरते समय, दिन में तापमान 28 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए और रात में 10 डिग्री से नीचे होना चाहिए।
मिर्च को पानी देना
बार-बार पानी देना अवांछनीय है - यह पौधे के विकास में हस्तक्षेप कर सकता है, और यह "ब्लैक लेग" के साथ बीमार होने का जोखिम चलाता है। यह एक फंगल रोग है, सिर्फ सड़ांध। पानी 30 डिग्री से अधिक गर्म नहीं होना चाहिए, और यदि यह बहुत ठंडा है, तो इससे खराब विकास हो सकता है और यहां तक कि रोपाई भी हो सकती है। प्रत्येक पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला करना अनिवार्य है - इससे हवा के लिए जड़ों तक पहुंच खुल जाएगी। बसा हुआ पानी इस्तेमाल करना उचित है। पानी को सावधानी से किया जाना चाहिए, पौधे पर पानी के प्रवेश से बचना चाहिए।
आपको अक्सर कमरे को हवादार करने और इसे व्यवस्थित रूप से स्प्रे करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि सूखी हवा बेहद खतरनाक होती है। लेकिन एक ही समय में, पौधों को एक मसौदे में लाने और तापमान परिवर्तन से बचने की अनुमति न दें।
रोपण से एक वर्ष पहले मिट्टी को निषेचित किया जाना चाहिए। रोपण काली मिर्च पहले से ही निषेचित मिट्टी में किया जाता है। जमीन में रोपण की गहराई बर्तनों में रोपण की गहराई से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि जड़ें उजागर नहीं हैं।
बेल मिर्च को ठंडी मिट्टी में बदलना सख्त मना है।
क्या आप मिर्च के पौधे उगाते हैं?
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निम्नलिखित लेख में एक काली मिर्च झाड़ी बनाने के तरीके के बारे में पढ़ें:अधिकतम उपज के लिए काली मिर्च की झाड़ी का आकार