आज, इस तरह के उत्पाद के अस्तित्व का पता केवल इंटरनेट पर तस्वीरों और एक ही स्थान पर विभिन्न ट्रेडिंग प्लेटफॉर्म पर बिक्री के लिए दिए जाने वाले डिब्बाबंद भोजन से ही चलता है। लेकिन सोवियत संघ में भी इस पानी के बारे में कम ही लोग जानते थे। वास्तव में, ये केवल इसके संभावित उपभोक्ता थे, जो, वैसे, इसे कभी भी आजमा नहीं सकते थे। हम सोवियत नौसेना के सैनिकों और नागरिक नाविकों के बारे में बात कर रहे हैं।
मुद्दा यह है कि खुले समुद्र में जहाज या पनडुब्बी संकट में होने की स्थिति में डिब्बाबंद पानी उनकी आपातकालीन आपूर्ति का हिस्सा था। वास्तव में, पानी के बिना, एक व्यक्ति भोजन के बिना और चरम स्थितियों की तुलना में बहुत कम रह पाता है विशेष रूप से खारे पानी की एक परत के बीच की स्थिति, ताजे पानी के अन्य स्रोतों की तलाश करना लगभग असंभव था संभव के। एकमात्र अपवाद बारिश हो सकती है, लेकिन वास्तव में, यह एक लॉटरी है।
उत्पाद ही, जो नाविक के सूखे राशन का हिस्सा है, 240 ग्राम की मात्रा के साथ एक टिन कैन था। डिब्बाबंद पानी का शेल्फ जीवन 24 महीने था। इसे कई संस्करणों में तैयार किया गया था, और उनमें से कुछ पर निर्माता ने आपदा की स्थिति में विस्तृत निर्देश दिए थे:
“डिब्बाबंद पानी बचाओ। बारिश का पानी इकट्ठा करो और पी लो, अपने निपटान में सभी कंटेनरों को भरें: अंतिम उपाय के रूप में डिब्बाबंद पानी का उपयोग करें।"
साथ ही पानी के उपयोग के निर्देश भी दिए। उदाहरण के लिए, यह निर्धारित किया गया था कि डिब्बाबंद भोजन को पूरी तरह से न खोलें, लेकिन ढक्कन में एक कैन ओपनर के साथ दो पंचर बनाने के लिए और इस प्रकार इसका उपयोग करें।
इन गैर-तुच्छ डिब्बाबंद भोजन की सटीक उत्पादन तकनीक के बारे में व्यावहारिक रूप से कोई जानकारी नहीं बची है। हालांकि, यह निश्चित रूप से ज्ञात है कि बैंकों में कोई तरल नहीं डाला गया था: इसलिए, Novate.ru संपादकीय कार्यालय के अनुसार, नाविकों की आपातकालीन आपूर्ति के लिए और पनडुब्बी ने केवल वसंत के पानी का उपयोग किया, जिसे पहले सावधानी से उबाला गया, और फिर विटामिन से समृद्ध किया गया - इस मामले में, एस्कॉर्बिक अम्ल
नाविकों की अनुल्लंघनीय आपूर्ति के बीच पानी के भंडारण की यह विधि व्यावहारिक रूप से अनूठी है, आखिरकार, केवल दो महाशक्तियों - संयुक्त राज्य अमेरिका और सोवियत संघ ने इस्तेमाल किया डिब्बा बंद भोजन। सच है, यदि उत्तरार्द्ध दशकों तक संरक्षण को प्राथमिकता देता है, तो पश्चिम में शीत युद्ध के दौरान यह अन्य प्रकार के कंटेनरों के लिए एक संक्रमणकालीन चरण था।
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आज, इन उद्देश्यों के लिए अन्य भंडारण विकल्प पहले से ही उपयोग किए जा रहे हैं। उदाहरण के लिए, पानी को विशेष लैमिनेटेड फ़ॉइल बैग में असमान रूप से पैक किया जाता है। इसकी शेल्फ लाइफ भी बढ़ गई है - पांच साल तक। और यद्यपि आप इन दिनों स्टोर अलमारियों पर ऐसा उत्पाद नहीं देखेंगे, औसत उपभोक्ता के पास इंटरनेट पर इसे ऑर्डर करने पर कोई प्रतिबंध नहीं है।
विषय के अलावा: सीलबंद टिन कंटेनरों के साथ जल्दी से "बातचीत" करने के लिए उपयोगी जीवन हैक - बिना कैन ओपनर के टिन कैन को खोलने के 5 ट्रिकी ट्रिक्स
एक स्रोत: https://novate.ru/blogs/090221/57776/
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