शुभ दोपहर, मेरे पाठक। लाल प्याज सलाद और अन्य व्यंजनों में बहुत अच्छे लगते हैं। कई लोग मानते हैं कि इसमें आम प्याज की तुलना में अधिक मीठा और अधिक सूक्ष्म स्वाद है।
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क्रिमसन की गेंद
इस किस्म को जल्दी पकने से अलग किया जाता है, बीज बोने के 85-90 दिनों के बाद प्याज काटा जा सकता है। बल्बों का रंग गहरा बैंगनी होता है, फल का आकार गोल होता है। पौधे की एक स्थिर उपज होती है, बल्ब का वजन 80-90 ग्राम होता है, स्वाद अर्द्ध तेज होता है। रोपाई में प्याज उगाया जा सकता है। ताजा सब्जियों की सिफारिश की है।
शानदार रेड एफ 1
हाइब्रिड किस्म, उच्च उपज, मध्यम देर से पकने वाले, रोपण के 120 दिन बाद बगीचे से बल्ब निकाले जा सकते हैं। बड़ी सब्जियां (130-250 ग्राम), अच्छी तरह से रखें। फल का गहरा लाल रंग होता है। फलों को लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है।
कैम्पिलो एफ 1
यदि आप अपनी साइट पर लाल प्याज की एक विशेष संकर किस्म उगाना चाहते हैं, तो कैंपिलो एफ 1 लगाएं। फल गोल, घने संरचना, सुंदर बैंगनी रंग, वजन - 100-150 ग्राम हैं। इसके अलावा, संकर में एक उत्कृष्ट हल्का स्वाद होता है, यहां तक कि बच्चे भी इस प्याज को नहीं छोड़ेंगे। प्याज में मध्यम भंडारण क्षमता होती है। इन सभी फायदों के अलावा, यह फ्यूसेरियम और गुलाबी सड़ांध जैसी बीमारियों के लिए एक उच्च प्रतिरोध है।
लाल ब्रोंस्चिव
नाम जटिल है, और इस किस्म की खेती उतना मुश्किल नहीं है। सलाद बनाने के लिए बल्ब महान हैं। संस्कृति गोल-गोल फलों के साथ मध्य सीजन है। स्वाद बहुत मसालेदार नहीं है, कोई भी मीठा कह सकता है। बल्ब का वजन 100 से 120 ग्राम तक होता है। जब अंदर काटा जाता है, तो लाल रिम के साथ सफेद छल्ले दिखाई देते हैं। इस किस्म में अनुकूल पौधें हैं। फलों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
रेट्रो
इस किस्म के प्याज को निश्चित रूप से एक बगीचे के भूखंड में लगाया जाना चाहिए। रेट्रो में एक उच्च और स्थिर उपज है। पौधे जल्दी परिपक्व होता है, फल 80-90 दिनों में पक जाते हैं। वे आकार में बड़े होते हैं (80-90 ग्राम)। बल्ब के तराजू गहरे लाल रंग के होते हैं, और भीतरी भाग बर्फ से सफ़ेद होते हैं। सब्जियां एक मीठे स्वाद के साथ पर्याप्त रसदार होती हैं, यहां तक कि बच्चे भी उनका उपयोग कर सकते हैं। प्याज मुख्य रूप से सलाद में ताजा उपयोग किया जाता है। बल्ब लंबे समय तक नहीं रहते हैं।
काला राजकुमार
मध्यम परिपक्वता के साथ एक सार्वभौमिक विविधता। बल्ब कच्ची खपत के लिए, कैनिंग के लिए और सलाद तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं। तराजू सुंदर, रंग में गहरे बैंगनी, काफी घने होते हैं, बल्ब लंबे समय तक अच्छी तरह से संरक्षित होते हैं। थोड़ी तीखापन के साथ स्वाद गुण उत्कृष्ट हैं। पके प्याज का वजन 60 से 100 ग्राम तक होता है। इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
युकांट
संयंत्र प्रारंभिक परिपक्व है, वार्षिक खेती के लिए उपयुक्त है। फल सपाट-गोल होते हैं, रंग सुंदर, समृद्ध, बैंगनी होता है, द्रव्यमान 80-100 ग्राम तक पहुंच जाता है। माली अपनी उच्च उपज के लिए इस किस्म को पसंद करते हैं। स्वाद बहुत मसालेदार है। फलों को दीर्घकालिक भंडारण की विशेषता है, पूरे सर्दियों की अवधि के दौरान अपनी प्रस्तुति को न खोएं।
क्या आप देश में लाल प्याज की किस्में लगाते हैं?
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