मेरे यार्ड में प्याज और लहसुन आवश्यक फसलें हैं। उनके बिना, पहले पाठ्यक्रम या दूसरे पाठ्यक्रम को पकाना असंभव है। कभी-कभी वे डेसर्ट में मौजूद होते हैं। रोपण की योजना इस तरह से बनाना हमेशा संभव नहीं होता है कि प्रत्येक फसल को एक अलग बिस्तर दिया जाता है। हमारी छह एकड़ जमीन आयामहीन नहीं है, लेकिन हम इतनी सारी अलग-अलग सब्जियां और फूल लगाना चाहते हैं कि सचमुच हर टुकड़े में कुछ न कुछ हो। इसलिए प्याज और लहसुन करीबी पड़ोसियों में हैं।
पौधों के लिए पड़ोस का मूल्य
हर पौधे को पोषक तत्वों की जरूरत होती है। कुछ इन तत्वों में से कुछ मिट्टी से कम लेते हैं, दूसरों को बड़ी मात्रा में आवश्यकता होती है। पड़ोसियों का चयन करते समय मैं इन कारकों को ध्यान में रखता हूं ताकि लगाए गए पौधे एक-दूसरे पर निराशाजनक रूप से कार्य न करें, और मिट्टी में पोषण की सामग्री और नमी के स्तर की आवश्यकताएं लगभग समान हों। पड़ोसी को कीटों और बीमारियों से बचाना भी जरूरी है।
क्या प्याज और लहसुन साथ-साथ चल सकते हैं?
यदि इन फसलों को अलग-अलग दिशाओं में प्रजनन करना संभव है, तो आपको उन्हें कंधे से कंधा मिलाकर नहीं लगाना चाहिए। इसके क्या कारण हैं:
- वे एक ही लिली परिवार के हैं, इसलिए वे एक ही बीमारी से पीड़ित हैं और एक दूसरे की रक्षा नहीं कर पाएंगे।
- इन सब्जियों को एक ही रोशनी पसंद है।
- भोजन और नमी के लिए प्रतिस्पर्धा से मिट्टी का तेजी से क्षरण होता है।
यदि स्थिति इस तरह विकसित हो जाए कि अन्यथा असंभव हो, तो प्याज और लहसुन को पास में ही रोप दिया जाता है। फिर भी, उनके पास बुवाई का समय समान होता है, और वे जल्दी पक जाते हैं।
वसंत और सर्दियों की फसल लगाने की विशेषताएं
वसन्त
वसंत में मैं रोपण के लिए भूमि को ढीला करता हूं, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से कीटाणुरहित करता हूं। मैं प्याज और लहसुन की कली के लिए छोटे-छोटे गड्ढे तैयार करता हूं। मैंने उन्हें मिट्टी में डाल दिया और पृथ्वी की एक छोटी परत के साथ छिड़का। बारिश के अभाव में मैं पौधों को पानी देता हूं।
रबी फसल
गिरावट में लैंडिंग मैं अक्टूबर के अंत में खर्च करता हूं। इसके लिए मैं ऐसी जगह चुनता हूं जहां वसंत ऋतु में पिघला हुआ पानी जमा न हो। मैं पोटेशियम और फास्फोरस उर्वरक लगा रहा हूं। ठंढी सर्दियों वाले क्षेत्रों के लिए, मैं स्प्रूस शाखाओं के साथ रोपण को कवर करने की सलाह देता हूं।
फसल का चक्रिकरण
मैं हर साल नई जगह पर प्याज और लहसुन लगाता हूं। इनकी जड़ें छोटी होती हैं। उनके बाद, मैं गहरी जड़ों वाली फसलें लगाता हूं: गोभी, तोरी, टमाटर। मैं लैंडिंग को उसके मूल स्थान पर 3 साल बाद पहले नहीं लौटाता। यह मिट्टी को क्षरण से बचाता है।
प्याज और लहसुन के लिए कौन से पड़ोसी उपयुक्त हैं?
ये सब्जियां एक जैसी हैं, लेकिन इनके लिए पड़ोसी अलग हैं। मैं प्याज के आगे क्या लगाऊं? उसके लिए, सबसे अच्छे पड़ोसी मूली, अजमोद, टमाटर, स्ट्रॉबेरी, सलाद हैं। यह केवल ढीली पोषक मिट्टी पर ही अच्छी तरह से बढ़ता है।
लहसुन आलू, खीरा, टमाटर, करंट के साथ अच्छी तरह से मिलता है। इसका प्रभाव अधिकांश फसलों के लिए अनुकूल है, क्योंकि यह फाइटोनसाइड्स छोड़ता है जो कीटों को पीछे हटा सकता है और रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को दबा सकता है। लहसुन के बाद, मैं आमतौर पर स्ट्रॉबेरी (स्ट्रॉबेरी) लगाता हूं। लहसुन इस फसल के लिए खतरनाक कीटों को मारता है, और जामुन स्वस्थ, मीठे और बड़े होते हैं।
मैं एक के बाद एक प्याज और लहसुन नहीं लगाता, क्योंकि उनके आम दुश्मन हैं।
आस-पास क्या नहीं लगाया जा सकता है?
लहसुन के लिए, फलियां पूर्ववर्ती के रूप में अनुकूल हैं, लेकिन इन फसलों को बाधित करने वाले लहसुन फाइटोनसाइड्स के कारण उन्हें पास में नहीं लगाया जा सकता है। यही कारण है कि पड़ोसी बगीचे में बैंगन और टमाटर लगाने की अनुमति नहीं है।
आवश्यक तेल, मेन्थॉल, कपूर युक्त मसालेदार और सुगंधित जड़ी-बूटियाँ लहसुन के लिए खराब पड़ोसी हैं। वे इस संस्कृति के विकास को धीमा कर देते हैं।
एक ही बिस्तर में प्याज और लहसुन लगाते समय, मैं अतिरिक्त पोषण करता हूं और समय पर मिट्टी की नमी की निगरानी करता हूं ताकि सब्जियां जीवित रहने के लिए एक दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा न करें।
क्या आपने कभी इन फसलों को पास में लगाया है? कौन जीता है? अपना अनुभव साझा करें।
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