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शनिवार नाश्ता पेनकेक्स के साथ कई जुड़े। गर्म, रसीला, मलाई या जाम के साथ... स्वादिष्ट! लेकिन कभी कभी आदर्श चित्र एकमात्र पर फ्लैट पैनकेक्स, या इसी तरह की (खेद) की उपस्थिति लूट। वैभव को प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ तरकीबें, जो अब हम का वर्णन जानना चाहते हैं।
पहली:
पकौड़े रसीला कर दिया करने के लिए, दही जरूरी कमरे के तापमान होना चाहिए। अगर मैं सीधे फ्रिज से दही के साथ आटा फेंटना शुरू करते हैं, तो हम वांछित परिणाम नहीं मिल के जोखिम को चलाते हैं। लैक्टिक एसिड और सोडा एक गर्म वातावरण में बेहतर प्रतिक्रिया।
दूसरा:
एक बार जब आटा यह एक घंटे के लिए 15 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े करने देने के लिए तैयार है।
तीसरा:
जब इंतज़ार कर समय बीत गया है, फ्राइंग आवश्यक नहीं है इससे पहले कि आटा मिश्रण करना न भूलें।
चौथा:
मध्यम आंच पर और ढक्कन के नीचे रोस्ट पेनकेक्स बंद कर दिया। एक बार जब आप देखते हैं कि पेनकेक्स स्टील के शीर्ष पर छेद कवर, तो उन्हें को उलटने के लिए स्वतंत्र लग रहा है।
बोन एपीटिट!
रसीला cheesecakes तैयार करने के लिए भी कुछ रहस्यों को जानने की जरूरत। विषय को जारी रखते हुए कैसे पनीर केक शराबी बनाने के लिए और इसलिए वे 3 नियमों मुँह में पिघला।
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स्रोत: https://novate.ru/blogs/280618/46858/