कई नौसिखिया माली जो ग्रीनहाउस में मिर्च उगाते हैं, उनके सवाल हैं कि पौधे कैसे बनाएं, कितना पत्ते निकालना है और क्या इस प्रक्रिया को करने की आवश्यकता है। इसके कार्यान्वयन की उपयोगिता पर कोई सहमति नहीं है, इस संबंध में, हम सभी पेशेवरों और विपक्षों को ध्यान में रखते हुए, विभिन्न दृष्टिकोणों से समस्या पर विचार करेंगे।
क्या मुझे ग्रीन हाउस बिल्डिंग में काली मिर्च के पत्ते तोड़ने की जरूरत है
सबसे पहले, काली मिर्च की अंकुर सामग्री एक तने में बढ़ती है, फिर वह शाखा करती है। पत्तियों को फाड़कर, खाली तनों को चुटकी बजाते हुए एक झाड़ी को ठीक से बनाने में मदद मिलेगी।
माना जाता है कि पौधे बड़ी मिर्च उगाते हैं और छंटाई के बाद पैदावार में सुधार करते हैं। अधिक मिर्च बनाने के लिए प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है, और वे पहले पक जाते हैं।
सभी पक्ष और विपक्ष
छंटाई के लाभ:
- बड़ी मात्रा में हरे द्रव्यमान के साथ, प्रकाश-प्रेमी पौधों में पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था नहीं होती है। छंटे हुए मुकुट वाली झाड़ियों को बेहतर ढंग से रोशन किया जाता है।
- नम ग्रीनहाउस माइक्रॉक्लाइमेट में, पौधों को हवादार किया जाए तो बेहतर है।
- छंटाई के बाद, फसलों की देखभाल करना आसान हो जाता है: पानी देना, प्रसंस्करण करना, ढीला करना।
- झाड़ी का सही गठन सब्जियों के स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करता है और पैदावार बढ़ाने में मदद करता है।
प्रक्रिया से नुकसान:
- पौधे को पर्णसमूह और सौतेले बच्चों को हटाने को सहन करना मुश्किल है। झाड़ी के विकास में देरी हो रही है।
- अतिरिक्त पत्तियों को जल्दी हटाने या संस्कृति की बीमारी के दौरान, यह विकसित होना बंद हो जाएगा या पूरी तरह से मर जाएगा।
- कुछ गर्मियों के निवासियों का मानना है कि नंगी झाड़ियाँ बदसूरत दिखती हैं।
इस समस्या का समाधान पौधे के प्रकार, दूध पिलाने की अवधि और अपेक्षित सब्जियों की मात्रा पर निर्भर करता है।
पत्तियों को सही तरीके से कैसे चुनें
काली मिर्च को नुकसान न पहुंचाने के लिए, आपको इन सरल निर्देशों का पालन करना चाहिए:
- जब मिर्च के अंडाशय बन गए हैं, और निचली शूटिंग पर सब्जियां तकनीकी परिपक्वता तक पहुंच गई हैं, तो मुख्य तने पर नीचे से पहले कांटे तक सभी पत्तियों को पूरी तरह से हटा दें।
- जब फल कांटे के ऊपर से पक जाए, तो नीचे की सभी पत्तियों को हटा दें और उन शाखाओं को काट लें जिनसे मिर्च पहले ही चुनी जा चुकी है।
सही उपकरण
प्रक्रिया को अंजाम देने से पहले, पहले से कीटाणुरहित एक सेकटर या कैंची तैयार करें। कुछ गर्मियों के निवासी पत्तियों को हाथ से तोड़ देते हैं।
विभिन्न तरीके
पत्तियों को विभिन्न तरीकों से काटा जाता है:
- बौने पौधों के लिए, हल्के पतलेपन की आवश्यकता होती है। यदि आप एक छोटी लेकिन जल्दी फसल काटना चाहते हैं, तो ताज की कली और पहले फूलों को न हटाएं।
- मध्यम आकार के पौधों में, मुकुट कली और नीचे से उगने वाली पत्तियों को हटा दिया जाता है।
- लंबी किस्मों पर, पार्श्व तनों को चुटकी लें। उचित देखभाल के साथ, एक वयस्क फसल 1-1.5 मीटर तक बढ़ेगी और समान रूप से मिर्च से ढकी होगी।
क्या यह सौतेले बेटे को हटाने लायक है
सभी कांटों पर सौतेले बच्चे दिखाई देते हैं, शाखाओं से ताकत लेते हैं, जिस पर मुख्य फल बनते हैं। मोटा होने से बचने के लिए, उन्हें हटा दिया जाना चाहिए।
पहली कलियाँ
जब एक ग्रीनहाउस में लगाया जाता है, तो रोपाई का पहला पुष्पक्रम होता है। गमले में उगाए गए एक युवा पौधे की जड़ें खराब विकसित होती हैं। जैसे ही यह एक स्थायी स्थान पर होगा, काली मिर्च में जड़ और पत्ती का द्रव्यमान सक्रिय रूप से बढ़ने लगेगा। तो इस प्रक्रिया को अच्छी तरह से काम करने के लिए पहली कलियों को हटाने की जरूरत है।
नीचे की पहली पत्ती के ऊपर एक प्रारंभिक कली बनती है, जिसे क्राउन फ्लावर कहते हैं। जैसे ही झाड़ी लगाई जाती है, इस कली को तुरंत हटा दिया जाता है।
सभी खाली फूलों को भी हटा देना चाहिए। यदि इस प्रक्रिया का पालन नहीं किया जाता है, तो पौधा सभी अंडाशयों को पूरी तरह से विकसित नहीं कर पाएगा। नतीजतन, मिर्च छोटी और सख्त हो जाएगी, और पकने की अवधि लंबी होगी।
जब आपको पत्ते तोड़ने की जरूरत नहीं है
कभी-कभी पत्तियों के टूटने से झाड़ियों को नुकसान पहुंचता है:
- यदि झाड़ियों को शायद ही कभी लगाया जाता है। तब कम पत्ते वाले पौधे अपर्याप्त छायांकन से पीड़ित होंगे: नमी वाष्पित हो जाएगी, और मिट्टी सूख जाएगी।
- जब संस्कृतियाँ बहुत कमजोर होती हैं। पौधे को आकार देना केवल स्वस्थ मिर्च के लिए फायदेमंद होता है जो बिना किसी कठिनाई के प्रक्रिया को संभाल सकता है।
इसे काटने की अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन आपको अभी भी इसे करना होगा यदि:
- पत्ते पीले हो गए;
- निचली पत्तियां जमीन के संपर्क में हैं;
- जब एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है, तो कुछ पत्तियाँ गड्ढों में होती हैं।
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