शलजम के बीज की बुवाई की अवधि किस्म और उद्देश्य पर निर्भर करती है। यदि गर्मियों में खपत की योजना बनाई जाती है, तो बीज अप्रैल के अंत में और जून के पहले दिनों तक खुले बिस्तरों में बोए जाते हैं। लगातार ताजा उत्पाद प्राप्त करने के लिए, माली हर 15 दिनों में शलजम की बुवाई करते हैं।
फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी किस्में शून्य हवा के तापमान पर भी अंकुरित होती हैं। इन्हें सर्दी से पहले बोया जा सकता है। पौधे -2 डिग्री तक ठंढ का सामना करते हैं। शलजम के लिए, सामान्य तौर पर, मिट्टी का तापमान 3-5 डिग्री सेल्सियस उपयुक्त होता है।
फल जल्दी प्राप्त करने के लिए, आप अंकुर विधि का उपयोग कर सकते हैं। रोपण के लिए बीज क्यारियों पर रोपण से 7 सप्ताह पहले बोए जाते हैं।
शलजम कैसे उगाएं
शलजम भयानक हल्के ठंढ नहीं हैं। इसे देश के विभिन्न क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। बीज सामग्री को सावधानीपूर्वक छानना चाहिए, खाली और क्षतिग्रस्त बीजों को बाहर फेंक देना चाहिए। अच्छे बीजों को खारा में उपचारित किया जाता है। आपको 100 मिली पानी और 5 ग्राम नमक लेने की जरूरत है।
कीटाणुशोधन प्रक्रिया का अर्थ है कि बीजों को धुंध के कपड़े में रखा जाता है, फिर +55 डिग्री तक के तापमान पर पानी के साथ थर्मस में उतारा जाता है। वहां बीज 20 मिनट तक रहना चाहिए। इसके बाद, कपड़े को बाहर निकाला जाता है और कई मिनट के लिए ठंडे पानी में रखा जाता है। प्रक्रिया को मैंगनीज के घोल में बीज उपचार द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। 100 ग्राम तरल के लिए 2 ग्राम मैंगनीज लेना चाहिए। बीज सामग्री को 20 मिनट के लिए घोल में रखा जाता है। फिर इसे कुछ दिनों के लिए पानी में भिगो दें।
पीट के बर्तनों में बीज लगाए जा सकते हैं। कंटेनरों पर तेज धूप नहीं पड़नी चाहिए। जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो आपको फिल्म को हटाने की जरूरत है।
शलजम के बीजों को बालकनी या लॉजिया पर रखा जा सकता है। इसे समय पर पानी देना, ढीला करना और खाद देना महत्वपूर्ण है। रोपण से दो सप्ताह पहले रोपाई को सख्त कर दें। अंकुरों को गली में ले जाने या खुली खिड़की के पास रखने की सलाह दी जाती है।
क्षेत्र की तैयारी
गिरावट में बिस्तर तैयार किए जाते हैं। शलजम के लिए यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी अच्छी तरह से वातित हो। भूसे, रेत, राख, ईंट के चिप्स से भूमि में सुधार किया जा सकता है। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो चूना डालें। प्रति 1 वर्ग मीटर में 150 ग्राम तक चूने की आवश्यकता होगी। आप डोलोमाइट के आटे या लकड़ी की राख का भी उपयोग कर सकते हैं।
शलजम के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती सेम, खीरा, आलू, टमाटर हैं। आपको इसे वहां नहीं लगाना चाहिए जहां यह पहले उगता था: हॉर्सरैडिश, लेट्यूस, डेकोन, मूली और शलजम ही।
रोपण रोपण
वयस्क शलजम -4 डिग्री तक ठंढ से डरते नहीं हैं। इसे मई के तीसरे दशक में खुले क्षेत्र में रोपें। रोपाई के बीच लगभग 30 सेमी की दूरी होनी चाहिए। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए रोपण को अधिक मोटा नहीं बनाना चाहिए।
सिंचाई सुविधाएँ
यदि गर्मी गर्म है, तो शलजम को सप्ताह में दो बार पानी पिलाया जाता है। प्रति 1 वर्ग मीटर में 30 लीटर पानी खर्च होता है। एक विसारक के साथ एक नली के साथ सीडलिंग को पानी पिलाया जा सकता है। नमी के अभाव में शलजम दरारों से ढक जाता है, फल बहुत घने होते हैं और स्वाद कड़वा हो जाता है। जब फल सक्रिय रूप से बन रहे हों तो पौधे को नियमित रूप से पानी देना महत्वपूर्ण है।
उत्तम सजावट
यदि मिट्टी पर्याप्त रूप से पौष्टिक है, तो शीर्ष ड्रेसिंग बहुत आवश्यक नहीं है। लेकिन भरपूर फसल पाने के लिए, आप पौधे को पक्षी की बूंदों या सड़ी हुई खाद से निषेचित कर सकते हैं। इसके अलावा एक प्रभावी शीर्ष ड्रेसिंग 0.1% की एकाग्रता के साथ बोरिक एसिड का एक समाधान है।
लकड़ी की राख को जमीन पर लगाया जा सकता है। यदि मिट्टी बहुत अधिक पौष्टिक नहीं है, तो हर दस दिनों में शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। 10 लीटर पानी के लिए आपको 10 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम क्लोराइड और अमोनियम नाइट्रेट लेना चाहिए।
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