यहां तक कि सबसे सरल अंगूर की किस्मों को नियमित मौसमी देखभाल की आवश्यकता होती है। आज मैं गर्मियों में लताओं की देखभाल के बुनियादी नियमों के बारे में बात करूंगा।
सांस्कृतिक देखभाल गतिविधियाँ
गर्मियों में, अन्य मौसमों की तरह, अंगूर को पानी देने, खाद देने और हानिकारक कीड़ों और बीमारियों से बचाने की आवश्यकता होती है। साथ ही गर्मियों में लताओं को बांधना, अतिरिक्त शाखाओं के टुकड़े, पिंचिंग आदि करना पड़ता है।
पानी
गर्मियों के दौरान अंगूर को भरपूर नमी की आवश्यकता होती है। कलियों के टूटने, अंडाशय के निर्माण और जामुन के पकने के दौरान पानी देने की व्यवस्था का निरीक्षण करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इस दौरान मैं सप्ताह में एक बार प्रत्येक पौधे के नीचे 4-6 बाल्टी पानी डालता हूं। यदि आपकी साइट में रेतीली या रेतीली मिट्टी है, तो तरल की मात्रा बढ़ानी होगी।
फूल आने से ठीक पहले प्रचुर मात्रा में पानी नहीं देना चाहिए। अतिरिक्त पानी के कारण फूल गिर सकते हैं। अंगूर के पूर्ण पकने से 2-3 सप्ताह पहले पानी देना बंद करने की भी सिफारिश की जाती है।
कमजोर टहनियों को हटाना
हर साल झाड़ी को तोड़कर अतिरिक्त शाखाओं से मुक्त किया जाना चाहिए। निकाले जाने के लिए:
- कलियों के बिना निचली बंजर शाखाएँ;
- कमजोर अंकुर;
- ज़रूरत से ज़्यादा, झाड़ी को मोटा करना;
- एक आँख से बढ़ने वाली दो शाखाओं में से एक।
मैं यह प्रक्रिया बड ब्रेक के दौरान करता हूं। आप केवल उन्हीं शाखाओं को तोड़ सकते हैं जिनकी लंबाई 15 सेमी से कम है। अन्यथा, आप पूरी बेल को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
पुष्पक्रमों की राशनिंग
मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में, सभी गठित समूहों के पास पूरी तरह से पकने का समय नहीं होगा। इसलिए, मैं कमजोर और छोटे ब्रश को हटा देता हूं ताकि वे बड़े वाले से शक्ति न लें। प्रत्येक शाखा पर मैं 1-3 ब्रश छोड़ता हूं, सबसे अधिक बार निचले वाले। इसके लिए धन्यवाद, फसल की गुणवत्ता में काफी सुधार हुआ है।
दक्षिणी क्षेत्रों में, राशनिंग आवश्यक नहीं है। मौसम पूरी फसल को पकने देता है।
गेटिस
सूखा गार्टर यह है कि पुराने अंकुर जो पहले से ही सर्दियों में बच गए हैं, समर्थन के नीचे से बंधे हैं। यह प्रक्रिया मैं अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में करता हूं।
ग्रीन गार्टर - हेरफेर, जो बढ़ती शाखाओं को समर्थन के ऊपरी स्तरों पर बांधना है।
निषेचन
मैं अंगूर को पत्तेदार तरीके से निषेचित करता हूं। ऐसा करने के लिए, मैं निम्नलिखित टूल में से एक का उपयोग करता हूं:
- पोटेशियम सल्फेट;
- पोटेशियम मैग्नीशिया;
- केमेर;
- नोवोफर्ट;
- प्लांटाफोल;
- लकड़ी की राख का आसव।
आप किसी भी फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं। शीर्ष ड्रेसिंग की आवृत्ति 2-3 सप्ताह में 1 बार होती है।
निवारक उपचार
किसी भी संक्रमण का अंगूर की स्थिति पर अत्यधिक नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए रोग की रोकथाम करना महत्वपूर्ण है। बेल के विकास के शुरुआती चरणों में, मैं कवकनाशी का उपयोग करता हूं। फलों के पकने के दौरान, मैं रासायनिक तैयारियों को लोक उपचार से बदल दूंगा। बीमारियों की रोकथाम के लिए, मैं आयोडीन, सोडा, साबुन या तंबाकू के अर्क के घोल का उपयोग करता हूं। आप जैविक उत्पादों का भी उपयोग कर सकते हैं।
पिंच करना और बेल का पीछा करना
पिंचिंग आपको पूर्ण विकास और गुच्छों को भरने के लिए बेल के विकास को रोकने की अनुमति देता है। यह एक बिल्कुल सरल प्रक्रिया है: फल देने वाली शाखाओं पर, मैं ऊपर से चुटकी बजाता हूं ताकि दूसरे ब्रश के बाद शाखा पर 5 पत्ते रह जाएं। प्रक्रिया जून में की जाती है।
पीछा करना पिंचिंग के समान एक तकनीक है। खनन के दौरान, आपको शाखाओं की लंबाई का 15-20% निकालना होगा। उनके पास लगभग 15 पत्ते बचे होने चाहिए। यह राशि गुणवत्तापूर्ण फसल प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है। यह प्रक्रिया आपको जामुन के पकने में तेजी लाने की अनुमति देती है।
पत्तों को हटाना
कटाई से 20 दिन पहले, मैं उन सभी अतिरिक्त पत्तियों को हटा देता हूं जो:
- ब्रश के पास स्थित और उन्हें छायांकित करें;
- बेल के तल पर उगें।
पतला होने से सूर्य का प्रकाश फल तक पहुँच पाता है। टूटे हुए पत्तों को दाख की बारी में नहीं छोड़ना चाहिए। कुछ समय बाद, यह रोगजनक बैक्टीरिया का स्रोत बन सकता है।
गर्मी के मौसम में संस्कृति की देखभाल के लिए सभी गतिविधियाँ बहुत ही सरल और समझने योग्य हैं। लेकिन अगर आप बड़ी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करना चाहते हैं तो उन्हें समय पर पूरा करना महत्वपूर्ण है।
आप अपने अंगूरों की देखभाल कैसे करते हैं? और आपको क्या परिणाम मिलता है? हमें इसके बारे में टिप्पणी द्वारा बताएं।
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