लहसुन के तीर का दूसरा जीवन

शुभ दोपहर, मेरे पाठक। लहसुन एक बहुत ही सेहतमंद सब्जी है, इसलिए यह हर बगीचे के प्लॉट पर एक स्वागत योग्य मेहमान है। यह देर से शरद ऋतु में लगाया जाता है, फिर सिर को गर्मियों के अंत तक बनाने का समय होगा और उपयोग के लिए तैयार होगा।

कृपया चैनल को लाइक और सबस्क्राइब करें ” फेसेंडा के बारे में". यह हमें अधिक दिलचस्प उद्यान लेख प्रकाशित करने की अनुमति देगा।

लेकिन यह सिर्फ लौंग नहीं है जो लहसुन में फायदेमंद है। सब्जी के तीरों में कई लाभकारी पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। गर्मियों के मध्य तक, लहसुन तीर छोड़ता है, और कई माली सवाल पूछते हैं - क्या उन्हें हटा दिया जाना चाहिए या छोड़ दिया जाना चाहिए?

चलिए इसका पता लगाते हैं।

कब हटाना है

इस मुद्दे पर, बागवानों की राय विभाजित थी। कुछ उन्हें दिखाई देने के तुरंत बाद हटाने की सलाह देते हैं। अन्य - बीज के साथ एक छोटे से बॉक्स के बाद तीर की नोक पर बनाई गई है। यदि आप उन्हें जल्दी हटाते हैं, तो थोड़ी देर बाद इस स्थान पर नए तीर दिखाई दे सकते हैं।

यदि आप ट्रिम करने के बाद जल्दी से कर्ल करना शुरू करते हैं, तो नए दिखाई नहीं देंगे। लेकिन इस समय के दौरान वे संस्कृति से बड़ी मात्रा में पोषक तत्व लेंगे जो लहसुन के पूर्ण विकसित सिर और लौंग के गठन के लिए आवश्यक हैं।

यह 10-15 सेमी की लंबाई तक पहुंचने वाले पीड्यूनेर्स को हटाने की सिफारिश की गई है। उनके पास फिर से बढ़ने और जड़ प्रणाली से पोषक तत्व लेने का समय नहीं होगा।

सही ढंग से फसल

किसी भी परिस्थिति में तीर को बाहर निकालना या तोड़ना नहीं चाहिए। यह पौधे को नुकसान पहुंचा सकता है, और यह मरने का जोखिम भी देता है। सबसे अच्छा तरीका है कि एक शिशु को हटाने के लिए छंटाई की जाती है।

एक सूखी, धूप का दिन चुनें, क्योंकि छंटाई के बाद, हटाने वाली साइट को अच्छी तरह से सूखना चाहिए, जो विभिन्न फंगल संक्रमण और अन्य बीमारियों के साथ संक्रमण के जोखिम को रोक देगा। एक उपयोगिता चाकू या छंटाई कैंची लें। एक शराब समाधान के साथ ब्लेड को साफ करना सुनिश्चित करें। किनारों को ध्यान से काटें, किनारे से 1-2 सेमी। इस तरह के कॉलम नए पेड्यूनल्स के विकास में हस्तक्षेप करेंगे।

यदि आप भविष्य के रोपण के लिए लहसुन को छोड़ने की योजना बनाते हैं, तो फूलों के डंठल को नहीं हटाया जाना चाहिए। गिरने तक, वे अच्छी तरह से कर्ल करेंगे। फिर उन्हें काट दिया जाना चाहिए, कैप्सूल खोलें और बीज को हटा दें। इसे अच्छी तरह से सुखाएं और इसे सर्दियों के लिए एक ठंडी, अंधेरी जगह पर रख दें। एक कैनवास बैग में लहसुन के बीज को स्टोर करना बेहतर होता है। वसंत में, तैयार बिस्तर पर बीज लगाए।

याद रखें कि प्राप्त सिर से, अच्छे लहसुन प्याज केवल दूसरे सीजन में प्राप्त किए जाएंगे।

शूटर की दूसरी जिंदगी

लगातार लहसुन की गंध के साथ, तीर बगीचे में बैक्टीरिया के रोगों और कीट नियंत्रण को रोकने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं। फूल के डंठल से होने वाले संक्रमण ने गाजर मक्खियों, थ्रिप्स (बगीचे के पिस्सू), एफिड्स और मकड़ी के कण के खिलाफ लड़ाई में खुद को अच्छी तरह से साबित किया है। परिणामस्वरूप समाधान उपचारित फसलों को नुकसान नहीं पहुंचाता है, क्योंकि यह पूरी तरह से प्राकृतिक है। इसलिए, पौधों के प्रसंस्करण को फूल के दौरान और फलने की अवधि के दौरान दोनों किया जा सकता है।

पारंपरिक नुस्खा

तीर उबलते पानी (8-10 लीटर) के साथ कुचल और डाला जाता है। इसे कई दिनों तक पीने दें और पौधे को पतला रूप में स्प्रे करें या मिट्टी को अच्छी तरह से बहाएं।

लहसुन के तीर में बड़ी मात्रा में लाभकारी ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं, इसलिए उनका उपयोग विभिन्न व्यंजनों को तैयार करने के लिए किया जाता है।

उनमें से एक यहां पर है:

• तीर को अच्छी तरह से रगड़ें, सूखा। जैतून के तेल में कॉलम और सॉस में काटें। यदि आप कुछ मसालेदार चाहते हैं, तो आप काली मिर्च (लाल और काला) और किसी भी मसाले को तेल में मिला सकते हैं। एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक!

क्या आप जानते हैं कि लहसुन के तीर को ठीक से कैसे ट्रिम किया जाता है?

मूल लेखऔर कई अन्य सामग्री, आप हमारे यहां पा सकते हैंवेबसाइट.

निम्नलिखित लेख में गुलाब की देखभाल के बारे में पढ़ें:गुलाब की देखभाल के लिए नियम - बगीचे की रानी