तोरी एक सरल फसल है जिसे बिना अधिक अनुभव के भी उगाना आसान है। मुख्य बात कृषि प्रौद्योगिकी के सरल नियमों का पालन करना है। संस्कृति की खेती खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में की जा सकती है। मैं आपको इस लेख में तोरी उगाने की विशेषताओं के बारे में बताऊंगा।
सीट चयन
बगीचे के बिस्तर के लिए एक साइट चुनते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखना उचित है कि तोरी के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती टमाटर, आलू और अन्य जड़ फसलें हैं। लेकिन कद्दू की फसलों के बाद, तोरी नहीं लगाना बेहतर है, क्योंकि उनके पास समान संक्रमण और कीट हैं।
खेती के लिए भूमि ढीली और उपजाऊ होनी चाहिए। रोपण से लगभग 15 दिन पहले, मैं बिस्तरों को खोदता हूं, साथ ही उनमें थोड़ा सा ह्यूमस या खाद मिलाता हूं। 1 वर्ग के लिए मी मैं 1 बाल्टी कार्बनिक पदार्थ लाता हूँ। मैं 2 बड़े चम्मच भी जोड़ता हूं। एल सुपरफॉस्फेट, 1 बड़ा चम्मच। एल यूरिया और पोटेशियम सल्फेट और 2 गिलास राख।
बाहरी खेती
झाड़ियों के बीच की दूरी अलग हो सकती है। लेकिन मैं एक मानदंड द्वारा निर्देशित हूं - प्रत्येक पौधे में लगभग 1 वर्ग मीटर होना चाहिए। एम अंतरिक्ष।
मैं लगभग 20 सेमी की गहराई तक छेद खोदता हूं। मैं नीचे 5 सेमी खाद डालता हूं और इसे पृथ्वी पर छिड़कता हूं। मैं छेद में मिट्टी के ढेले के साथ अंकुर लगाता हूं और उन्हें मिट्टी से ढक देता हूं ताकि छेद में एक छोटा सा गड्ढा बना रहे। यह झाड़ियों को पानी देने के लिए और अधिक सुविधाजनक बना देगा।
रोपण के बाद, मैं पौधों को पानी देता हूं और चूरा, धरण या खाद के साथ गीली घास डालता हूं। शहतूत आपको तोरी को बहुत कम बार पानी देने की अनुमति देता है, क्योंकि नमी अधिक समय तक वाष्पित हो जाती है।
मैं मौसम की स्थिति के आधार पर पानी की मात्रा और आवृत्ति निर्धारित करता हूं। तोरी सूखी जमीन में नहीं होनी चाहिए। पत्तियां और अंडाशय सूखने लगेंगे और फल सुस्त हो जाएंगे। मुख्य नियम मिट्टी को नम रखना है। लेकिन झाड़ियों को बहुत ज्यादा नहीं भरना चाहिए, क्योंकि फलों के सिरे सड़ सकते हैं।
ग्रीनहाउस में रोपण
खुले मैदान में, तोरी को रोपाई और बीज विधि दोनों द्वारा उगाया जाता है। ग्रीनहाउस में रोपाई उगाने की सलाह दी जाती है।
मैं मई की शुरुआत में पौधे लगाता हूं, लेकिन अगर मौसम अनुकूल है, तो उन्हें अप्रैल के अंत में भी लगाया जा सकता है। मैं मिट्टी को एक स्टोव से पहले से गरम करता हूं। इसमें नमी का सामान्य स्तर बनाए रखने के लिए, मैं क्यारियों को चूरा से पिघला देता हूं।
मैं सुबह रोपाई लगाता हूं, जबकि सूरज अभी भी गर्म नहीं है। मैं छेदों के बीच की दूरी 70-80 सेमी के भीतर बनाए रखता हूं।
मैं रोपाई को एक साथ मिट्टी के ढेले से रोपता हूं और उन्हें 5 सेमी तक मिट्टी में गाड़ देता हूं। इस स्तर पर, ग्रीनहाउस में तापमान + 14- + 15 डिग्री होना चाहिए।
मैं नियमित रूप से ग्रीनहाउस को हवादार करता हूं, लेकिन ताकि अंदर का तापमान ज्यादा न गिरे। पौधों को पन्नी के साथ कवर किया जा सकता है और उनमें से प्रत्येक के बगल में छेद के साथ बनाया जा सकता है। फिर इन छिद्रों के माध्यम से पानी पिलाया जाता है।
मैं रोपाई को केवल गर्म और बसे हुए पानी से पानी देता हूं। पहले अंडाशय दिखाई देने के बाद, मैं सप्ताह में 3 बार तक पानी देने की आवृत्ति बढ़ाता हूं। इस समय, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 4-5 लीटर डालना आवश्यक है। पानी भरने के कुछ घंटे बाद, मैं जमीन को ढीला करता हूं और साथ ही साथ दिखाई देने वाले सभी खरपतवारों को हटा देता हूं। फिर मैं मिट्टी को चूरा से पिघला देता हूं।
विकास की शुरुआत में, मैं झाड़ियों को अमोनियम नाइट्रेट खिलाता हूं। ऐसा करने के लिए, मैं एक बाल्टी पानी में लगभग 30 ग्राम पदार्थ को पतला करता हूं। परिणामी घोल का 0.5 लीटर प्रत्येक पौधे के नीचे डालें। फल बनाते समय, मैं जटिल खनिज उर्वरक लगाता हूं।
फूल आने से पहले, मैं पानी की मात्रा कम कर देता हूं ताकि ग्रीनहाउस में हवा थोड़ी सूख जाए। इससे पौधों को अधिक मादा कलियाँ बनाने में मदद मिलेगी।
नौसिखिए बागवानों के लिए भी तोरी उगाना मुश्किल नहीं होगा। यह सब्जी सरल है और प्रतिकूल परिस्थितियों में भी विकसित होती है। लेकिन फिर भी, अच्छी फसल पाने के लिए, आपको ऊपर वर्णित सिफारिशों का पालन करना चाहिए।
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