वसंत लहसुन के बल्ब आमतौर पर छोटे होते हैं। 12-30 दांत होते हैं, वे एक सर्पिल में व्यवस्थित होते हैं। वसंत लहसुन के बीच में एक ठोस तना नहीं होता है। इसका गूदा घना होता है, इसलिए इसके लाभकारी गुणों को खोए बिना इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। लौंग की मदद से पौधा विशेष रूप से प्रचारित कर सकता है।
शीतकालीन लहसुन में हमेशा एक बड़ा प्याज होता है। इसके 6 दांत तक होते हैं। वे सभी एक ही आकार और आकार के हैं। बीच में एक घना तना होता है, जो लौंग के अलग होने के बाद दिखाई देता है। आप सर्दियों के प्याज को एयर बल्ब या चिव्स के कुछ हिस्सों के साथ प्रचारित कर सकते हैं। किस्मों की विशेषता एक मोमी कोटिंग और एक समृद्ध, तीखा स्वाद है। वसंत के पौधे में अर्ध-तेज स्वाद होता है। तीखापन पौधे के अंदर आवश्यक तेलों पर निर्भर करता है।
विशेषता अंतर
शीतकालीन लहसुन कम तापमान को सहन कर सकता है। इसे बिना किसी समस्या के शरद ऋतु में लगाया जाता है। यह कठोर ठंढों से कई सप्ताह पहले किया जा सकता है। वसंत लहसुन उप-शून्य तापमान पर मर जाता है। इसे केवल 6 डिग्री सेल्सियस तक गर्म जमीन में ही लगाया जा सकता है।
देखभाल की विशेषताएं
वसंत की किस्म को नम मिट्टी की आवश्यकता होती है, लेकिन अतिरिक्त नमी क्षय में बदल सकती है। अच्छी पैदावार के लिए दोमट मिट्टी उपयुक्त होती है, जो जैविक खादों से समृद्ध होती है। रोपण से पहले, आपको जमीन को सिक्त करने की आवश्यकता है। गर्म और शुष्क मौसम परिपक्वता को धीमा कर देता है।
शीतकालीन लहसुन को रेतीली दोमट मिट्टी पसंद है। रोपण के दो सप्ताह बाद, आपको धरण या पीट जोड़ने की जरूरत है। मिट्टी सूखी होनी चाहिए ताकि कम तापमान से अंकुरों की मृत्यु न हो। आप पौधों को गैर बुने हुए कपड़े से ढक सकते हैं।
गुणवत्ता रखते हुए
स्प्रिंग लहसुन में रखने की गुणवत्ता अच्छी होती है। इसे दो साल तक स्टोर किया जा सकता है। यहां तक कि कमरे के तापमान वाला कमरा भी करेगा। शीतकालीन लहसुन का अधिकतम भंडारण समय 6 महीने है। लेकिन बल्ब अक्सर बहुत जल्दी सूख जाते हैं और अपने गुण खो देते हैं। सर्दियों की किस्म को केवल ठंडे कमरे में संग्रहित किया जाता है।
कितना लहसुन जमा है
वसंत लहसुन को घर के अंदर 1-3 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संग्रहित किया जा सकता है। सर्दियों की फसल को संरक्षित किया जाता है जहां तापमान 4 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होता है। आप लगभग जनवरी तक बाद का आनंद ले सकते हैं।
लहसुन की कौन सी किस्म बेहतर है, इसका कोई विशिष्ट उत्तर देना असंभव है। प्रत्येक के अपने पक्ष और विपक्ष हैं। यदि सुरक्षा में आपकी प्राथमिकता है, तो वसंत विकल्प चुनना बेहतर है।
संरक्षण के लिए, शीतकालीन लहसुन लगाने की सिफारिश की जाती है। कुछ लोग मानते हैं कि वसंत विकल्प अधिक उपयोगी है, लेकिन इसका कोई प्रमाण नहीं है।
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