फसल की गुणवत्ता और मात्रा न केवल मिट्टी की उर्वरता पर निर्भर करती है, बल्कि इस बात पर भी निर्भर करती है कि सब्जियां उगाते समय आप फसल के रोटेशन का कितना ध्यान रखते हैं। दरअसल, फसलों के सही विकल्प के साथ, मिट्टी सभी आवश्यक तत्वों से संतृप्त होती है। मैं फसल चक्र के महत्व के बारे में बात करूंगा और गाजर के बाद क्या लगाया जा सकता है, साथ ही साथ इसके सर्वोत्तम पूर्ववर्ती।
फसल चक्र का महत्व
यदि फसल चक्र का पालन नहीं किया जाता है, तो उपज में साल-दर-साल गिरावट आएगी। निम्नलिखित कारणों से साइट पर फसलों को वैकल्पिक करना आवश्यक है:
- यदि कोई पौधा एक ही क्षेत्र में कई वर्षों तक बढ़ता है, तो मिट्टी में रोगजनक सूक्ष्मजीव और कीट जमा हो जाते हैं। इस वजह से, पौधों को अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है।
- वही सब्जियां मिट्टी से वही पोषक तत्व लेती हैं। इससे मिट्टी का ह्रास होता है। कार्बनिक पदार्थ और खनिजों को शामिल करके समस्या का समाधान किया जा सकता है, लेकिन इसके लिए अतिरिक्त लागत की आवश्यकता होती है।
- फसलों के प्रत्यावर्तन के बिना, पौधों की जड़ प्रणालियों द्वारा स्रावित वाइबर्नम (विषाक्त पदार्थ), धीरे-धीरे मिट्टी में जमा हो जाते हैं। एक फसल की लगातार खेती से हानिकारक पदार्थों की सांद्रता बढ़ जाएगी। पौधे उदास हो जाएंगे।
फसल चक्र के नियमों के अनुसार विभिन्न फसलों की खेती न केवल मिट्टी की कमी को रोकती है, बल्कि खरपतवारों की संख्या को भी कम करती है।
ग्रीनहाउस और खुले मैदान में फसल चक्र का अनुपालन
ग्रीनहाउस में, सीमित स्थान के कारण फसल चक्र के नियमों का पालन करना बहुत कठिन है। ऐसी स्थितियों में गाजर प्याज, लहसुन और टमाटर के साथ पड़ोस को अच्छी तरह से सहन करती है।
गाजर की खेती अक्सर असुरक्षित मिट्टी में की जाती है। यह संस्कृति विषाक्त पदार्थों के लिए अतिसंवेदनशील है, जिसे वह विकास के दौरान स्वयं छोड़ती है। इसे 4-5 साल बाद एक जगह फिर से उगाने की सलाह दी जाती है।
मिट्टी को बहाल करने के लिए हरी खाद का उपयोग करना आवश्यक है। गाजर के बाद, सब्जी फसलों की रोपण योजना इस तरह दिखती है:
- प्रथम वर्ष - हरी खाद का रोपण;
- दूसरा वर्ष - गोभी;
- तीसरा वर्ष - फिर से सिडरेट्स;
- चौथा वर्ष - प्याज।
साइडरेट्स से, आप फलियां, रेपसीड, अल्फाल्फा, सरसों, मूली, जई, एक प्रकार का अनाज उगा सकते हैं। विकास के दौरान, वे मिट्टी की संरचना को बहाल करते हैं और इसे फास्फोरस, पोटेशियम और नाइट्रोजन से संतृप्त करते हैं।
गाजर के बाद कौन सी फसल लगा सकते हैं
इस सब्जी में गहरी नल की जड़ प्रणाली होती है। एक जड़ वाली फसल को विकास के लिए बड़ी संख्या में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, इसलिए मिट्टी गंभीर रूप से समाप्त हो जाती है। ऐसी विशेषताओं को देखते हुए, अगले सीजन में ऊपर के फलों के साथ पौधे लगाने की सलाह दी जाती है, जिसमें जड़ें उथली गहराई पर होती हैं।
संतरे की जड़ वाली फसल के अच्छी तरह बढ़ने के बाद:
- सोलेनेसियस फसलें। ये आलू, टमाटर, बैंगन, फिजेलिस, मिर्च की विभिन्न किस्में हैं।
- क्रूसिफेरस: सलाद, मूली, गोभी।
- बारहमासी जामुन: स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, आदि।
- मिठाई सब्जियां: घेरा, आटिचोक।
- मटर, बीन्स।
