सोवियत संघ में दूध को पेपर पिरामिड में क्यों डाला जाता था

  • Jan 15, 2022
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सोवियत संघ में दूध को पेपर पिरामिड में क्यों डाला जाता था

"फ्रांसीसी पैकेजिंग" में दूध सोवियत संघ में 1950 से 1980 के दशक के मध्य तक कई दशकों तक बेचा जाता था। दूध पिरामिड स्पष्ट रूप से अजीब लग रहे थे और एक उभयलिंगी प्रभाव पैदा किया। इसी समय, प्रसिद्ध टेट्रापैक कई हमवतन लोगों के लिए युग के सबसे आकर्षक प्रतीकों में से एक बन गए हैं। तो ऐसे पैकेज में दूध क्यों डाला गया?

टेट्रा पैक स्वीडन में बनाए गए थे। फोटो: टेट्रापैक डॉट कॉम।
टेट्रा पैक स्वीडन में बनाए गए थे। /फोटो: tetrapak.com।
टेट्रा पैक स्वीडन में बनाए गए थे। /फोटो: tetrapak.com।

दूध टेट्रापैक के बारे में हाल ही में कई मिथक हैं, जिनमें से कई 20 वीं शताब्दी के मध्य और दूसरी छमाही के यूरोपीय विज्ञापन में निहित हैं। "फ्रांसीसी पैकेजिंग" उपनाम के बावजूद, 1951 में स्वीडन में दूध पिरामिड का आविष्कार किया गया था। एक संस्करण के अनुसार, प्रयोगशाला सहायक एरिक वॉलेनबर्ग पैकेजिंग के निर्माता बन गए। एक अन्य संस्करण के अनुसार, टेट्रा पाक के संस्थापक रूबेन रौसिंग स्वयं निर्माता बने। तीसरे संस्करण के अनुसार - कंपनी के डिजाइनर एरिक थोरुडट।

उन्होंने न केवल यूएसएसआर में ऐसा किया। /फोटो: फ़्लिकर डॉट कॉम।
उन्होंने न केवल यूएसएसआर में ऐसा किया। /फोटो: फ़्लिकर डॉट कॉम।

टेट्रापैक का उत्पादन 1952 में शुरू हुआ था, लेकिन 1960 के दशक तक पैकेजिंग की लोकप्रियता फीकी पड़ गई थी। सबसे पहले, खुद डेयरी उत्पादों के उत्पादकों के बीच। टेट्रापैक की मुख्य समस्या उन्हें आयताकार कंटेनरों में ले जाने में असमर्थता थी। दूध पिरामिडों को विशेष धातु के जालीदार कंटेनरों की आवश्यकता होती है।

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1959 में, तकनीक सोवियत संघ में आई। नेट पर, आप अक्सर इस तथ्य के संदर्भ पा सकते हैं कि यूएसएसआर ने उत्पादन लाइन खरीदी। हालांकि इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है, लेकिन अभी तक कोई दस्तावेजी सबूत नहीं दिया गया है। और इसलिए, उसी सफलता के साथ, यह तर्क दिया जा सकता है कि यूएसएसआर में उन्होंने स्वेड्स के विचार को देखते हुए, अपने स्वयं के टेट्रापैक बनाए।

1950 के दशक के उत्तरार्ध में, पैकेजिंग USSR में आ गई। /फोटो: urapress.com।
1950 के दशक के उत्तरार्ध में, पैकेजिंग USSR में आ गई। /फोटो: urapress.com।

संघ में, केफिर और दूध के लिए 0.5 लीटर, दूध, क्रीम और बोलैक्ट के लिए 0.25 लीटर, क्रीम के लिए 0.1 लीटर (केवल ओलंपिक -80 से पहले) के तहत पिरामिड पैकेज का उत्पादन किया गया था। उत्पाद के प्रकार और दूध के पाश्चुरीकरण की मात्रा के आधार पर अलग-अलग पैकेज बनाए गए थे। पारंपरिक दूध की थैलियों के आगमन से पहले पिरामिड का उपयोग किया जाता था। उनकी बिल्कुल जरूरत क्यों थी? दरअसल इस सवाल का जवाब बहुत ही आसान है।

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एक नियमित कंटेनर में रखना असंभव था। /फोटो: Tintelekt.com।
एक नियमित कंटेनर में रखना असंभव था। /फोटो: Tintelekt.com।

20वीं शताब्दी के उत्तरार्ध की शुरुआत में, यूएसएसआर में डेयरी उत्पादों को बोतलबंद करने के दो तरीके थे: एक कैन में बोतलबंद करने के लिए एक उत्पाद और एक कांच की बोतल में एक उत्पाद। पहले मामले में, दूध बहुत सस्ता था, लेकिन इसे स्टोर करने में असुविधा होती थी, और यह जल्दी खराब भी हो जाता था। दूसरे मामले में, कांच की बोतल के कारण दूध काफ़ी महंगा था। विशेष संग्रह बिंदुओं पर बोतलों को इकट्ठा करके और वापस करके कंटेनर की लागत को लगभग पूरी तरह से वापस जीतना संभव था। हालांकि, इसके लिए "परेशान" करना आवश्यक था: कंटेनरों को इकट्ठा करना और उन्हें धोना। इसके लिए खास ब्रश भी बनाए गए थे। इस संदर्भ में, टेट्रा पैक एक समझौता समाधान बन गया: उन्हें इकट्ठा करने में बोतलों जितना खर्च नहीं होता और उन्हें सौंपना आवश्यक नहीं था, जबकि कागज (कार्डबोर्ड) में दूध लगभग तब तक संग्रहीत किया गया था जब तक कांच।

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एक स्रोत:
https://novate.ru/blogs/040921/60411/

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