मेरे बगीचे में प्याज सबसे साधारण फसल है। उसके साथ कम से कम उपद्रव, यहां तक कि एक बच्चा भी बिस्तरों की देखभाल कर सकता है। कभी-कभी गर्मियों में फसलों की कमी हो जाती है, इसलिए मैं अक्सर सर्दियों से पहले प्याज लगाता हूं। इसे सही तरीके से करने का तरीका यहां बताया गया है।
लैंडिंग सुविधाएँ
सर्दियों में प्याज को जमीन में अच्छा महसूस कराने के लिए, रोपण के लिए ठंड प्रतिरोधी किस्मों का चयन करें। यदि प्याज कम से कम पांच पंखों के साथ बर्फ के नीचे चला जाता है तो प्याज शांति से लंबी हाइबरनेशन अवधि की प्रतीक्षा करेगा। जल्दी ठंढ से बचाने के लिए, बगीचे के बिस्तर को ढंकना चाहिए।
सर्दियों से पहले प्याज कब लगाएं
सर्दियों के प्याज लगाने के लिए, समय की सही गणना करना महत्वपूर्ण है। यदि आप इसे जल्दी करते हैं - बल्ब बढ़ना शुरू हो जाएगा, बहुत देर हो चुकी है - इसके पास जड़ लेने का समय नहीं होगा। दोनों ही मामलों में, पौधे मरने के लिए अभिशप्त होंगे। मैं औसत दैनिक तापमान +7 डिग्री सेल्सियस के आसपास रहने की प्रतीक्षा कर रहा हूं। मैं मध्य रूस में रहता हूं, इसलिए मैं अक्टूबर के अंत या नवंबर की शुरुआत में प्याज लगाता हूं।
लैंडिंग तकनीक
जिस मिट्टी पर प्याज उगेगा वह उपजाऊ होना चाहिए। घटी हुई मिट्टी जड़ों को बनने से रोकेगी और फसल खराब होगी। सही फसल चक्र का पालन करके आप सब्जियों की अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। खीरे, तोरी, फलियां, बीट्स, रेपसीड और टमाटर के बाद प्याज उगाना पसंद करते हैं। लहसुन, प्याज, गोभी, गाजर, मूली, अजवाइन, अजमोद और पार्सनिप को पूर्ववर्ती के रूप में अनुशंसित नहीं किया जाता है।
बगीचे के बिस्तर की तैयारी
मैंने हवा से सुरक्षित, अच्छी तरह से रोशनी वाले प्याज के बिस्तर के लिए जगह आवंटित की। मिट्टी ढीली है, और भूजल काफी दूर है। पूर्ववर्ती की सफाई के बाद, मैंने बगीचे में मिट्टी को उपयोगी ट्रेस तत्वों से संतृप्त किया, जिसे मैंने खुदाई से पहले सतह पर बिखेर दिया। मैं आमतौर पर जमीन को 20-30 सेंटीमीटर की गहराई तक खोदता हूं और उसमें हवा के प्रवाह को बेहतर बनाने के लिए उसे खुला छोड़ देता हूं।
बल्ब तैयार करना
सर्दियों से पहले रोपण के लिए, मैं 1 सेंटीमीटर आकार तक के अच्छे और स्वस्थ बल्बों का चयन करता हूं - जंगली जई। वे अधिक धीरे-धीरे बढ़ते हैं, जबकि अच्छी तरह से जड़ें जमाते हैं। दो सप्ताह के लिए, मैं धूप में बल्बों को एक परत में रखता हूं, जिससे रोपण सामग्री को जड़ प्रणाली तेजी से बनाने में मदद मिलेगी। फिर मैं कीटाणुरहित करता हूं। आप जैसा चाहें वैसा कर सकते हैं, और मैं इसके लिए पोटेशियम परमैंगनेट का एक कमजोर समाधान चुनता हूं। इस प्रक्रिया में केवल 5 मिनट का समय लगता है। फिर मैं इसे एक कपड़े पर बिछाकर सुखाता हूं।
सर्दियों के लिए प्याज कितना गहरा लगाएं
रोपण की गहराई बल्ब के आकार पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, मेरे पास 1 सेंटीमीटर तक है, और मैं इसे लगभग 4 सेंटीमीटर गहरा कर दूंगा। यदि आपके पास बड़े नमूने हैं, तो उन्हें मिट्टी में 8 सेंटीमीटर दफन किया जा सकता है।
लैंडिंग योजना
हम प्याज कैसे लगाते हैं यह उसके उद्देश्य पर निर्भर करता है। सर्दियों से पहले, मैं खांचे में 1 सेंटीमीटर तक के बल्ब लगाता हूं, जिसके बीच की दूरी 35 सेंटीमीटर और सब्जियों के बीच 5 सेंटीमीटर होती है।
देखभाल की विशेषताएं
पतझड़ में अंकुरित होने के बाद, मैं सब्जियों को सुपरफॉस्फेट या नाइट्रोजन के साथ खिलाता हूं। आपको कितना उर्वरक चाहिए, निर्देशों में देखना बेहतर है। शुष्क शरद ऋतु में, मैं कभी-कभी पंक्तियों को पानी देता हूं। सर्दियों के करीब, मैं मिट्टी को पुआल, स्प्रूस शाखाओं, चूरा, टमाटर से सबसे ऊपर से पिघलाता हूं। सर्दियों में, हम दचा में आते हैं, और यदि संभव हो तो, मैं बर्फ के साथ बिस्तरों को इन्सुलेट करता हूं। वसंत ऋतु में मैं आश्रय को साफ करता हूं, इसे केवल ठंडी रातों के लिए छोड़ देता हूं।
वसंत और गर्मियों में, मैं प्याज के साथ अलौकिक कुछ भी नहीं करता: मैं ढीला, पानी और खरपतवार।
कब कटाई करें
जब पंख सूखने लगे तो सर्दियों का प्याज तैयार है। यह आमतौर पर गर्मियों की शुरुआत में होता है। मेरी योजना सूखे दिन में फसल काटने की है ताकि बल्बों को आंशिक छाया में तुरंत सुखाया जा सके।
निष्कर्ष
पतझड़ में प्याज लगाने से आप गर्मियों की शुरुआत में ही पहली फसल प्राप्त कर सकते हैं। ऐसी सब्जियां अच्छी तरह से संग्रहित होती हैं और व्यावहारिक रूप से कीटों द्वारा हमला नहीं किया जाता है।
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