ककड़ी के बीज अंकुरित करना एक कृषि तकनीक है जो आपको सामान्य से एक से दो सप्ताह पहले सुंदर और स्वस्थ फलों की फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है। प्रक्रिया की अपनी बारीकियां हैं, जिनके बारे में बहुत से लोग नहीं जानते होंगे। इसलिए, मैं अपना अनुभव साझा करना चाहता हूं और आपको बुवाई के लिए खीरे के बीज तैयार करने और उन्हें अंकुरित करने के तरीके के बारे में विस्तार से बताना चाहता हूं।
प्रक्रिया के फायदे और नुकसान
ककड़ी के बीज मिट्टी में उल्लेखनीय रूप से अच्छी तरह से अंकुरित हो सकते हैं। हालांकि, प्रारंभिक प्रक्रिया (जमीन में रोपण से पहले) के कई फायदे हैं:
- पहले की फसल;
- अंकुरण के लिए रोपण सामग्री की जाँच;
- असफल बीज अंकुरण के मामले में पुन: बुवाई को छोड़कर;
- पौधों की प्रतिरक्षा को मजबूत करता है जो वायरल और फंगल रोगों से संक्रमित हो सकते हैं;
- अनुकूल अंकुर (8-10 दिनों के बाद दिखाई देते हैं)।
नुकसान यह है कि प्रक्रिया काफी परेशानी भरी है, इसलिए सभी गर्मियों के निवासी इसका सहारा नहीं लेते हैं। याद रखें कि ककड़ी भ्रूण की व्यवहार्यता केवल दो साल तक चलती है, इसलिए इसे लंबे समय तक संग्रहीत बीज सामग्री प्राप्त करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
बीज की प्रारंभिक तैयारी
अंकुरण के साथ आगे बढ़ने से पहले, बुवाई के लिए रोपण सामग्री तैयार करने के लिए कई और जोड़तोड़ करना आवश्यक है:
- साइज़िंग का अर्थ है सर्वोत्तम बीजों का चयन करना। यदि आपने उन्हें किसी स्टोर से खरीदा है, तो कैलिब्रेट करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे पहले से ही निर्माता से सावधानीपूर्वक चुने गए हैं। अपने स्वयं के बीजों की सावधानीपूर्वक जांच करें और काले, छोटे और क्षतिग्रस्त बीजों को अलग रख दें और बड़े और पूर्ण बीजों को छोड़ दें। फिर उन्हें 20 मिनट (प्रति 100 मिली पानी में 3-5 ग्राम नमक) के लिए नमकीन घोल में रखें। गुणवत्ता वाले बीज नीचे तक डूब जाएंगे, और उन्हें बोने की जरूरत है। उन्हें धोकर सुखा लें।
- बंध्याकरण। बीज के साथ-साथ फसल के रोग भी फैलते हैं, इसलिए नसबंदी का कदम बहुत महत्वपूर्ण है। अनाज को 1% मैंगनीज के घोल में 30 मिनट के लिए डुबोएं, फिर सादे पानी से धो लें।
- सख्त। बीज को एक नम कपड़े में लपेटें और 2 दिनों के लिए सर्द करें। रोपण सामग्री को प्रतिकूल मौसम की स्थिति में अनुकूलित करने के लिए यह आवश्यक है।
- छींटाकशी। बेहतर अंकुरण के लिए, बीजों को ऑक्सीजन से संतृप्त किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक्वेरियम कंप्रेसर ट्यूब को पानी और बीजों के जार में 18 घंटे के लिए डुबो दें। यह प्रक्रिया अंकुरण को 100% तक बढ़ा देती है और बीजों के तेजी से अंकुरण (3-7 दिनों के बाद) की गारंटी देती है।
अंकुरण के तरीके
खीरे के बीज अंकुरित करने के लिए काफी कुछ विकल्प हैं। मैं आपको बागवानों में सबसे सरल और सबसे आम प्रदान करता हूं:
- कागज पर। कंटेनर के निचले भाग में, एक कागज़ के तौलिये को चार में मोड़ें, या टॉयलेट पेपर को कई में रखें परतों, एक स्प्रे बोतल से सिक्त, ढक्कन या प्लास्टिक के साथ कवर करें और गर्म में डाल दें एक जगह। 2-3 दिनों के बाद, दाने फूटेंगे।
- कपड़े पर। एक नम कपड़े पर बीज फैलाएं, गर्म पानी के साथ छिड़के, ऊपर से एक नम चीर डाल दें। कपड़े को हमेशा नम रखें। अंकुरण 3-5 दिनों के भीतर होता है।
