शुभ दोपहर, मेरे पाठक। यह कुछ भी नहीं है कि पेकिंग गोभी (पेट्साइ) ने गर्मियों के निवासियों के बीच लोकप्रियता हासिल की है। इसकी निविदा, रसदार पत्ते विटामिन सलाद बनाने के लिए एक आदर्श घटक हैं। हालांकि, कुछ बागवानों की राय है कि यह फसल वसंत में सबसे अच्छी तरह से लगाई जाती है। गर्मियों में एक पौधे को बोने से निर्विवाद फायदे होते हैं जो पैदावार और शेल्फ जीवन को बढ़ाते हैं।
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ग्रीष्मकालीन लैंडिंग लाभ
वसंत में लगाए गए पेकिंग गोभी को नए साल तक भी संरक्षित नहीं किया जा सकता है। इसलिए, जुलाई-अगस्त में एक फसल बोना अपने शेल्फ जीवन का विस्तार करेगा। शूटिंग से सावधान रहने वाले ग्रीष्मकालीन निवासियों को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि गर्मी के दिन की दूसरी छमाही में छोटा हो जाता है, और पेडुनेर्स के गठन के लिए, कम से कम 12 घंटे के लिए उज्ज्वल प्रकाश आवश्यक है दिन।
इसलिए, यह मौसम में दो बार इस फसल को बोने के लिए समझ में आता है। पहली फसल को गर्मियों के दौरान ताजा खाया जा सकता है। और दूसरा - भंडारण के लिए छोड़ने के लिए, जो कम से कम सर्दियों के मध्य तक रह सकता है।
अंकुर बढ़ने की विधि
चीनी गोभी की खेती की इस विधि का एक अनुचित लाभ है। फसल एक बहुत ही कम समय में एक साथ पकती है (रोपाई की तारीख से 3-4 सप्ताह)। सलाद की संस्कृति को गोभी की अन्य किस्मों की तरह ही उगाया जाता है।
बुवाई के लिए, उथले कंटेनर या अलग पीट के बर्तन (प्लास्टिक के कप) का उपयोग करें। प्रत्येक कंटेनर को उपजाऊ मिट्टी से भर दिया जाता है और 2-3 बीज उसमें रखे जाते हैं। रोपाई के लिए, एक सार्वभौमिक मिट्टी के मिश्रण का उपयोग करें, जिसे फूलों की दुकान पर खरीदा जा सकता है।
यदि आवश्यक हो, तो आप अंकुर मिट्टी खुद तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, जमीन, ह्यूमस और रेत को समान अनुपात में मिलाया जाता है। इस मामले में, मिश्रण के प्रत्येक लीटर के लिए 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल लकड़ी की राख।
जब तक अंकुर दिखाई नहीं देते तब तक रोपण कंटेनर को गर्म (20-23 डिग्री सेल्सियस) छोड़ दिया जाता है। जैसे ही रोपे से टकराते हैं, कंटेनरों को एक कूलर रूम (15-16 डिग्री सेल्सियस) पर ले जाया जाता है। प्राकृतिक प्रकाश की कमी के साथ, रोपे को विशेष लैंप के साथ कम से कम 12 घंटे एक दिन के लिए पूरक किया जाता है।
बुवाई के 3-4 सप्ताह बाद, युवा पौधे खुले मैदान (ग्रीनहाउस) में रोपण के लिए तैयार हो जाएंगे। पौधों को बिस्तरों में रखा जाता है, 30 सेमी की झाड़ियों के बीच एक अंतराल बनाए रखना और पंक्ति रिक्ति में - कम से कम 50 सेमी।
सलाद संस्कृति एक उपजाऊ, धरण-समृद्ध मिट्टी, अच्छी रोशनी और व्यवस्थित पानी देना पसंद करती है।
बीज रहित उगाने की विधि
पेकिंग गोभी की ग्रीष्मकालीन बुवाई अच्छी है क्योंकि यह सीधे खुले मैदान में किया जाता है। साइट को सामान्य तरीके से तैयार किया गया है। ग्रूव्स 1-2 सेमी गहरे मिट्टी में बने होते हैं और सिक्त होते हैं। बीज को वितरित किया जाता है, भविष्य की झाड़ियों के बीच कम से कम 30 सेमी।
यदि वांछित है, तो पौधे को अलग-अलग छिद्रों में बोया जा सकता है, कंपित हो सकता है। लकीरों पर उगने वाली फसलों से अच्छी उपज प्राप्त होती है। इस मामले में, बीज को मिट्टी में 1-1.5 सेमी दफन किया जाता है।
बाहरी देखभाल
चीनी गोभी को अच्छी रोशनी, गर्मी और मध्यम नमी पसंद है। सामान्य परिस्थितियों में, पौधे को 10 लीटर प्रति 3-4 बुश (1 वर्ग) की दर से धूप में गर्म पानी के साथ पानी पिलाया जाता है। म)। और गर्मी की गर्मी में, जड़ में पानी के अलावा, सुबह में छिड़काव का उपयोग करना उचित है।
महत्वपूर्ण! पेकिंग गोभी के अनुचित पानी से पैदावार कम हो जाती है या गोभी की दरारें पड़ जाती हैं।
मिट्टी को गलाने से पानी की आवृत्ति कम हो सकती है। इसके अलावा, मिट्टी के व्यवस्थित ढीला और बिस्तरों से मातम को हटाने के बारे में मत भूलना। इसके अलावा, झाड़ियों को भरने से गोभी के सिर के गठन को अनुकूल रूप से प्रभावित होता है।
ध्यान! एक सलाद संस्कृति बढ़ती मौसम के दौरान आसानी से रासायनिक घटकों को जमा करती है। इसलिए, बीमारियों, कीटों से बचाव और बचाव के लिए प्राकृतिक (लोक) उपचारों का उपयोग करना बेहतर होता है।
पेकिंग गोभी एक स्वस्थ और स्वस्थ आहार के लिए एक आदर्श उत्पाद है। संस्कृति की ग्रीष्मकालीन बुवाई आपको सर्दियों में भी हल्के और स्वस्थ सलाद का आनंद लेने के लिए प्रेरित करेगी।
क्या आप जानते हैं कि एक बढ़िया पेकिंग गोभी की फसल कैसे उगाई जाती है?
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