बल्गेरियाई काली मिर्च सबसे अधिक आकर्षक फसलों में से एक है जिस पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। पौधों की वृद्धि और विकास को प्रभावित करने वाले मुख्य कारकों में से एक उचित और समय पर पानी देना है। गर्म और बेल मिर्च उगाने की ख़ासियत को ध्यान में रखते हुए, सब्जी उगाने वाले को भरपूर फसल पाने के लिए अपने पानी की कुछ बारीकियों और विशेषताओं को जानना चाहिए।
पानी देने के नियम
बेल मिर्च और गर्म मिर्च की किस्में नमी से प्यार करने वाली सब्जी फसलें हैं। वृद्धि अधिक तीव्र और स्वस्थ होने के लिए, पौधों को पर्याप्त स्तर की नमी प्रदान करने की आवश्यकता होती है।
काली मिर्च सूखी मिट्टी को सहन नहीं करती है। पौधे में एक सतही जड़ प्रणाली होती है और यह मिट्टी की सतह के करीब स्थित होती है, इसलिए सब्जी उगाने वाले को इसे समय पर सिक्त करने की आवश्यकता होती है। इसी समय, न केवल सिंचाई की आवृत्ति महत्वपूर्ण है, बल्कि पानी की गुणवत्ता भी महत्वपूर्ण है।
नल के पानी को पानी नहीं देना चाहिए, क्योंकि इसमें बहुत अधिक नमक और धातु के लवण का मिश्रण होता है जो नाजुक मिर्च को नुकसान पहुंचाता है।
मिर्च को नम करने के लिए, आप बारिश के पानी का उपयोग हल्के मिश्रण के साथ कर सकते हैं।
कुएँ या कुएँ से पानी न लेना ही बेहतर है, क्योंकि यह बहुत ठंडा होता है। पानी को पहले से गर्म नहीं किया जा सकता है, लेकिन थोड़ी देर के लिए धूप में छोड़ दिया जाता है।
सिंचाई की किस्में और तरीके
आप मीठी और गर्म मिर्च को पानी देने के विभिन्न तरीके अपना सकते हैं।
हाथ से किया हुआ
सब्जियों की फसलों को नम करने का सबसे आम और सबसे अधिक समय लेने वाला तरीका मैनुअल काम है। पानी के डिब्बे, बाल्टियों, प्लास्टिक की बोतलों या होसेस का उपयोग करके पानी पिलाया जाता है। यह विकल्प छोटे उपनगरीय क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है।
टपक
इस मामले में, विशेष फिल्टर सिस्टम या ड्रॉपर से लैस एक विशेष नली को जोड़ना आवश्यक है। ड्रिप सिंचाई सबसे कारगर तरीका है। पानी देना मिट्टी को समान रूप से नम करने और घने क्रस्ट की उपस्थिति को रोकने में सक्षम है।
सतह
आज यह शुष्क जलवायु वाले क्षेत्रों में आर्द्रीकरण के सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक है।
गलियारों में पानी से छोटे-छोटे छेद किए जाते हैं। इनकी आवश्यकता इसलिए होती है ताकि मिर्च की जड़ें पर्याप्त मात्रा में नमी की आवश्यक मात्रा का उपभोग कर सकें।
भूमि के नीचे का मिट्टी का भाग
पानी के पाइप जमीन में लगाए जाते हैं, जिससे पानी जड़ प्रणाली में प्रवेश करता है। मॉइस्चराइजिंग की यह विधि समान जलयोजन को बढ़ावा देती है। इस मामले में, पत्तियों में रोगजनक बैक्टीरिया नहीं होंगे।
छिड़काव
वर्षा का अनुकरण करने वाले विशेष ड्रिप उपकरणों का उपयोग करके आर्द्रीकरण विधि।
पानी पिलाने के लिए विभिन्न अवधि।
पानी की आवृत्ति और पानी की मात्रा पौधे के विकास के चरण पर निर्भर करती है।
क्यारियों में पौधे रोपने के बाद
रोपाई के बाद काली मिर्च के पौधों को पानी देने में बहुत सावधानी बरतना आवश्यक है। पहले 2 सप्ताह, स्प्राउट्स नई जगह की स्थितियों के लिए अभ्यस्त हो जाते हैं, आपको उन्हें बहुत अधिक पानी नहीं देना चाहिए, विशेष रूप से एक बड़े पानी के दबाव का उपयोग करके।
दैनिक जलयोजन मध्यम और कोमल होना चाहिए। प्रत्येक झाड़ी को आधे गिलास से अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है। अनुकूलन में लगभग दो सप्ताह लगते हैं। इस अवधि के बाद, एक नियमित पानी देने का कार्यक्रम स्थापित किया जाता है। गर्म दिनों में, सप्ताह में कम से कम 2 बार पानी दें।
फूल आने पर
इस समय नमी की कमी के कारण कलियाँ गिर सकती हैं। इसलिए फसल काटने का सवाल ही नहीं उठता। वाटरिंग कैन से पानी देना या ड्रिप विधि का उपयोग करना आवश्यक है। फूल मिर्च के लिए छिड़काव की विधि उपयुक्त नहीं है।
फलते समय
इस अवधि के दौरान, पानी की संख्या को कम करना आवश्यक है। अंडाशय की उपस्थिति के साथ, आपको सप्ताह में एक बार पानी की आवश्यकता होती है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे आधा बाल्टी से अधिक नहीं डाला जाता है।
फलों के फलने और पकने के समय पौधों में पानी देना कम कर देना चाहिए और फल देने वाले पौधों की हर 9 दिनों में एक बार सिंचाई करनी चाहिए। पौधों को पानी की जरूरत है या नहीं यह निर्धारित करने के लिए एक पुरानी आजमाई हुई और परखी हुई विधि है। अपने हाथ की हथेली में एक मुट्ठी मिट्टी लें और इसे कसकर निचोड़ लें। यदि यह दानों में टूट जाता है, तो पानी देना आवश्यक है।
आप अपने मिर्च को कैसे पानी देते हैं? अपने रहस्य साझा करें।
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