शुभ दोपहर, मेरे पाठक। टमाटर कई व्यंजनों में पाए जाने वाले तत्वों में से एक है। टमाटर को सूप, सलाद में जोड़ा जा सकता है, वे बहुत बार सॉस और अन्य गैस्ट्रोनॉमिक रचनाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह कहने के लिए नहीं है कि टमाटर अक्सर कच्चा खाया जाता है। और, चयन के सभी चमत्कारों के बावजूद, लाल किस्में सबसे लोकप्रिय हैं।
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लाल किस्में सबसे लोकप्रिय और सर्वश्रेष्ठ क्यों हैं?
इस प्रकार के टमाटर हमारी महान-दादी और परदादा द्वारा कई साल पहले उगाए गए थे। वर्षों से, लाल किस्में हमारी मातृभूमि की जलवायु, मिट्टी और पौधों के विकास और विकास को प्रभावित करने वाले अन्य कारकों के अनुकूल रही हैं। हमारे पूर्वजों ने कटाई के नए तरीके पाए, उन्होंने पता लगाया कि कीटों से कैसे निपटना है, और लाल टमाटर एक ऐसी संस्कृति है जो आज तक बची हुई है, अपने आप में सभी सर्वोत्तम को संरक्षित करती है। इस पौधे की कई अलग-अलग किस्में हैं।
लाल टमाटर की किस्में
मलिंका
इस किस्म की निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- झाड़ी की उच्च वृद्धि।
- औसत समय के लिए बोलता है।
- फल आकार में बड़े होते हैं।
- वे अच्छी फसल देते हैं।
राकेट
- उच्च विकास।
- वजनदार फल, जैसा कि वे कहते हैं, चबाने के लिए कुछ है।
- उनके पास एक नुकीले सिरे के साथ थोड़ा लम्बी आकृति है।
- विविधता लंबे समय से जानी जाती है।
- बहुत उत्पादक है।
बुल दिल
- अच्छा भावपूर्ण टमाटर।
- झाड़ी की उच्च वृद्धि।
- विविधता एक भरपूर फसल देती है।
दे बराओ
- फल लंबे समय तक पकते हैं।
- लंबा भी।
- फल बहुत बड़े नहीं होते हैं, लेकिन उन्हें छोटा नहीं कहा जा सकता है।
- एक क्लस्टर पर दस टमाटर तक हो सकते हैं।
- दे बारो एक ठंढ प्रतिरोधी किस्म है।
हाइब्रिड जुबली तारसेंको
- झाड़ी की उच्च वृद्धि।
- फल आकार में बड़े होते हैं।
- मांसल किस्म।
साइबेरियन सेब
- उच्च विकास।
- टमाटर का औसत पकने का समय।
- एक भरपूर फसल (इसे उचित पौधों की देखभाल के साथ प्राप्त किया जा सकता है)।
तरस बुलबा
- तीव्र लाल रंग की छाया।
- फल काफी बड़े होते हैं।
- घना।
- बहुत लंबे समय तक पकने की अवधि नहीं।
पत्थर फूल
- झाड़ी की कम वृद्धि।
- औसत पकने की अवधि।
- बहुत अच्छी फसल देता है।
- तीव्र लाल।
मिर्च
- बुश 1.4 मीटर तक बढ़ सकता है।
- फल घने होते हैं।
- स्वाद मीठा और सुखद है।
- बहुत पानी नहीं है।
- अपने स्वयं के रस में संरक्षण के लिए बिल्कुल सही।
गोगोसरी
सब्जियों के अंदर बहुत सारी खाली जगह होती है, क्योंकि इस विकास के टमाटर में बहुत अधिक गूदा नहीं होता है, यही कारण है कि उन्हें सामान करना बहुत सुविधाजनक है।
इतालवी नट
- झाड़ी की कम वृद्धि।
- वे उपवास रखते हैं।
- कम पौधा।
- जल्दी पकने की तारीख।
- एक हाथ पर आठ से अधिक फल हो सकते हैं। यह किस्म बाहर होने पर पनपती है।
जब रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, तो टमाटर अपने उत्कृष्ट गुणों को खो देते हैं, इस कारण से, उन्हें सिर्फ ठंडे स्थान पर रखना बेहतर होता है।
टमाटर के लिए एक भरपूर फसल देने के लिए, आपको मिट्टी को धरण, स्टोव कालिख, लकड़ी की राख, खमीर खिलाने के साथ निषेचित करने की आवश्यकता है।
क्या आप टमाटर की लाल किस्में लगाते हैं?
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