- पीट की गोलियों में। पीट की गोलियां एक कंटेनर में रखें और पानी से ढक दें। जब गोलियां सूज जाएं, तो बीज पर छिद्रों में फैलाएं, ऊपर से गीली पीट छिड़कें। 2-3 दिनों में अंकुर दिखने लगते हैं।
- रोल-अप में। प्लास्टिक रैप की एक पट्टी पर कागज की 2-3 परतें रखें, इसे अच्छी तरह से गीला करें, बीज को 4 सेमी की दूरी पर फैलाएं, पट्टी को रोल में रोल करें और बीज के फूटने का इंतजार करें।
- नारियल सब्सट्रेट में। नारियल के ब्रिकेट्स के ऊपर उबलता पानी डालें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि वे आकार में महत्वपूर्ण रूप से बढ़ न जाएं और कुरकुरे न हो जाएं। कंटेनरों को नम सब्सट्रेट से भरें, बीज बोएं और क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें।
अंकुरण प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए दवाओं के उपयोग में मदद मिलेगी: "एपिन-अतिरिक्त", "ज़िक्रोन", "कोर्नविन", "रेशम"।
अंकुरण के लिए इष्टतम स्थितियां
खीरे के बीजों का सफल अंकुरण प्राप्त करने के लिए, उनके लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाने का प्रयास करें:
- प्रकाश। फसल अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छी होती है, इसलिए रोपाई को पर्याप्त रोशनी की आवश्यकता होती है। छाया या छायांकित क्षेत्रों में, वे अच्छी तरह से विकसित नहीं होंगे।
- तापमान की स्थिति। अंकुरण के लिए इष्टतम + 25-26 डिग्री। तापमान में वृद्धि या गिरावट की अनुमति न दें, विशेष रूप से +20 से नीचे, जो चोंच और अंकुर विकास को धीमा कर देगा।
- नमी। अंकुरण अवस्था के दौरान बीजों को आर्द्र वातावरण में रखना चाहिए। यदि आप इस क्षण को चूक जाते हैं, तो जो अंकुर फूटे हैं वे मर जाएंगे, और आपके सभी प्रयास व्यर्थ हो जाएंगे।
संभावित समस्याएं और उन्हें कैसे हल करें
कभी-कभी, रोपण सामग्री के अंकुरण के लिए सभी शर्तें पूरी होने पर भी वांछित परिणाम प्राप्त करना संभव नहीं होता है। समस्याएं जो उत्पन्न हो सकती हैं:
- बीजों की धीमी चोंच - खीरे को ठंडी और अंधेरी जगह पर रखा जाता है। आवश्यक तापमान और पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था के साथ अधिक उपयुक्त परिस्थितियों वाली फसलें प्रदान करें।
- बीज नहीं फूटते - भिगोने के बाद वे सूख गए। इसे तुरंत सब्सट्रेट में रखा जाना चाहिए या किसी भी अनुशंसित तरीकों का उपयोग करके अंकुरण पर रखा जाना चाहिए। समाप्त बीज भी अंकुरित नहीं होंगे।
- वे धीरे-धीरे उठते हैं। शायद बीज नसबंदी समाधान उच्च सांद्रता वाला था या उपचार निर्धारित समय से अधिक समय तक किया गया था। रोपण सामग्री के लिए कीटाणुनाशकों के उपयोग के लिए सिफारिशों को ध्यान से पढ़ें।
- वे असमान रूप से अंकुरित होते हैं - बीज को गलत तरीके से संग्रहीत किया जाता है। खरीदते समय, पैकेजों पर ध्यान दें कि क्या वे भली भांति बंद हैं, जो बीजों को सूखने से रोकता है। यदि उन्हें आर्द्र परिस्थितियों में संग्रहित किया जाता है, तो संभव है कि वे मोल्ड से संक्रमित हो गए हों।
- जोरदार अंकुरित - बीज अत्यधिक नमी की स्थिति में थे। अंकुरण के लिए सेट होने के बाद, कंटेनरों को ढकने वाले प्लास्टिक में छोटे-छोटे छेद करके तुरंत वायु प्रवाह प्रदान करें।
यदि एक सप्ताह के भीतर अंकुर नहीं निकलते हैं, तो आपको अन्य बीज खरीदने होंगे और अंकुरण प्रक्रिया को फिर से दोहराना होगा। लेकिन मुझे लगता है कि ऐसा नहीं होगा, बशर्ते आप उपरोक्त सभी सिफारिशों का पालन करें।
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