बेल मिर्च गर्मी से प्यार करने वाली सब्जी फसलों की श्रेणी में आती है। इनकी खेती रोपाई में की जाती है। लेकिन यह प्रक्रिया जटिल है। बुनियादी क्रियाओं के समय और अनुक्रम का सही ढंग से निरीक्षण करना आवश्यक है। यह आपको एक मकर संस्कृति के स्वस्थ उच्च गुणवत्ता वाले पौधे प्राप्त करने की अनुमति देगा।
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मिट्टी की तैयारी
काली मिर्च के लिए एक सब्सट्रेट का चयन करें, जैसे कि प्रकाश रचना और स्थिरता के मानदंड पर ध्यान केंद्रित करना। यहां तक कि उर्वरता भी इस फसल के लिए उतनी महत्वपूर्ण नहीं है जितनी मिट्टी की वायु पारगम्यता।
आप प्रस्तावित विकल्पों में से एक का चयन करके स्वतंत्र रूप से मिट्टी के मिश्रण की रचना कर सकते हैं:
- सॉड मिट्टी और ह्यूमस (1: 2);
- ह्यूमस और कुचल पीट (समान भागों में);
- जमीन और पीट मिट्टी (1: 2);
- भूसा चूरा, धरण, उगाया हुआ मिट्टी, कुचल पीट (1: 1: 2: 4)।
यदि मिट्टी के सब्सट्रेट को तैयार किया जाता है, तो इसमें डोलोमाइट आटा या जमीन चाक को जोड़ने की सिफारिश की जाती है (1-2 बड़ा चम्मच। एल / 10 लीटर मिट्टी)। यह उपाय विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि खरीदी गई मिट्टी उच्च मूर पीट पर आधारित है।
बुवाई से पहले, मिट्टी कीटाणुरहित होती है। इसे पोटेशियम परमैंगनेट के संतृप्त गुलाबी समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है। आप फफूसीसाइड्स, फ्रीजिंग, ओवन में 90 डिग्री पर भूनकर या भाप में गर्म करके इस्तेमाल कर सकते हैं।
बीज की तैयारी
क्षति और सूखापन के बिना स्वास्थ्यप्रद काली मिर्च के दानों का चयन किया जाता है। उनकी आगे की तैयारी में कई चरण होते हैं:
- कीटाणुशोधन। बीज 20-30 मिनट के लिए एक गहरे गुलाबी पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में डूबे हुए हैं। फिर आपको उन्हें बहते पानी से कुल्ला करने की आवश्यकता है।
- पोषक तत्वों के यौगिकों के साथ संतृप्ति। इसके बाद निम्नलिखित विकल्पों का उपयोग करके पोषक तत्व तरल में कीटाणुरहित बीजों को भिगोने की सलाह दी जाती है:
- पतला sifted राख या नाइट्रोफोस्का (1 चम्मच)। एल।) 1 लीटर बसे हुए पानी में। होल्डिंग का समय 24 घंटे है;
- आप "सोडियम ह्यूमेट" (1 चम्मच) का घोल तैयार कर सकते हैं। एल (25-28 डिग्री के तापमान के साथ 6 लीटर पानी)। 24 घंटे समझें;
- तरल उर्वरक "आदर्श" (10 मिलीलीटर / 1 लीटर पानी) का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। एक दिन के लिए भिगोएँ;
- आप बायोफर्टिलाइज़र "एज़ोटोविट" (5-10 मिलीलीटर / 0.5 लीटर तरल) को पतला कर सकते हैं। एक्सपोज़र का समय 2 घंटे है।
पोषक तत्वों के यौगिकों को संरक्षित करने के लिए, उन्हें तुरंत दवा के साथ इलाज किया जाता है - बायोप्लास्टिक एजेंट "लिपोसम" (समाधान के लिए, 0.5 मिलीलीटर पानी प्रति 1 मिलीलीटर ध्यान केंद्रित करें)। फिर बीज को एक घंटे के लिए सूखने के लिए एक मोटी नैपकिन पर छिड़का जाता है।
- अंकुरण।
एक कम कंटेनर के निचले भाग में, रूई की एक परत बिछाई जाती है, जिसे धुंध या रूई के मुलायम नैपकिन की चार परतों में मोड़ा जाता है। 1 चम्मच के समाधान के साथ नम। एल एक लीटर पानी में राख। आप बसे हुए नमी का उपयोग कर सकते हैं
काली मिर्च के दाने एक परत (एक अलग कंटेनर में प्रत्येक किस्म) में रखे जाते हैं। पन्नी के साथ कवर करें। उन्हें गर्म रखा जाता है, कपड़े को व्यवस्थित रूप से मॉइस्चराइज किया जाता है, इसे सूखने की अनुमति नहीं देता है। तैयार किए गए बीज तुरंत तैयार कंटेनरों में लगाए जाते हैं।
