उनके जीवन में प्रत्येक व्यक्ति की ऐसी अप्रत्याशित स्थिति थी जब मेहमान अप्रत्याशित रूप से उसके पास आए। और फिर मेरे सिर में सवाल उठा: क्या करना है? अगर खाना पकाने के लिए बिल्कुल समय नहीं बचा है तो मेज पर क्या दावत देना है।
एक स्वादिष्ट स्नैक तैयार करने के लिए, आपको किसी भी रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध उत्पादों की आवश्यकता होगी, और आपको माइक्रोवेव की भी आवश्यकता होगी। भरने को आपके विवेक पर तैयार किया जाता है। सामग्री को दूसरों के साथ बदला जा सकता है और अपना कुछ जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप अधिक रसदार व्यंजन पसंद करते हैं, तो टमाटर और सॉसेज डालें, यदि आप एक नाजुक बनावट पसंद करते हैं, तो भरने में अधिक पनीर जोड़ें। कुल मिलाकर, यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। और फिर सब कुछ काफी सरल है: मदद के लिए एक माइक्रोवेव और दो मिनट का खाली समय। चलिए अब स्नैक्स बनाना शुरू करते हैं।
किन घटकों की आवश्यकता है
आधार के लिए, एक पतली अर्मेनियाई लवाश का उपयोग करें, भरने के लिए: टमाटर (1 पीसी।), सॉसेज इन एक छोटी राशि, हार्ड पनीर (100 ग्राम), यदि आप चाहें, तो आप चिकन अंडे से जर्दी जोड़ सकते हैं, नमक और काली मिर्च डाल सकते हैं स्वाद।
सरल क्रियाओं का क्रम
- एक बड़ा टमाटर लें, इसे बहते पानी में अच्छी तरह से धो लें, अच्छी तरह सुखा लें और क्यूब्स में काट लें। सबसे पहले एक साफ, अलग कटोरी तैयार करें और उसमें तैयार कटी हुई सब्जी डालें।
- फिर सॉसेज चुनने के बारे में जाएं। खाना पकाने के लिए, आप अपने स्वाद के आधार पर किसी भी: स्मोक्ड, और उबला हुआ, और अर्ध-स्मोक्ड का उपयोग कर सकते हैं। उत्पाद को क्यूब्स में काटें और टमाटर के साथ रखें।
- पनीर तैयार करने के लिए, आपको एक मध्यम आकार का कद्दूकस करना होगा और इसे कद्दूकस करना होगा। अन्य सभी सामग्री के साथ मिलाएं। फिर सभी उत्पादों को स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, अच्छी तरह मिलाएं। बस, पीटा ब्रेड के लिए फिलिंग बनकर तैयार हो गई है.
- जैसे ही फिलिंग बन जाती है, आपको पीटा ब्रेड तैयार करना शुरू कर देना चाहिए, इसे अलग-अलग प्लेटों में काट लेना चाहिए। इसके बाद, अपना पका हुआ ऐपेटाइज़र लें, इसे पीटा ब्रेड के टुकड़ों पर रखें और इसे रोल करें।
- तैयार पिसा ब्रेड को व्हीप्ड योक से ग्रीस करें और उन्हें एक अलग माइक्रोवेव-सेफ कंटेनर में रखें। माइक्रोवेव को सबसे शक्तिशाली सेटिंग पर रखें, और खाना पकाने का समय 2-3 मिनट होना चाहिए। फिर एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र को एक खूबसूरत ट्रे पर रखें और ध्यान से टुकड़ों में काट लें। हर कोई आनंद के साथ स्वादिष्ट व्यवहार का स्वाद चखेगा।
ऐसा व्यंजन बहुत सरल है, और हर कोई इसे पका सकता है, और विभिन्न प्रकार के घटकों का उपयोग किया जा सकता है। यदि आप चाहें, तो कुछ बदलने या बदलने का प्रयास करें। और शायद आप अपना खुद का सिग्नेचर डिश बना सकते हैं।
माइक्रोवेव का एक विकल्प फ्राइंग पैन है। तैयार स्टफ्ड पीटा ब्रेड को अतिरिक्त वनस्पति तेल के साथ एक कड़ाही में हल्का तला जा सकता है। स्वाद अविश्वसनीय होगा और, सबसे महत्वपूर्ण बात, पकवान की तैयारी बहुत तेज है।
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