बागवानों के लिए प्रत्येक वसंत ऋतु की शुरुआत टमाटर के पौधे रोपने से होती है। लगभग हर अनुभवी सब्जी उत्पादक के पास टमाटर की अपनी पसंदीदा किस्में होती हैं। विशेष दुकानों में बड़ी संख्या में वैराइटी और हाइब्रिड बीज खरीदे जा सकते हैं। लेकिन ऐसी सामग्री से सफल अंकुरण और अच्छी फसल की गारंटी क्या है? उत्पादकों की एक बड़ी संख्या और बहुत अधिक प्रतिस्पर्धा इस तथ्य की ओर ले जाती है कि बीज खराब गुणवत्ता का बेचा जाता है। और तब तेरा परिश्रम व्यर्थ जाएगा। मैं आपको बताऊंगा कि अपनी जरूरत की किस्म चुनकर टमाटर के बीजों का स्टॉक कैसे करें।
टमाटर के बीजों को अपने हाथों से काटने के फायदे
हमारे बीजों के फायदे हैं, सबसे पहले, उनकी विश्वसनीय गुणवत्ता। यदि आप रोपण सामग्री स्वयं तैयार करते हैं, तो भविष्य में आपको प्राप्त होगा:
- टमाटर की वांछित किस्म;
- ताजे बीज;
- स्वस्थ और मजबूत अंकुर।
खरीद के मुख्य चरण
मध्यम रूप से पकी हुई सब्जी को चुनने के बाद, आप प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ सकते हैं। प्रक्रिया में ही कई चरण शामिल होंगे:
- प्रशिक्षण।
- अनाज निकालना।
- बीज भिगोना।
- बीज पृथक्करण।
- सुखाने और भंडारण की तैयारी।
- बीज भंडारण।
प्रशिक्षण
उपकरण के रूप में साफ बर्तन और एक तेज चाकू का प्रयोग करें। अपने चुने हुए टमाटर के फलों को पहले से धो लें। संकर प्रजातियों के उपयोग को छोड़कर, केवल विभिन्न प्रकार की फसलें लेना आवश्यक है। चाकू के अलावा, आपको साफ पानी के साथ एक तश्तरी, एक चम्मच और एक कांच के कंटेनर की आवश्यकता होगी।
अनाज का निष्कर्षण
एक पके टमाटर को लंबाई में कई टुकड़ों में काट लें। ज्यादा पकी सब्जी न लें। इसके बाद, टमाटर के गूदे को तश्तरी पर बीज के साथ सावधानी से हटा दें। आपको गूदे और बीजों का गाढ़ा द्रव्यमान मिलेगा। कोशिश करें कि बीजों पर बहुत अधिक दबाव न डालें, ताकि उनके सुरक्षात्मक खोल को न तोड़े जाएँ।
भिगोना
मैं हमेशा बीज को टमाटर के गूदे के साथ पानी में भिगोने की सलाह देता हूं। यदि आप इस चरण को छोड़ने का निर्णय लेते हैं, तो आप गुणवत्तापूर्ण रोपण सामग्री भी प्राप्त कर सकते हैं। हालांकि, बीज को गूदे के साथ सुखाकर, आप ऊतक से बीज को अलग करते समय त्वचा को नुकसान पहुंचाने का जोखिम उठाते हैं। भिगोने के लिए, टमाटर के द्रव्यमान को अनाज के साथ एक गिलास कंटेनर में थोड़ी मात्रा में पानी के साथ स्थानांतरित करना आवश्यक है। हम कंटेनर को 1-2 दिनों के लिए किण्वन के लिए कमरे के तापमान पर रखते हैं। पानी में, अनाज दर्द रहित रूप से सुरक्षात्मक गोले से छुटकारा पा सकते हैं, जो उन्हें भविष्य में तेजी से अंकुरित करने की अनुमति देगा। ऑक्सीडेटिव प्रतिक्रिया से बचने के लिए धातु के बर्तनों का प्रयोग न करें।
तनाव
किण्वित दानों को फिर से साफ पानी से धो लें और बारीक छलनी पर फेंक दें। अतिरिक्त नमी निकल जाएगी, और बीज बने रहेंगे।
सुखाने और भंडारण
छने हुए अनाज को सुखाना चाहिए। बिस्तर के रूप में कागज़ के तौलिये या धुंध का प्रयोग करें। पूरी तरह से सूखे बीज आसानी से आधार से अलग हो जाते हैं। तो उन्हें दूर करने का समय आ गया है।
कैसे स्टोर करें
टमाटर के बीजों के सफल भंडारण के लिए, मैं आपको कुछ नियमों का पालन करने की सलाह देता हूं:
- कागज के लिफाफे या कपड़े के बैग का उपयोग करें;
- बीजों को लेबल करें ताकि आप जान सकें कि वे किस वर्ष हैं और यह किस प्रकार की किस्म है;
- अनाज को ठंडी छायादार जगह पर रखें;
- प्लास्टिक की थैलियों का प्रयोग न करें, बीज सड़ सकते हैं या उनमें सड़ सकते हैं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, अपने दम पर टमाटर उगाने के लिए रोपण सामग्री तैयार करना मुश्किल नहीं है। भंडारित अनाज का उपयोग 3-5 वर्षों तक किया जा सकता है। लेकिन मैं फिर भी आपको सलाह देता हूं कि हर साल नए रिक्त स्थान बनाएं।
क्या आप अपने बीज खुद काटते हैं?
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