हर दिन भोजन तैयार करने के लिए उपयोग किए जाने वाले बर्तनों की सतह से पुराने कार्बन जमा को निकालना बेहद मुश्किल हो सकता है। कार्बन जमा न केवल कुकवेयर के सौंदर्य गुणों को कम करता है। यह खाना पकाने की प्रक्रिया की दक्षता को कम कर देता है, और अनिवार्य रूप से विभिन्न प्रकार के जीवाणुओं के लिए प्रजनन स्थल बन जाता है। उनमें से सभी अगले थर्मल उपचार के परिणामस्वरूप नहीं मरते हैं। इसलिए, यह गंदगी से लड़ने लायक है। सिद्ध "दादी की" विधि इसमें मदद करेगी।
क्या ज़रूरत है: बेकिंग सोडा, पानी, ग्रेटर, कपड़े धोने का साबुन, कटोरा या बड़ा सॉस पैन
सबसे पहले, आपको ऐसा कंटेनर प्राप्त करने और तैयार करने की आवश्यकता है, जो पानी की प्रतिनिधि मात्रा के साथ हमारे गंदे सॉस पैन में फिट हो सके। पानी के एक कंटेनर में आग लगा दी जाती है और उबाल लाया जाता है, जिसके बाद इसमें सोडा और कपड़े धोने का साबुन मिलाया जाता है। प्रत्येक 5 लीटर पानी के लिए, आपको 250 ग्राम सोडा और 0.5 बार साबुन की आवश्यकता होती है, जिसे पहले एक महीन कद्दूकस पर रगड़ा जाता है।
उबालने के दौरान पानी, सोडा और साबुन को अच्छी तरह मिलाया जाता है। किसी भी तरह की चोट न लगे इसका बहुत ध्यान रखना बहुत जरूरी है। जब सामग्री घुल जाती है, तो हमारे गंदे सॉस पैन को कंटेनर में रख दिया जाता है। यदि यह पूरी तरह से फिट नहीं होता है, तो इसे "खाना पकाने" के दौरान कई बार चालू करना होगा।
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इसके अलावा, मामला छोटा रहता है: हम एक गंदे सॉस पैन को 5-30 मिनट तक पकाते हैं। प्रक्रिया की अवधि सतह संदूषण की डिग्री और गंभीरता पर निर्भर करती है। जब निर्धारित अवधि समाप्त हो जाती है, तो पैन को उबलते पानी से हटा दिया जाता है और ध्यान से सिंक में रखा जाता है, जहां इसे पारंपरिक साधनों का उपयोग करके गर्म या ठंडे पानी के दबाव में धोया जाता है। उच्च तापमान के तहत सोडा और साबुन की क्रिया के लिए धन्यवाद, कार्बन सचमुच छील जाएगा। इस तरह आप पुरानी गंदगी से कोई और बर्तन भी साफ कर सकते हैं।
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विषय को जारी रखते हुए, इसके बारे में पढ़ने लायक है एक सॉस पैन से कार्बन जमा निकालने के 7 तरीकेताकि वह पहले की तरह चमके।
स्रोत: https://novate.ru/blogs/281120/56921/
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