शुभ दोपहर, मेरे पाठक। सर्दियों के लहसुन को उगाने की सामान्य विधि इसे एक पके हुए सिर से लौंग में लगाना है। हालांकि, इस वानस्पतिक विधि के अलावा, अभी भी एक संस्कृति विकसित करने का अवसर है, जो कि "बल्ब" की मदद से तीर पर उगता है। यह एक श्रमसाध्य और श्रमसाध्य है, लेकिन कभी-कभी बिल्कुल आवश्यक प्रक्रिया है। वे ऐसा क्यों करते हैं और इस तकनीक में क्या है?
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क्यों बल्बों से परेशान
हवाई बल्बों से बढ़ते लहसुन को एक नहीं बल्कि दो साल लगेंगे, लेकिन समय के साथ यह प्रक्रिया अनिवार्य हो जाती है। यह सब इस संस्कृति की जैविक विशेषताओं के बारे में है।
जब पारंपरिक तरीके से लोब्यूल का उपयोग करके उगाया जाता है, तो प्रत्येक नया पौधा, वास्तव में, माँ का एक क्लोन होता है। नतीजतन, इसकी सभी विशेषताएं विरासत में मिली हैं, जिनमें यादृच्छिक रूप से गठित उत्परिवर्तन भी शामिल हैं - यहां तक कि जो विरासत में नहीं मिले हैं। 4-5 वर्षों में, परिस्थितियों के दुर्भाग्यपूर्ण संयोग के साथ, लहसुन पूरी तरह से पतित हो सकता है। और आनुवंशिक रूप से, बल्ब लौंग की तुलना में क्लीनर हैं - और उनकी मदद से आप एक विशेष किस्म के "प्राकृतिक आकार" को बहाल करने का प्रयास कर सकते हैं।
इसके अलावा, जब एक लहसुन का सिर बढ़ता है, तो लौंग अपने आप में बैक्टीरिया और वायरस जमा करते हैं, उन्हें सुरक्षित रूप से नए पकने वाले सिर में स्थानांतरित करते हैं। इस संबंध में बीज बहुत अधिक स्वच्छ हैं।
प्रौद्योगिकी का सार क्या है
बल्बों के साथ बढ़ना इस तरह है:
- गर्मियों की शुरुआत में, बीज के स्रोत के रूप में चुने गए पौधों में, तीर (पेडुनकल) को खींच नहीं लिया जाता है, लेकिन परिपक्व होने के लिए छोड़ दिया जाता है।
- पके बीजों को सूखे और बोया जाता है, जो जलवायु पर निर्भर करता है, या तो गिरावट या अगले वर्ष में।
- बोए गए बीजों से, एक-दांतेदार बल्ब बढ़ते हैं, जिन्हें कभी-कभी सेवका कहा जाता है।
- गिरावट में, लहसुन की पूरी फसल पाने के लिए रोपाई की जाती है और अगले साल रोपाई की जाती है।
बीज कैसे उगाएं
लहसुन के बीज प्राप्त करने के लिए, आपको यह करने की आवश्यकता है:
- हम बगीचे में सबसे बड़े और स्वास्थ्यप्रद पौधों में से कई पाते हैं।
- हम उनके पदचिन्हों को नहीं छूते। आप पड़ोसी पौधों पर खींच सकते हैं।
- हम तीर को देखते हैं। जब यह सीधा हो जाता है, कठोर हो जाता है, और बॉक्स के अंत में शेल फटने लगता है - आप इसे हटा सकते हैं।
- बीज लहसुन को ध्यान से बीज के साथ एक साथ खोदा जाता है और छाया में सूख जाता है जब तक कि तीर पूरी तरह से सूख नहीं जाता है।
- उसके बाद, बक्से काटे जाते हैं और एक अंधेरी, सूखी और ठंडी जगह में संग्रहीत किए जाते हैं।
- बुवाई से लगभग 2 महीने पहले, बक्से को विघटित किया जाता है, बीज को कैलिब्रेट किया जाता है, जिससे सभी छोटे परिवर्तन और अपवित्र बल्ब बेकार हो जाते हैं।
- बुआई से 5-6 सप्ताह पहले, बीज को कड़ा करके और ठंडे स्थान पर रखकर स्तरीकृत किया जाता है (उदाहरण के लिए, रेफ्रिजरेटर में)।
यदि बल्बों को सही ढंग से काटा और अच्छी तरह से सुखाया जाता है, तो वे दो साल तक अपना अंकुरण नहीं खोते हैं।
बल्ब कैसे और कब बोये जाते हैं
बुवाई के दो विकल्प हैं:
- देर से शरद ऋतु में, ठंढ से लगभग एक महीने पहले। सर्दियों के रोपण के लिए, सख्त होना आवश्यक नहीं है
- वसंत में - जैसे ही मिट्टी +7 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होती है।
बीज निम्नलिखित योजना के अनुसार लगाए जाते हैं:
- एम्बेड गहराई - 3 सेमी;
- बीज के बीच की दूरी 2 सेमी है;
- पंक्ति रिक्ति - 25-30 सेमी।
शरद ऋतु में रोपण करते समय, बिस्तर को पीट, धरण या घास के साथ गीला करने की सलाह दी जाती है ताकि मिट्टी सूख न जाए और फ्रीज न हो।
रोपाई के उद्भव के बाद, बढ़ते हुए बीज की देखभाल सामान्य लहसुन की फसलों के लिए समान है। एकमात्र कैवेट: कटाई से 3-4 सप्ताह पहले, हम बेड से गीली घास लेते हैं - एक-दांत को सांस लेने का समय होना चाहिए।
कटाई सेवक
यह सामान्य सर्दियों के लहसुन के रूप में एक ही समय में सेवोक की कटाई करने के लिए आवश्यक है, अर्थात् जुलाई के मध्य में - अगस्त की शुरुआत में। फिर गिरावट में सर्दियों से पहले एक-दांतेदार लौंग बोना और अगले सीजन में विपणन योग्य लहसुन प्राप्त करना संभव होगा। सफाई करते समय मुख्य बात यह है कि पत्तियों को पूरी तरह से सूखने न दें: फिर आपको जमीन में एक-दांतेदार दिखने के लिए यातना दी जाएगी।
खोदा बुवाई छाया में सूख जाती है और रोपण तक एक अंधेरे और सूखी जगह में संग्रहीत होती है।
कुछ माली प्रत्यक्ष विधि का उपयोग करते हैं - वे बस रोपाई को नहीं हटाते हैं, इसे सर्दियों में छोड़ देते हैं। यह एक अच्छा विकल्प है, लेकिन फिर बल्बों को "वयस्क तरीके से" तुरंत बोया जाना चाहिए या अच्छी तरह से पतला होना चाहिए, अन्यथा वे अगले सीजन में एक-दूसरे के विकास में हस्तक्षेप करेंगे।
क्या आप जानते हैं कि लहसुन के बीज कैसे उगायें?
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