हनीसकल बेरीज की संरचना में उपयोगी ट्रेस तत्व, विटामिन और जैविक रूप से मूल्यवान पदार्थ होते हैं। संस्कृति उत्तरी है, दक्षिणी क्षेत्रों में अक्सर जहरीले फलों के साथ झाड़ियाँ उगती हैं। और आपको गहरे नीले या बैंगनी जामुन के साथ खाने योग्य हनीसकल नहीं मिलेगा। आज मैं आपको इस पौधे के बारे में विस्तार से बताऊंगा।
हनीसकल का विवरण
संयंत्र ठंड प्रतिरोधी है, गर्मी को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करता है। लेकिन यूक्रेनी प्रजनकों ने ऐसी किस्में विकसित की हैं जो दक्षिणी क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित होती हैं। हनीसकल में जामुन का बहुत जल्दी पकना और उच्च ठंढ प्रतिरोध होता है, ठंढ में -50 डिग्री सेल्सियस तक जीवित रहता है। दक्षिण में, अप्रत्याशित सर्दियों की ठंड के कारण, यह समय से पहले हाइबरनेशन से बाहर आ जाता है और बार-बार होने वाले पाले से क्षतिग्रस्त हो जाता है। लेकिन वसंत में अल्पकालिक ठंढों की वापसी के साथ, हनीसकल को नुकसान नहीं होता है। पेडन्यूल्स -10 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान से डरते नहीं हैं।
झाड़ी 2-2.5 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ती है, इसकी जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है। फलों के स्वाद में नमी की कमी से कड़वाहट दिखाई देती है। पौधा 6 से 25 वर्ष तक सक्रिय रूप से फल देना शुरू कर देता है, झाड़ी का जीवन काल 50 वर्ष तक होता है। एक झाड़ी 2.5 किलो तक फल देती है। हनीसकल अपने आप परागण नहीं करता है, इसलिए बगीचे में 2-3 पौधे लगाए जाने चाहिए।
देखभाल की विशेषताएं
झाड़ियाँ रोपाई को अच्छी तरह से सहन करती हैं, रोशनी वाले क्षेत्रों में बढ़ती हैं, और छाया में फल नहीं दे सकती हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, फसल आंशिक छाया में ही फसल बनाती है।
तटस्थ जमीन पर उगना पसंद करते हैं। जलभराव सिंचाई को सहन नहीं करता है, हालांकि, मध्यम नमी से यह अधिक उपज देता है। अपर्याप्त पानी से जामुन छोटे हो जाते हैं, और स्वाद में कड़वाहट दिखाई देती है।
हनीसकल को वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है, ह्यूमस के साथ रोपण छेद उथले होना चाहिए। पूर्व-शीतकालीन रोपण के दौरान, उपजी को छोटा नहीं किया जाता है, और वसंत रोपण के दौरान, उन्हें मजबूत कलियों में काटा जाना चाहिए। आप झाड़ियों के बीच सब्जियां लगा सकते हैं।
हनीसकल को नाइट्रोजन निषेचन की आवश्यकता होती है, भले ही मिट्टी उपजाऊ हो, क्योंकि यह जीवन चक्र की शुरुआत में धीमी वृद्धि के कारण होता है। इस तरह की ड्रेसिंग 15 जून से पहले, हर 14 दिनों में, जैसे ही पौधे पर पत्ते दिखाई देते हैं, किया जाना चाहिए। नाइट्रोजन उर्वरक (30 ग्राम) को मिलाकर पानी (10 लीटर) से घोल तैयार किया जाता है। भविष्य में, उन्हें खिलने और पूर्ण फूल की अवधि के दौरान दो बार खिलाया जाता है।
हनीसकल को झाड़ी को परतों और कटिंग के साथ विभाजित करके प्रचारित किया जाना चाहिए। जब बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो विभिन्न प्रकार की विशेषताएं खो जाती हैं।
झाड़ी का गठन
पहली बार मैं पांच या सात साल की उम्र में झाड़ी काटने की सलाह देता हूं। पत्ते गिरने के बाद पतझड़ में ताज को आकार देना सबसे अच्छा होता है, और वसंत में घटता, सूखे, कमजोर अंकुर को हटाकर सैनिटरी प्रूनिंग करना आवश्यक होता है। जड़ वृद्धि से छुटकारा पाना अनिवार्य है। झाड़ी पर 4-5 स्वस्थ तने रहने चाहिए, और अतिरिक्त शाखाओं को काट देना चाहिए।
जब अंदर छायांकित किया जाता है, तो कुछ शाखाएं सूख जाती हैं और बढ़ती नहीं हैं। यह मत भूलो कि फल उपजी पर बनते हैं। इसलिए उन टहनियों को हटा दें जो झाड़ी में डूब जाती हैं, न कि इस तरह की शाखाओं को। जब झाड़ियाँ 10-13 वर्ष से अधिक पुरानी न हों, तो उनके लिए कायाकल्प करने वाली छंटाई की जा सकती है।
प्रक्रिया के दौरान, सबसे पहले, सूखे शाखाओं को जीवित भागों में काट लें, फिर गैर-बढ़ती शूटिंग को हटा दें, जिससे मिट्टी की सतह का 1/3 भाग निकल जाए। एक अच्छी तरह से काटे गए झाड़ी को सभी दिशाओं से रोशन किया जाना चाहिए। यदि संयंत्र चल रहा है, तो आपको ऊपर के सभी हिस्सों को काट देना चाहिए और खरोंच से बनना शुरू कर देना चाहिए।
संस्कृति ठंढ के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, इसके अलावा, यह रोग से प्रतिरक्षित है, इसकी देखभाल करना काफी आसान है। इन लाभों में उत्कृष्ट विटामिन फल जोड़ें - और आपकी साइट पर सही बेरी झाड़ी बढ़ेगी।
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