अगस्त में अनुभवी माली के लिए, बीज कटाई और कटाई के साथ मौसम समाप्त नहीं होता है। जल्दी पकने वाली कई फसलें हैं जिन्हें पहली ठंढ से पहले आसानी से उगाया जा सकता है। हम आपको बताएंगे कि अगस्त में बिस्तरों में खाली जगह का प्रभावी ढंग से उपयोग कैसे करें और अतिरिक्त फसल प्राप्त करें।
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हम साग लगाते हैं
हरी सब्जियों की कई किस्में देर से गर्मियों में रोपण के लिए उपयुक्त हैं।
ऐसी फसलों में शामिल हैं:
- सलाद. ताजा रसदार साग प्राप्त करने के लिए, आपको जल्दी पकने वाली किस्मों को चुनने की आवश्यकता होती है, जिसमें पकने की अवधि कम होती है, ठंड और उच्च आर्द्रता के लिए प्रतिरोधी। सबसे अधिक बार, संकर, गोभी या पत्तेदार सलाद किस्मों को रोपण के लिए चुना जाता है। यह 10-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भी 1-1.5 महीने में पक जाता है। उपयुक्त किस्मों के उदाहरण हैं फेयरी टेल, रॉबिन या ग्रैंड।
- रुकोला. पौधे को फलियां, कद्दू या आलू के बाद क्यारियों में लगाया जाता है। संस्कृति तेजी से बढ़ती है और हल्के ठंढों का सामना कर सकती है। एक मजबूत कोल्ड स्नैप के साथ, रोपण को कवर करना बेहतर होता है। बढ़ने के लिए जगह को रोशन या हल्की आंशिक छाया में चुना जाना चाहिए और पौधे को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। लोकप्रिय किस्में रॉकेट, यूफोरिया, कोर्सिका हैं।
- पालक. पौधा कम दिन के उजाले और ठंडक पसंद करता है, इसलिए अगस्त रोपण के लिए अच्छा है। यह अच्छी तरह से बढ़ता है और लगभग एक महीने में 15 से 19 डिग्री सेल्सियस के तापमान और प्रचुर मात्रा में पानी के तापमान पर पक जाता है। उपयुक्त किस्में क्रेपिश, विशाल और ब्लूम्सडेल्स्की हैं।
- मसालेदार जड़ी बूटी (तुलसी, डिल, अजमोद) सितंबर तक लगाया जा सकता है और औसतन, एक महीने में ताजा साग की फसल प्राप्त करें। बीजों के अंकुरण में तेजी लाने के लिए, उन्हें हथेलियों में रगड़ना चाहिए और एक दिन के लिए गर्म पानी में या कुछ घंटों के लिए विकास उत्तेजक में भिगोना चाहिए।
उपयुक्त सब्जी फसलों का चयन
सब्जियों में, कई लोकप्रिय प्रकार भी ज्ञात हैं जिन्हें अगस्त में सुरक्षित रूप से लगाया जा सकता है:
- पत्ता गोभी - सफेद और चीनी (पाक-चोय)। अगस्त की फसलों के लिए, जल्दी पकने वाली किस्में ली जाती हैं, जिन्हें प्याज के बाद क्यारियों में खुले मैदान में बोया जाता है। पौधों के बीच की दूरी 20-30 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए। बेहतर अंकुरण के लिए फसलों को अच्छी तरह से बहाया जाना चाहिए और पन्नी के साथ कवर किया जाना चाहिए। अच्छी किस्में हैं हेमीज़, बिंगो, रिंडा F1. सितंबर में फसल की कटाई की जाती है। गोभी का सेवन ताजा या किण्वित किया जाता है, भंडारण के लिए उपयोग नहीं किया जाता है। चीनी गोभी 2 महीने में पक जाती है। अगस्त में रोपण के लिए, निगल, प्राइमा, वेस्न्यांका की किस्मों को चुना जाता है।
- मूली - काला, जापानी, चीनी, रूसी और डेकोन। एक दूसरे से लगभग 30 सेमी की दूरी पर खीरे के बाद बेड पर बीज लगाए जाते हैं, यह बड़े फल वाली प्रजातियों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। लोकप्रिय किस्में - सुदारुष्का, डेलिकेट्स, ओडेसा। फलों के निर्माण के लिए भरपूर पानी की आवश्यकता होती है।
- चुकंदर - गर्मियों के अंत में बोया जा सकता है, लेकिन एक अच्छी फसल केवल गर्म शरद ऋतु की स्थिति में ही पक जाएगी। जड़ वाली फसल के ऊपरी भाग को मिट्टी से बाहर निकाल कर मिट्टी से ढक देना चाहिए। अगस्त में रोपण के लिए जिन किस्मों को लिया जा सकता है, वे हैं कोल्ड रेसिस्टेंट 19, मोडाना या रेड बॉल।
- मूली - अगस्त में बुवाई के लिए आदर्श, क्योंकि गर्मियों के अंत में प्रकाश का स्तर अच्छे फल पकने के लिए सबसे अच्छा होता है। पौधे को लहसुन या मटर के बाद लगाया जाता है, यदि ठंढ का खतरा है, तो रोपण को कवर किया जाना चाहिए। बुवाई के 2-3 सप्ताह बाद कटाई की जा सकती है। उपयुक्त किस्में - हीट, ग्रीनहाउस, फ्रेंच नाश्ता।
अगस्त में बुवाई के लिए तैयारी कार्य
देर से गर्मियों की फसलों को जल्दी और अच्छी तरह से अंकुरित करने के लिए, बुवाई के लिए मिट्टी और रोपण सामग्री तैयार करना आवश्यक है:
- रोपण से पहले मिट्टी को सावधानी से बहाया जाता है ताकि बीज के लिए ऊपरी मिट्टी को तोड़ना आसान हो सके।
- बीज को बायोस्टिमुलेटर में भिगोया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, "ज़िक्रोन" या "एपिन" में।
- क्यारियों को खोदा और ढीला किया जाता है, क्योंकि ढीली मिट्टी में बीज तेजी से अंकुरित होते हैं।
- साग की बुवाई करते समय, नाइट्रोजन और पोटेशियम के साथ उर्वरकों को मिट्टी में मिलाया जाता है ताकि कुछ हफ़्ते में पहली कटाई की जा सके।
- बुवाई के बाद, मिट्टी को हल्के से तना हुआ और पानी पिलाया जाता है। जब शीर्ष परत सूख जाती है, तो इसे बिस्तरों के साथ एक रेक के साथ बाहर किया जाता है और एक फिल्म के साथ कड़ा कर दिया जाता है।
यदि आप जानते हैं कि अगस्त में कौन सी फसल बोने के लिए उपयुक्त है, तो गर्मियों में फिर से फसल उगाना मुश्किल नहीं होगा। बुवाई के लिए पहले से तैयार किए गए खाली बिस्तरों का उपयोग करें, नियमित रूप से पानी देने के बारे में मत भूलना और बहुत ठंढ तक आप अपने आप को ताजी जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ प्रदान करने में सक्षम होंगे।
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