मीठी बीट की किस्में और संकर कई मायनों में एक-दूसरे से भिन्न होते हैं। हालांकि, उनमें से ऐसे नेता हैं जो कई साल पहले प्रजनकों को नस्ल देते हैं।
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बोर्डो 237
सोवियत चयन की यह विविधता, 1943 में वापस आ गई। एक लोकप्रिय और अच्छी तरह से अध्ययन मध्य-मौसम की किस्म। पूर्ण पकने में 60-110 दिन लगते हैं। वनस्पति संस्कृति सूर्य-प्रेम वाली है, सूखे से ग्रस्त है। सब्जियां गोलाकार और सपाट-गोल होती हैं, निविदा लुगदी में एक समृद्ध बरगंडी रंग होता है, वजन 260 और 500 ग्राम के बीच होता है। पके हुए जड़ों को अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है। विविधता प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरक्षा है।
वाहवाही
अनौपचारिक, उत्पादक किस्म। सब्जियों को एक चिकनी, यहां तक कि सतह के साथ, एक गहरे लाल रंग का होता है। एक रूट सब्जी का वजन 250-680 ग्राम है, इसका व्यास 13-16 सेमी है। आंतरिक भाग हल्का बरगंडी, घना और रसदार संरचना है। पकने की अवधि 70-100 दिनों तक रहती है। मध्यम रोगों का प्रतिरोध।
वैलेंटाइन
संयंत्र मध्य मौसम, उच्च उपज है। सब्जियां गहरे लाल रंग की होती हैं और उनकी सतह चिकनी होती है। फलों का वजन 175 से 330 ग्राम तक होता है। आप 90-120 दिनों में कटाई शुरू कर सकते हैं। लुगदी निविदा है, छल्ले कमजोर हैं। स्वाद बेहतरीन है। संस्कृति ठंड प्रतिरोधी है। रूट फ़सल दीर्घकालिक भंडारण के अधीन हैं।
मोना
एक मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि के साथ संस्कृति। जड़ फसल में एक नियमित सिलेंडर का आकार होता है, सतह को गहरे लाल रंग से रंगा जाता है। वजन लगभग 200-330 ग्राम है। अंदर का रसदार गहरा लाल है। स्प्राउट्स के उभरने के 75-100 दिन बाद पके फलों की कटाई की जा सकती है। पौधे को अतिरिक्त पतलेपन की आवश्यकता नहीं है। समय-समय पर शीर्ष ड्रेसिंग करना आवश्यक है और ढीला होना सुनिश्चित करें।
काँसे के रंग का
विविधता का स्वरूप पारंपरिक बीट किस्मों के समान है। फलों का सही गोल आकार होता है, पूर्ण परिपक्वता पर वे मैरून बन जाते हैं। गूदा उत्कृष्ट स्वाद का होता है, कोई रिंग नहीं। उपज उच्च (3.6-6 किलोग्राम प्रति वर्ग) है। म)। बीज अंकुरण उत्कृष्ट है। वजन 180-300 ग्राम, पकने की अवधि 125-130 दिन तक पहुंचता है।
अतुलनीय А463
विविधता वास्तव में अतुलनीय है। बीट सबसे अधिक बार सपाट होते हैं, कुछ नमूने आकार में गोल-फ्लैट होते हैं, रिंड मैरून होते हैं। फल का वजन 170-360 ग्राम है। लुगदी काफी निविदा है, अंधेरे के छल्ले की उपस्थिति के साथ एक अंधेरे स्कारलेट ह्यू। जड़ फसलों का संरक्षण अच्छा है। फसल 70-100 दिनों में पक जाती है।
पाब्लो एफ 1
संकर अपेक्षाकृत युवा है, लेकिन यह लोकप्रिय है और बागवानों के बीच मांग में है। पौधे का जल्दी पकने का एक माध्यम है (यह 60-100 दिनों में पकने में सक्षम है)। सभी फल, जैसे जुड़वाँ, एक दूसरे के समान होते हैं, जिनका वजन 125-450 ग्राम तक होता है। खोल पतला है, मैरून है। लुगदी चमकदार लाल है, कोई रिंग डिवीजन नहीं हैं। संस्कृति ठंड प्रतिरोधी है, जड़ें पूरी तरह से संग्रहीत हैं। पैदावार 98-99% तक पहुंच जाती है।
रॉकेट एफ 1
लम्बी बेलनाकार सब्जियाँ। पौधे को मध्य-सीजन किस्मों (120-125 दिनों में पकने) के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। विभिन्न व्यंजनों को संसाधित करने और तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। छिलका गहरा लाल होता है, सतह पर चमक दिखाई देती है। लुगदी का रंग लगभग बैंगनी है, कोई छल्ले नहीं हैं। द्रव्यमान 250-400 ग्राम तक पहुंच जाता है, फल अंकुरण के 120-125 दिनों बाद पकते हैं। स्वाद बेहतरीन है। रूट फसलों को लंबे समय तक पूरी तरह से संग्रहीत किया जाता है।
सिलेंडर
जड़ फसलों का एक असामान्य आकार होता है: एक मामूली "कमर" के साथ बेलनाकार। संस्कृति मध्यम आकार की है, बीट गहरे लाल हैं, रोगों का प्रतिरोध अच्छा है। पके फल का वजन 250-500 ग्राम तक होता है। 110-130 दिनों के भीतर तकनीकी परिपक्वता आ जाती है। स्वाद उत्कृष्ट, मीठा है। सफ़ेद घेरे के बिना, गूदा अंधेरा है। सब्जियों को विभिन्न सलाद, बोर्स्ट में जोड़ा जा सकता है। वे पूरे सर्दियों में तहखाने में अच्छी तरह से रहते हैं।
मीठी जड़ की सब्जी हर टेबल पर एक असली सजावट है। कोई भी माली बीट उगा सकता है, खासकर यदि आप रोपण के लिए इन किस्मों में से एक का चयन करते हैं।
क्या आप अपने बगीचे में बीट उगाते हैं?
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