सेंशुई अपने असामान्य रूप से हल्के स्वाद और मीठी सुगंध के लिए कई लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। प्याज की इस किस्म को जापान में 1970 के दशक में विकसित किया गया था। अच्छी उपज दिखाते हुए इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए यह योग्य रूप से रूसी गर्मियों के निवासियों के बीच पसंदीदा बन गया है। अच्छी फसल पाने के लिए आपको क्या करना चाहिए, यह हम आपको लेख में बताएंगे।
सेंशुई किस्म का विवरण
पंख के पत्ते आधा मीटर तक लंबे होते हैं। इस किस्म का बल्ब थोड़ा चपटा होता है, जिसका वजन 150 ग्राम से लेकर एक चौथाई किलोग्राम तक होता है। इसकी विशिष्ट सुगंध और मजबूत कड़वाहट की कमी से इसे पहचानना आसान है। इसे कच्चा और डिब्बाबंद खाया जाता है।
पकने की अवधि और उपज
सेंशुई एक प्रारंभिक किस्म है, साग मई में खाया जा सकता है और जुलाई के मध्य में बल्ब कटाई के लिए तैयार हैं। यदि आप कृषि तकनीकों का पालन करते हैं, तो बगीचे के एक वर्ग मीटर से चार किलोग्राम तक प्याज निकाला जा सकता है। विविधता कई बागवानों को पसंद आई और सबसे आम बीमारियों का सामना करने की इसकी क्षमता आई।
अवतरण
अच्छी फसल के साथ सर्दियों के प्याज को खुश करने के लिए, उन्हें नियमों के अनुसार लगाया जाना चाहिए। प्याज दो साल की फसल है, इसलिए यदि कोई बीज नहीं है, तो पहले मौसम में बीज उगाए जाते हैं, और अगले वसंत में एक पूर्ण फसल उगती है। रोपण से पहले, सतह पर क्षति और बीमारी की अनुपस्थिति के लिए रोपाई का निरीक्षण किया जाता है। वे अपेक्षित बुवाई कार्य से दो सप्ताह पहले बगीचे को तैयार करना शुरू कर देते हैं। खोदी गई मिट्टी में खाद डाली जाती है, साथ ही उर्वरक भी। वे 14 दिनों तक बगीचे को नहीं छूते हैं ताकि यह बस जाए और आराम करे। रोपण के दिन, राख को मिट्टी में डाला जाता है और 0.2 मीटर की ऊंचाई के साथ "लहरें" बनाई जाती हैं।
लैंडिंग तिथियां
बुवाई की तारीख उस क्षेत्र पर निर्भर करती है जिसमें फसल बढ़ेगी। पहली ठंढ से पहले रोपण पूरा किया जाना चाहिए। ऐसे में लैंडिंग के समय पृथ्वी का तापमान लगभग +5 ℃ होना चाहिए।
लैंडिंग योजना
सेंशुई फ़रो को 5 सेंटीमीटर गहरा और 15 सेंटीमीटर अलग किया जाता है। पृथ्वी के साथ मिश्रित धरण के साथ सो जाओ सेवक। शीर्ष पर शंकुधारी शाखाओं या चूरा से एक "कंबल" बनाया जाता है। वसंत ऋतु में, जमीन को उजागर किया जाता है ताकि धनुष अपवर्तित हो।
बढ़ती विशेषताएं
यहां आपको फसल चक्र के नियम याद रखने चाहिए। सर्वश्रेष्ठ पूर्ववर्ती: साग, जड़ वाली सब्जियां और गोभी। हवा से चलने वाली जगह या तराई में प्याज की क्यारी न तोड़ें।
सामान्य तौर पर, सेंशुई संवारने के मामले में प्याज की अन्य किस्मों से बहुत भिन्न नहीं होती है। क्यारियों को समय पर निराई-गुड़ाई करनी चाहिए ताकि खरपतवार बल्बों की वृद्धि में बाधा न डालें। मिट्टी को हल्का करने और पपड़ी की सतह पर बनने से रोकने के लिए प्रत्येक पानी भरने के बाद मिट्टी को ढीला किया जाता है।
पानी देना मोड
इसे सिद्धांत के अनुसार पानी दें: जितना कम बेहतर। मई से मिट्टी को सिक्त किया जाता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि शीर्ष परत सूख न जाए। भंडारण के लिए कटाई से 15-20 दिन पहले पानी देना बंद कर दिया जाता है। तब बल्ब भर सकेंगे, और भूसी पककर सूख जाएगी।
शीर्ष पेहनावा
वसंत ऋतु में 10 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से मिट्टी में यूरिया मिलाया जाता है। जब पौधा दो जोड़ी पत्ते प्राप्त करता है, तो उसे फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है।
रोग और कीट नियंत्रण
कीटों को पौधों को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए, रोकथाम के लिए, तंबाकू, लाल मिर्च को क्यारियों पर छिड़का जाता है या गेंदे के अर्क का छिड़काव किया जाता है।
कटाई और भंडारण
पीले पंख कटाई शुरू करने का संकेत हैं। यह जुलाई की शुरुआत में होता है। बल्बों को मिट्टी से हटा दिया जाता है और 10 दिनों तक सूखने के लिए रख दिया जाता है। उन्हें एक और 20 दिनों के लिए छाया में सुखाया जाता है। फिर बल्बों की जांच की जाती है, पूरे बल्बों की छंटनी की जाती है - सूखे साग और जड़ों को हटा दिया जाता है - और संग्रहीत किया जाता है। प्याज को बक्से में ठंडी और अंधेरी जगह पर रखना सबसे अच्छा है। गुणों के नुकसान के बिना, इसे 16 सप्ताह तक और अधिकतम 24 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।
सेंशुई छोटे क्षेत्रों में उगाने के लिए प्याज की एक अच्छी किस्म है। विविधता बिना नुकसान के ठंढों को सहन करती है और लगभग बीमार नहीं होती है और इसका स्वाद अच्छा होता है।
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