रसोई सहित कोई भी उपकरण, जिसका उपयोग किसी चीज को काटने के लिए किया जाता है, जल्दी या बाद में सुस्त हो जाएगा और मालिक के लिए लगभग बेकार हो जाएगा। ऐसा होने से रोकने के लिए, जुड़नार को तेज किया जाना चाहिए। चाकू को तेज करना आसान है। लेकिन ग्रेटर को तेज करना कई हमवतन लोगों से सवाल उठाता है कि आप छोटे दांतों के तीखेपन को कैसे वापस कर सकते हैं? ऐसे कई शक्तिशाली तरीके हैं जिनकी मदद से आप मदद कर सकते हैं।
ग्रेटर कुंद क्यों है? दरअसल, इसके दो कारण हैं। पहला बिल्कुल स्पष्ट है - रसोई के बर्तनों के उपयोग के परिणामस्वरूप धार के तीखेपन का प्राकृतिक नुकसान। खेत पर सभी चाकुओं के साथ ऐसा ही होता है। दूसरा कारण यांत्रिक क्रिया के परिणामस्वरूप काम करने वाले दांतों के झुकाव के कोण में बदलाव है। आम तौर पर स्वीकृत मानकों के अनुसार, दांतों के झुकाव का कोण 30 डिग्री होना चाहिए। दोनों मुसीबतों का इलाज एक ही चीज से किया जाता है - फिर से तेज करना।
ग्रेटर को बहाल करने के लिए, आपको एक चाकू या एक पतली पेचकश, एक छोटा कार्नेशन, साथ ही साधारण पाक पन्नी, साथ ही सैंडपेपर या एक टचस्टोन की आवश्यकता होगी। तो, पहला कदम ग्रेटर का निरीक्षण करना और उस पर सभी दांतों की पहचान करना है, जिसका आकार स्थापित 30 डिग्री से विचलित हो गया है। अगला, हम इसे संरेखित करने के लिए एक चाकू, पेचकश या कील (तुला लौंग के आकार के आधार पर) का उपयोग करते हैं। हम यथासंभव नाजुक तरीके से काम करते हैं। एक बार यह हो जाने के बाद, दूसरे चरण पर आगे बढ़ें।
हम चाकू (सबसे खराब विकल्प) को तेज करने के लिए महीन सैंडपेपर (सबसे अच्छा विकल्प) या एक मट्ठा लेते हैं और उनके साथ काम की सतह को ध्यान से तेज करते हैं। इस प्रक्रिया में बस कुछ ही मिनट लगेंगे। हम कुछ कुओं के साथ प्रत्येक कुंद पक्ष से गुजरते हैं। जब यह किया जाता है, तो केवल अंतिम चरण रहता है। उसके लिए, हम तैयार पाक पन्नी लेते हैं, इसे बहुत बड़ी और घनी गेंदों में नहीं तोड़ते हैं और रगड़ना शुरू करते हैं। कुछ और मिनटों के लिए प्रत्येक तरफ तीन, उसके बाद जो कुछ बचा है वह हमारे रसोई के औजारों को धोना है।
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एक स्रोत: https://novate.ru/blogs/060421/58477/
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