सब्जियों की खेती करते समय उच्च गुणवत्ता वाले बीज महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यदि आपको कोई विशेष किस्म पसंद है, तो आप स्वयं बीज एकत्र कर सकते हैं।
कौन सी मिर्च बीज इकट्ठा करने लायक है
बीज कटाई की प्रक्रिया मूल फसल के चयन के साथ शुरू होनी चाहिए। आपको अपनी पसंदीदा किस्म की कम से कम दो मजबूत झाड़ियों को चुनना होगा।
चयन के दौरान, संस्कृति के तेजी से विकास, अंडाशय के इष्टतम गठन, मिर्च के आकार पर ध्यान दें।
संग्रह के लिए सब्जियों का चयन
फलों का चयन करते समय, निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाता है:
- काली मिर्च पहले, दूसरे या तीसरे चरण की शाखाओं से ली जाती है;
- बीज मिर्च से काटे जाते हैं जो जैविक परिपक्वता अवस्था में होते हैं;
- आपको ऐसी सब्जियां चुननी चाहिए जो विविधता की विशेषताओं से मेल खाती हों।
मिर्च से एकत्र किए गए बीज जो संस्कृति पर पके हुए हैं, उनके अंकुरण को घर के अंदर पकने वाले की तुलना में अधिक समय तक नहीं खोते हैं।
मीठी और तीखी मिर्च से बीज सामग्री कैसे निकालें और तैयार करें
जैसे ही आप सही फल चुनते हैं, कटाई शुरू करें।
बीज की कटाई के लिए क्या उपयोग करें
काम शुरू करने से पहले, बीज को चिह्नित करने के लिए कैंची या एक तेज चाकू, एक प्लेट, कागज और एक मार्कर तैयार करें।
गर्म मिर्च को इकट्ठा करते समय, आपको दस्ताने का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। यदि आपने अभी भी अपने हाथों को "जला" दिया है, तो आपको पहले उन्हें वनस्पति तेल से पोंछना होगा, और फिर साबुन और पानी से कुल्ला करना होगा। आंखों को ठंडे तरल से धोना चाहिए।
बीज प्राप्त करना
पकी मिर्च के कट जाने के बाद डंठल के चारों ओर गोलाई में काट लीजिये, फलों के विभाजनों को काटते हुये सब्जी को भी दो भागों में काट सकते हैं.
गर्मियों के निवासियों को सलाह दी जाती है कि वे सूखे और गर्म कमरे में सामग्री के साथ बर्तन रखकर डंठल के साथ-साथ बीज को सुखा लें। बीज सूख जाने के बाद, उन्हें डंठल से हटा दिया जाता है।
बीजों का उचित भंडारण
बीज को पेपर बैग में स्टोर करने की सलाह दी जाती है। कागज हवा में पारगम्य है, और बीज उनमें सांस ले सकते हैं, जबकि सीलबंद प्लास्टिक पैकेजिंग नहीं करता है।
बैग को ठंडे स्थान पर रखा जाता है। उचित रूप से संग्रहित बीजों का उपयोग रोपण के लिए 3-4 वर्षों तक किया जा सकता है।
रोपण के लिए बीज की तैयारी
काली मिर्च के बीजों को रोपण से पहले छाँटा जाना चाहिए, बड़े को चुनना। फिर उन्हें नमक के पानी (नमक - 1 बड़ा चम्मच। एल / 1 लीटर तरल)। फिर, हरियाली के घोल (1%) में आधे घंटे के लिए कीटाणुशोधन किया जाता है, इसके बाद कुल्ला और सुखाया जाता है
आप क्लोरहेक्सिडिन बिग्लुकोनेट का उपयोग कर सकते हैं - बीज को आधे घंटे के लिए एक undiluted समाधान में छोड़ दिया जाता है, और फिर धोया जाता है।
फिर बीजों को तैयार मिट्टी में लगाने की जरूरत है।
क्या संकर के बीज रोपण के लिए उपयुक्त हैं?
संकर किस्मों से बीजों की कटाई नहीं की जाती है, क्योंकि वे अंकुरित नहीं हो पाएंगे। संकर बीजों से उगाई जाने वाली फसलें पैतृक गुणों को बनाए नहीं रख सकती हैं।
कई सिफारिशें
काली मिर्च एक स्व-उपजाऊ फसल है, लेकिन आस-पास उगने वाली किस्मों को भी कीड़ों की मदद से परागित किया जा सकता है। ऐसे मामलों में, विभिन्न पौधों को गैर-बुना सामग्री से अलग किया जाता है या पुष्पक्रम को धुंध से लपेटा जाता है।
इस संबंध में, यदि पूरी चयन प्रक्रिया का सही ढंग से पालन किया जाए तो गुणवत्ता वाले बीज प्राप्त करना बहुत आसान है।
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