गाजर के बाद नहीं लगाया जा सकता
गाजर के बाद गाजर लगाने का सबसे खराब विकल्प है। वृद्धि के दौरान, यह मिट्टी से पोटेशियम और फास्फोरस लेता है, इसलिए अगले वर्ष जड़ वाली फसलें उसी स्थान पर बहुत धीरे-धीरे विकसित होंगी। इसके अलावा, गाजर अपना स्वाद और रंग खो देगी, और छोटी और शाखित हो जाएगी।
इसके अलावा, आप डिल, अजमोद, अजवाइन, जीरा, सीताफल नहीं लगा सकते। इन फसलों में गाजर के समान ही कीट और रोग होते हैं। चुकंदर और सहिजन को भी नहीं लगाना चाहिए, क्योंकि उन्हें गाजर के समान पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। उनके पास खाने को कुछ नहीं होगा।
आपको खरबूजे और कद्दू की फसल की बुआई भी छोड़ देनी चाहिए। इनमें स्क्वैश, कद्दू, ककड़ी, स्क्वैश, तरबूज और तरबूज शामिल हैं। सूचीबद्ध फसलें मिट्टी की उर्वरता पर बहुत मांग कर रही हैं, और गाजर के बाद, यह गंभीर रूप से समाप्त हो जाएगी।
अच्छे पड़ोसी
न केवल लैंडिंग साइट की योजना बनाना आवश्यक है, बल्कि सही पड़ोसियों को भी चुनना है। तथ्य यह है कि पौधे पड़ोसियों को लाभकारी रूप से प्रभावित करने में सक्षम हैं या, इसके विपरीत, उन्हें प्रताड़ित करते हैं।
गाजर के लिए एक उत्कृष्ट पड़ोसी प्याज है। इन फसलों के मुख्य कीट प्याज और गाजर मक्खियाँ हैं। गाजर की मक्खी प्याज की महक को बर्दाश्त नहीं कर सकती और प्याज की मक्खी गाजर के ऊपर की गंध को बर्दाश्त नहीं कर सकती। बगीचे में इन सब्जियों की पंक्तियों को बारी-बारी से लगाकर आप दोनों फसलों की अधिकतम उपज प्राप्त कर सकते हैं। कुछ माली प्याज की जगह लहसुन लगाते हैं।
आप गाजर के बगल में भी उगा सकते हैं:
- टमाटर, गोभी, मूली, पालक;
- चुकंदर;
- मटर, सेम;
- सलाद और अन्य साग;
- मूली
गाजर खरपतवार के साथ अच्छी तरह से नहीं रहती है, इसलिए बिस्तरों की नियमित रूप से निराई करना आवश्यक है।
अनुभवी माली के कुछ सुझाव
बागवानी में अनुभव वर्षों से आता है और परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से भी। इसके आधार पर मैं आपको कुछ टिप्स देना चाहता हूं:
- साइट पर गाजर के बाद, स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी उल्लेखनीय रूप से बढ़ते हैं।
- नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को संतृप्त करने के लिए सेम लगाने के लायक है।
- परजीवियों से बचाव के लिए साइट की परिधि के चारों ओर गेंदा या कैलेंडुला लगाया जाना चाहिए।
- एक ही फसल रोगों के कारण लेट्यूस को अग्रदूत के रूप में बाहर रखा जाना चाहिए।
- लीक एक महान पड़ोसी होगा।
- शिमला मिर्च के बाद आपको गाजर बोने की जरूरत नहीं है, क्योंकि जड़ वाली सब्जियों का स्वाद बदल सकता है।
- सेब के पेड़ों के पास गाजर की क्यारियां नहीं रखनी चाहिए, क्योंकि दोनों पौधों के फलों का स्वाद गंभीर रूप से खराब हो सकता है।
- खाद से संतृप्त मिट्टी में गाजर अच्छी तरह विकसित नहीं होती है। ऐसे बिस्तर में खीरे, गोभी या आलू लगाना बेहतर होता है और अगले साल आप गाजर लगा सकते हैं।
नौसिखिए किसान के लिए भी फसल चक्र के नियम काफी सरल हैं। उन्हें ध्यान में रखते हुए, साथ ही उपरोक्त सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए, आप गाजर की उत्कृष्ट फसल प्राप्त कर सकते हैं।
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