काली मिर्च बोना
बुवाई की गतिविधियों का समय चयनित किस्म पर निर्भर करता है। उन्हें आमतौर पर लेबल पर इंगित किया जाता है।
- फरवरी के अंत और मार्च के अंत तक काली मिर्च की शुरुआती और मध्य-शुरुआती किस्में बोना शुरू कर देती हैं। रोपण के लिए 50-60 दिन पुरानी पौध तैयार है। अप्रैल के अंत में, आप रोपाई को एक गर्म ग्रीनहाउस में स्थानांतरित कर सकते हैं।
- मध्य फरवरी के अंत और मध्य मार्च के अंत में काली मिर्च की देर से पकने वाली किस्मों को औसतन बोया जाता है। 60-75-दिन रोपाई एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित की जाती है।
सीडिंग एल्गोरिथम:
- कंटेनर एक कीटाणुरहित मिट्टी सब्सट्रेट से भरा होता है, जिसे आवश्यक होने पर फिर सिक्त किया जाता है।
- वे 1-1.5 सेमी की गहराई तक खांचे को चिह्नित करते हैं, जिससे उनके बीच 3-4 सेमी का अंतर हो जाता है। बीज 1-1.5 सेमी के अंतराल पर फैले हुए हैं। यदि बुवाई अलग-अलग सांचों में की जाती है, तो प्रत्येक कंटेनर में 2 छेद चिह्नित किए जाते हैं और उनमें एक दाना रखा जाता है।
- मिट्टी के साथ छिड़काव करें।
- पारदर्शी जगह पर कंटेनर को गर्म स्थान पर रखें। आप बैटरी को प्लाईवुड से कवर कर सकते हैं और उसके ऊपर एक छोटा ग्रीनहाउस रख सकते हैं।
फसल की देखभाल
अंकुरित होने के तुरंत बाद कंटेनरों से आश्रय को हटा दिया जाता है। उन्हें एक प्रकाश विंडो पर स्थापित करें। पहले सप्ताह के दौरान 13-16 डिग्री और रात में 8-10 डिग्री सेल्सियस तापमान बनाए रखने की सलाह दी जाती है। फिर आपको लगभग 20-27 डिग्री का तापमान बनाए रखने की आवश्यकता है।
रोपाई के एक सप्ताह बाद रोपाई शुरू करना। इस प्रक्रिया का अभ्यास सप्ताह में एक बार किया जाता है, बहुतायत से मिट्टी का छिड़काव। इसे सीधे जड़ के नीचे डालकर तरल की अंतर्ग्रहण से शूट और पर्ण की रक्षा करना महत्वपूर्ण है।
अंकुर 2-4 असली पत्तियों के गठन के बाद गोता लगाते हैं। व्यक्तिगत कंटेनरों की न्यूनतम मात्रा 500 मिलीलीटर है।
वे पिक के 14-15 दिनों बाद रोपाई खिलाना शुरू करते हैं। पानी के साथ एक 10-लीटर कंटेनर को सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम) के साथ यूरिया (5 ग्राम) के मिश्रण की आवश्यकता होगी। लकीरों में नियोजित प्रत्यारोपण से 3-5 दिन पहले निषेचन दोहराया जाता है। पोटेशियम सल्फेट (25 ग्राम) सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम) के साथ मिश्रित 10 लीटर बसे हुए पानी में उपयोग किया जाता है।
यह समय-समय पर मिट्टी को ढीला करने की सिफारिश की जाती है, जड़ों को ऑक्सीजन प्रदान करता है।
रोपाई की तैयारी
50-75 दिन (किस्म के आधार पर) की उम्र में उगाए गए रोपे को तैयार लकीरों में ले जाया जाता है।
सबसे पहले, आपको रोपाई को सख्त करने की आवश्यकता है। अनुमानित लैंडिंग से 10-15 दिन पहले, वे खिड़की खोलना शुरू करते हैं। ताज़ी हवा का प्रवाह प्रदान करें, पहले एक घंटे के लिए, और फिर धीरे-धीरे हर दिन 6-8 घंटे की अवधि बढ़ाएं। फिर आप इसे दिन में बालकनी, ग्रीनहाउस या बरामदे में निकाल सकते हैं। रोपाई से पहले, रोपाई पूरी रात के लिए वहां छोड़ दी जाती है।
उच्च गुणवत्ता वाले रोपाई पर, आवंटित स्थायी स्थान पर रोपाई के समय तक, सूखापन और क्षति के निशान के बिना 6-8 हरे पत्ते बनते हैं। रोपाई की औसत ऊंचाई 20-30 सेमी है। मूल नियमों के अधीन, आप स्वयं ऐसा परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।
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