"अमर" प्याज - इस तरह माली मजाक में बिना गोल प्याज की सब्जी कहते हैं। यह एक नाजुक, थोड़े तीखे स्वाद के साथ लंबे और रसीले साग के साथ पूरे मौसम में मालिक को प्रसन्न करेगा। हम आपको बताएंगे कि इस तरह के प्याज को कैसे लगाएं और बगीचे की देखभाल कैसे करें।
बाटुन प्याज एशिया की मूल निवासी संस्कृति है। रूस में, यह लगभग पूरे देश में गर्मियों के कॉटेज में पाया जा सकता है। वे इसे हरियाली पर लगाते हैं। सब्जी अपने सभी संसाधनों का उपयोग ट्यूबलर पत्तियों पर करती है। अच्छी देखभाल के साथ, पंख 70 सेंटीमीटर तक और व्यास में 25 मिलीमीटर तक बढ़ते हैं।
प्याज उगाने के नियम
संस्कृति देखभाल की मांग नहीं कर रही है, लेकिन फसल को खुश करने के लिए, आपको कई नियमों का पालन करना चाहिए:
- बगीचे में पूर्ववर्ती फलियां होनी चाहिए;
- 6.5-7.5 इकाइयों से पृथ्वी की अम्लता;
- प्रति वर्ग मीटर 2 ग्राम से अधिक बीज नहीं बोना;
- प्याज को 1 सेंटीमीटर की गहराई तक लगाया जाता है, एक पंक्ति में 20 सेंटीमीटर की दूरी;
- सही और समय पर पानी देना;
- निराई और अतिरिक्त फसलों को हटाना;
- खनिजों का परिचय।
लैंडिंग तिथियां
यह बढ़ते क्षेत्र की जलवायु पर ध्यान देने योग्य है। आमतौर पर प्याज को तीन चरणों में लगाया जाता है:
- शुरुआती वसंत में। जून में कटाई के लिए।
- जुलाई में। संग्रह मध्य शरद ऋतु में होगा।
- अक्टूबर में। शुरुआती वसंत में फसल।
प्याज लगाने से पहले, बीजों को चुना जाना चाहिए (वे एक घंटे के एक तिहाई के लिए हल्के गुलाबी पोटेशियम परमैंगनेट के साथ भिगोए जाते हैं, और फिर उन्हें एक दिन के लिए साफ पानी में छोड़ दिया जाता है; फिर बीजों को तब तक सुखाया जाता है जब तक कि वे मुक्त न हो जाएं), एक बिस्तर तैयार करें (आधा फावड़ा संगीन खोदें) और उर्वरक (200 ग्राम लकड़ी की राख प्रति वर्ग मीटर) डालें।
लैंडिंग नियम
बगीचे में, पंक्तियों को 2 सेंटीमीटर की गहराई और 30 सेंटीमीटर की पंक्ति रिक्ति के साथ बनाया जाता है। जिन अनाजों का प्रसंस्करण नहीं हुआ है, उन्हें नम मिट्टी में बोया जाता है, खेती की जाती है - नम मिट्टी में। सीलबंद क्यारियों को पानी से अच्छी तरह फैलाया जाता है और पुआल से मल्च किया जाता है।
रोपण देखभाल नियम
- पानी देना। वर्षा की आवृत्ति पर निर्भर करता है। हरियाली के सक्रिय विकास को प्रोत्साहित करने के लिए धूप के दिनों में, पौधों को हर 2 दिनों में पानी पिलाया जाता है, मिट्टी को रोजाना सिक्त करना चाहिए। जड़ों के वातन को बेहतर बनाने के लिए, प्रत्येक पानी भरने के बाद क्यारियों को ढीला कर दिया जाता है।
- निराई और पतलापन। सबसे पहले, हर दिन क्यारियों से खरबूजे हटा दिए जाते हैं। प्याज की टहनियों को पतला करके दो बार करना चाहिए। पहला - पहली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, और दूसरा - जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं।
- शीर्ष पेहनावा। उर्वरक प्रति मौसम में दो बार लगाया जाता है: रोपण के दौरान, चिकन की बूंदों, थोड़ी देर बाद - खाद और अमोफोस्कु।
गिरावट में, प्याज को अकेला छोड़ा जा सकता है - गर्मी की शुरुआत से पहले पौधे सो जाता है।
रोग और कीट
यदि कृषि तकनीक का सही ढंग से पालन किया जाए, तो बैटन अच्छी तरह से बढ़ता है और शायद ही कभी बीमार पड़ता है। देखभाल में गलतियों के साथ, सब्जी कवक से प्रभावित हो सकती है। तांबे से युक्त यौगिकों का उपयोग उपचार के लिए किया जाता है।
प्याज पर समय-समय पर घुन या मक्खी द्वारा हमला किया जा सकता है। कीट नियंत्रण के लिए "फूफानन" या लोक उपचार का उपयोग करें: सरसों का घोल या आलू के अंकुर का आसव।
प्याज की बुवाई बीज द्वारा की जाती है। यह देखभाल में सरल है, आपको बस नमी, खरपतवार और पतली फसलों के स्तर को नियंत्रित करने की आवश्यकता है। इन सरल नियमों पर टिके रहें और एक बड़ी फसल प्राप्त करें।
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