ब्लैकबेरी और रसभरी बेरी की झाड़ियाँ हैं जिन्हें गर्मियों के निवासी बगीचे के भूखंडों में उगाने का आनंद लेते हैं। पौधे समान हैं - बहुत से लोग सोचते हैं। कुछ हद तक यह कथन सत्य भी है। हालांकि, भ्रामक बाहरी समानता के बावजूद, संस्कृतियों में कई महत्वपूर्ण अंतर हैं।
एक अज्ञानी आम आदमी कहेगा कि फसलों के बीच मुख्य अंतर पके जामुन के रंग के अंतर में है। हां, ज्यादातर मामलों में ऐसा होता है। हालांकि, अनुभवी माली जानते हैं कि काले रसभरी की किस्में हैं। वहीं, आकार और आकार दोनों में दोनों पौधों के फल एक दूसरे के समान हो सकते हैं।
पौधों की उत्पत्ति का इतिहास
अमेरिका ब्लैकबेरी का घर है। लेकिन जिस देश से रसभरी आती है वह एशिया है।
आज ब्लैकबेरी की खेती मुख्य रूप से अमेरिकी महाद्वीप में की जाती है। वहां, इसकी खेती औद्योगिक स्तर पर स्थापित है। लेकिन यूरोपीय देशों में ब्लैकबेरी की खेती कम आम है।
इसके विपरीत, यूरोपीय देशों में रसभरी की खेती की जाती है।
झाड़ियों के बीच समानताएं और मुख्य अंतर
पौधे संबंधित हैं और एक ही Rosaceae परिवार से संबंधित हैं। दोनों झाड़ियाँ एक या द्विवार्षिक हैं। उनके पास एक विकसित भूमिगत भाग होता है और आकार और आकार में समान होता है।
संदर्भ। ब्लैकबेरी, रास्पबेरी के विपरीत, सर्दियों की शुरुआत से पहले अपने पत्ते नहीं गिराते हैं।
ब्लैकबेरी को बड़े कांटों से ढके रेंगने वाले हरे तनों की उपस्थिति की विशेषता है। शूट 3-4 मीटर तक लंबे हो सकते हैं। झाड़ियाँ शक्तिशाली और बड़ी होती हैं। उनके पास अधिक से अधिक संख्या में शूट हैं जो एक दूसरे के निकट हैं। रास्पबेरी की जड़ प्रणाली की तुलना में पौधे की जड़ प्रणाली अधिक मजबूत, अधिक गहराई से स्थित होती है। यही कारण है कि ब्लैकबेरी अधिक सूखा प्रतिरोधी हैं, और गर्म मौसम उनकी खेती के लिए बहुत अच्छा है।
रास्पबेरी के तने खड़े होते हैं, एक नीले रंग के फूल से ढके होते हैं। शूटिंग की ऊंचाई लगभग 1.5-2 मीटर है। तने पर रीढ़ बहुतायत से स्थित होती है। वे ब्लैकबेरी के तनों पर लगे कांटों की तुलना में आकार में छोटे, पतले और अधिक कोमल होते हैं।
दोनों पौधों के फल जटिल ड्रूप हैं। ब्लैकबेरी बेरीज की विशेषताएं: घने सफेद कोर, संदूक से तोड़ने में कठिनाई। लेकिन रसभरी अंदर से खोखले होते हैं, वे आसानी से झाड़ी को तोड़ देते हैं।
ध्यान। पके ब्लैकबेरी घने होते हैं। वे परिवहन और भंडारण के लिए प्रतिरोधी हैं।
जामुन के फूलने और पकने की अवधि
इन पौधों के जामुन की फूल अवधि और पकने की अवधि अलग-अलग होती है। रास्पबेरी जल्दी फूलने और फलने लगते हैं। फसल की कटाई जून-जुलाई के अंत में बड़ी मात्रा में की जाती है।
ब्लैकबेरी 15-25 दिन बाद खिलते हैं और इसलिए बाद में पकते हैं। आप उन्हें अगस्त की शुरुआत से पहले नहीं खा सकते हैं। देर से फूलने के अपने फायदे और नुकसान हैं। झाड़ी को शायद ही कभी आवर्तक ठंढ का खतरा होता है, जो देर से वसंत में अक्सर होता है। इसी समय, अगस्त में खराब मौसम की उपस्थिति में, एक खतरा है कि जामुन के पकने का समय नहीं होगा।
बाहरी प्रभावों के लिए आवश्यकताएँ
बाहरी प्रभावों और फसलों के लिए बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकताएं भिन्न होती हैं। ब्लैकबेरी अधिक सूखा प्रतिरोधी हैं, साइट की रोशनी पर कम मांग है। इसे रोपने के लिए, आपको ऐसे बिस्तरों का चयन करना चाहिए जो हवा के तेज झोंकों से सुरक्षित हों। ब्लैकबेरी की झाड़ियाँ नकारात्मक सर्दियों के तापमान को अच्छी तरह से सहन नहीं करती हैं, इसलिए उन्हें पूरी तरह से शीतकालीन आश्रय की आवश्यकता होती है।
संदर्भ। झाड़ी सामान्य रूप से छायांकन को सहन करती है, लेकिन सूर्य के प्रकाश की कमी के साथ, ब्लैकबेरी जामुन का पकना सामान्य से बाद में शुरू होता है।
रास्पबेरी रोशनी की डिग्री पर मांग कर रहे हैं - झाड़ियों को लगाने के लिए, आपको साइट के धूप वाले क्षेत्रों का चयन करना चाहिए। पौधे हवा वाले स्थानों में बढ़ने के लिए अधिक अनुकूलित है। ब्लैकबेरी के विपरीत, रसभरी अधिक ठंढ प्रतिरोधी फसल है और हवा के तापमान में माइनस 20-25 डिग्री की गिरावट का सामना कर सकती है।
अब जब आपने ब्लैकबेरी और रास्पबेरी के बीच मुख्य अंतर के बारे में जान लिया है, तो आपने विकासात्मक विशेषताओं और आवश्यकताओं से खुद को परिचित कर लिया है। इन फसलों की बाहरी परिस्थितियों में, आपके लिए यह समझना आसान हो जाएगा कि आपके ऊपर कौन सी झाड़ी उगाने के लिए अधिक उपयुक्त है भूखंड।
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