बैंगन दिखने में सुंदर और स्वादिष्ट होता है, लेकिन बड़े होने पर बहुत मूडी भी होता है। यदि आप सख्त कृषि-तकनीकी नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो युवा पौधे और वयस्क पौधे दोनों खराब तरीके से विकसित होंगे। वृद्धि और उपज में सुधार के लिए उचित देखभाल आवश्यक है।
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निम्नलिखित समस्याएं होने पर बैंगन की झाड़ी अच्छी तरह से विकसित नहीं होगी:
- अतिसूखी भूमि;
- तापमान में उतार-चढ़ाव;
- सिंचाई व्यवस्था के साथ गैर-अनुपालन;
- ठंडी हवा (+20 ° से नीचे);
- मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी;
- रोग और कीट;
- पौधे के कुछ हिस्सों को यांत्रिक क्षति, जैसे कि जड़ें।
मिट्टी की संरचना का कोई छोटा महत्व नहीं है। बैंगन को भारी मिट्टी वाली मिट्टी पसंद नहीं है, क्योंकि ऐसी मिट्टी में जड़ें पूरी तरह से विकसित नहीं हो सकती हैं और उपयोगी पदार्थों का चयन नहीं कर सकती हैं। हल्की, ढीली मिट्टी, खेती की और उपजाऊ, बैंगन के लिए उपयुक्त है।
बैंगन फोटोफिलस है, इसलिए यह छाया को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है। बढ़ने के लिए एक खुला, धूप वाला क्षेत्र चुनें। बैंगन के लिए फसल चक्रण बहुत महत्वपूर्ण है। अन्य नाइटशेड (टमाटर, काली मिर्च, आलू, फिजेलिस और बैंगन) के बाद बैंगन को जगह पर न लगाएं।
पौधे लगाने से पहले, साइट को ठीक से तैयार किया जाना चाहिए। गिरावट में तैयारी शुरू होती है: जमीन को मलबे, पुरानी जड़ों और पत्तियों से साफ किया जाता है, फिर ताजा खाद, डोलोमाइट के आटे और अन्य जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाता है।
वसंत में, पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान या अन्य तरीकों से कीटाणुशोधन के लिए पृथ्वी का इलाज किया जाता है।
बैंगन को कम तापमान पसंद नहीं है, लेकिन यह अत्यधिक गर्मी को भी सहन नहीं करता है। 28 डिग्री से ऊपर की गर्मी फलों के विकास में मंदी की ओर ले जाती है, और इससे भी अधिक तापमान (35 डिग्री से ऊपर) पूरी तरह से फलना बंद कर देता है। ड्रिप सिंचाई हवा के तापमान को कम करने में मदद करती है और इस तरह फसलों को बचाती है। पौधे के सामान्य विकास और फलों के निर्माण के लिए सबसे अनुकूल हवा का तापमान +20 से +30 ° तक माना जाता है।
इस तापमान शासन में और 6-8 दिनों के लिए नम मिट्टी में बीज अंकुरित होते हैं, और कम तापमान पर, अंकुर धीमा हो जाता है और बहुत बाद में अंकुरित होता है।
बैंगन की सही देखभाल कैसे करें
सूखने से रोकने के लिए, बैंगन को ठीक से पानी पिलाया जाना चाहिए। सूखी मिट्टी और गिरती हुई पत्तियाँ संकेत करती हैं कि पौधे में पर्याप्त नमी नहीं है। इसी समय, अत्यधिक पानी इस तथ्य की ओर जाता है कि, अधिक नमी के कारण, जिसमें वाष्पित होने का समय नहीं होता है, जड़ सड़न शुरू हो सकती है, और फिर पौधे की क्रमिक मृत्यु हो सकती है। बैंगन की झाड़ियों को सप्ताह में 2-3 बार गर्म पानी से पानी दें।
पीली पत्तियां पोषक तत्वों की कमी का संकेत देती हैं। इस कमी को दूर करने के लिए मिट्टी को जटिल उर्वरकों या कार्बनिक पदार्थों से निषेचित किया जाता है। आपको बहुत सारे नाइट्रोजनयुक्त उर्वरक नहीं लगाने चाहिए। इससे पौधे में हरे द्रव्यमान का विकास हो सकता है और साथ ही फूलों और फिर फलों के विकास में बाधा उत्पन्न हो सकती है। पोटेशियम और फास्फोरस का मिश्रण सबसे अच्छा है।
बैंगन के लिए शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करना भी अच्छा है:
- खाद;
- चिकन की बूंदें;
- पत्तियों से ह्यूमस।
खुराक का सख्ती से पालन करें, क्योंकि उर्वरकों की अधिकता कमी के समान प्रतिकूल है, और इससे विभिन्न रोग हो सकते हैं और यहां तक कि पौधे की मृत्यु भी हो सकती है।
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