गोभी जल्दी, मध्य-मौसम और देर से हो सकती है। लंबी अवधि के भंडारण के लिए, मध्यम और देर से पकने वाली किस्मों को आमतौर पर उगाया जाता है। शुरुआती सब्जियों को ताजा इस्तेमाल किया जाता है और विभिन्न व्यंजनों को तैयार करने में इस्तेमाल किया जाता है। आइए बात करते हैं शुरुआती पकी हुई गोल्डन हैक्टेयर गोभी की, जो बागवानों के बीच लोकप्रिय है।
पौधे की विशेषताएं और इसकी उत्पत्ति
गोभी गोल्डन हेक्टेयर आधिकारिक तौर पर राज्य रजिस्टर में शामिल है, जो कई क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। संयंत्र को अनुसंधान संस्थान के प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। वाविलोव।
गोभी को "सुनहरा" उपज परिणामों के लिए नामित किया गया था।
पत्ता गोभी की विशेषता
यह किस्म उपजाऊ मिट्टी में अच्छी तरह पनपती है। पत्ता गोभी मध्यम जल्दी पकने वाली होती है, लगभग 100-110 दिनों में पक जाती है। पौधे में निम्नलिखित गुण हैं:
- सॉकेट कॉम्पैक्ट है, थोड़ा उठा हुआ है;
- पत्ते भूरे-हरे, गोल होते हैं;
- गोभी के सिर का वजन 1.6-3.3 किलोग्राम तक होता है;
- उत्पादकता अच्छी है;
- रोगों का औसत प्रतिरोध है;
- परिवहन के दौरान खराब नहीं होता है।
यह गोभी लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है, इसलिए गोभी के सिर प्रसंस्करण के अधीन हैं।
साइट पर उतरना
विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से बीज सामग्री खरीदने की सिफारिश की जाती है।
आलू, खीरा, फलियां के बाद पत्ता गोभी लगाएं।
क्षेत्र चयन
रोपण स्थल की मिट्टी ढीली, उपजाऊ और पारगम्य होनी चाहिए। एक अच्छी तरह से रोशनी वाला क्षेत्र चुनें।
गोल्डन हैक्टेयर किस्म कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित दोमट पर आदर्श रूप से विकसित होती है।
पतझड़ में खुदाई के लिए खाद डालें। प्रति वर्ग मी ½ बाल्टी सड़ी हुई खाद, धरण या पीट डालें। पत्ता गोभी उगाने के लिए अम्लीय मिट्टी उपयुक्त नहीं होती है। यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी को चूने (0.5 किग्रा / वर्ग। एम)।
बढ़ते अंकुर
रोपण से पहले, बीज को नमक के घोल (3%) में रखा जाता है। गुणवत्ता वाले अनाज नीचे तक डूब जाते हैं। फिर उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में धोया और अचार बनाया जाता है। बुवाई से पहले बीजों को नम धुंध में रखकर अंकुरित करना चाहिए। रोपण के लिए खरीदे गए सब्सट्रेट का उपयोग करना उचित है।
बुवाई मार्च के अंतिम दशक या अप्रैल की शुरुआत में की जाती है। मई में, जमीन में रोपे जा सकते हैं:
- गीली मिट्टी को कंटेनर में डाला जाता है, एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर खांचे बनाए जाते हैं।
- बीजों के बीच 3 सेमी तक का अंतराल बनाया जाता है, ऊपर से मिट्टी की एक पतली परत डाली जाती है।
- एक स्प्रे बोतल से फसलों की सिंचाई करें और एक फिल्म के साथ कवर करें।
लगभग एक सप्ताह की शूटिंग के बाद कंटेनरों को गर्मी में रखा जाता है। फिल्म हटा दी जाती है, कमरे का तापमान 15 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है।
1-2 पत्ते बनने के बाद अंकुर अलग-अलग कपों में लगाए जाते हैं। रोपण से लगभग 14 दिन पहले, रोपे को कड़ा कर दिया जाना चाहिए, उन्हें लॉजिया में ले जाना चाहिए।
खुले बगीचे में रोपण और आगे की देखभाल
खुले बिस्तर पर रोपाई लगाने से पहले, मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। गड्ढे एक दूसरे से लगभग 40-45 सेमी की दूरी पर होने चाहिए। ह्यूमस (1 एल) का घोल डालें। फिर छिद्रों को पानी पिलाया जाता है और रोपे लगाए जाते हैं।
जैसे ही अंकुर जड़ लेते हैं, एक सप्ताह बाद मिट्टी ढीली हो जाती है। रोपण के लगभग 14 दिनों के बाद, शुरुआती गोभी को उगल दिया जाता है, और दस दिनों के बाद हेरफेर दोहराया जाता है।
हर तीन दिन में पौधों को पानी दें। फिर पानी कम हो जाता है। गर्मी में, गोभी को अधिक बार पानी पिलाया जाना चाहिए। गर्मियों के दौरान 2-3 बार टॉप ड्रेसिंग लगाई जाती है। रोपण के तीन सप्ताह बाद, यूरिया के तैयार घोल के साथ संस्कृति को निषेचित किया जाता है। फिर 10-20 ग्राम / 10 लीटर तरल के अनुपात में पोटेशियम मोनोफॉस्फेट के साथ खिलाने की सलाह दी जाती है।
गोल्डन हेक्टेयर किस्म के फायदे और नुकसान
लाभ:
- उच्च उपज;
- सूखा प्रतिरोध;
- गोभी के सिर काफी घने होते हैं।
नुकसान में उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता शामिल है।
सभी कृषि-तकनीकी नियमों के अधीन, मौसम के अंत तक आप गोभी की एक अच्छी फसल काट लेंगे।
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