हम चुनते हैं कि साग पर सर्दियों से पहले कौन सा प्याज लगाया जाए और इसे सही तरीके से लगाया जाए

  • May 19, 2022
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शुभ दिन, प्रिय पाठकों! यदि आप जल्द से जल्द रसदार प्याज का साग उगाना चाहते हैं, तो आपको पौधे को पतझड़ में लगाना चाहिए। इस समय लगाए गए पौधे रोगों और कीटों के प्रति उच्च प्रतिरोध दिखाते हैं। आज मैं आपको बताऊंगा कि सर्दियों से पहले प्याज को ठीक से कैसे लगाया जाए।

प्याज। लेख के लिए उदाहरण मानक लाइसेंस ©ofazende.com. के तहत प्रयोग किया जाता है
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शरद ऋतु रोपण के फायदे और नुकसान

मैं सर्दियों से पहले प्याज लगाने का मुख्य लाभ रसदार साग की तेज फसल मानता हूं। आप वसंत रोपण की तुलना में लगभग एक महीने पहले कटाई कर सकते हैं।

सर्दियों से पहले लगाए गए प्याज ठंड के मौसम में सख्त होने के कारण रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होंगे। इस तथ्य को देखते हुए कि अंकुर जल्दी दिखाई देते हैं, अधिकांश कीट इस अवधि के दौरान नहीं जागते हैं, जिसका अर्थ है कि वे फसल को नुकसान नहीं पहुंचा सकते हैं। देर से आने वाला प्याज अपने तेजी से विकास के कारण खरपतवारों के साथ कम उगता है। इसके अलावा, शरद ऋतु रोपण वसंत में लगाए गए अन्य फसलों के लिए जगह बचा सकता है।

शरद ऋतु रोपण कुछ नुकसान के बिना नहीं है, जिनमें शामिल हैं:

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  • कम अंकुरण;
  • यदि कम तापमान के आने से पहले बल्बों के पास पूरी तरह से जड़ लेने का समय नहीं है, तो प्याज बस जम जाएगा।
एक प्याज लगाना। लेख के लिए उदाहरण मानक लाइसेंस ©ofazende.com. के तहत प्रयोग किया जाता है
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सर्दियों से पहले रोपण के लिए धनुष चुनना

देर से रोपण के लिए, आप कई किस्मों को चुन सकते हैं जो दिखने, स्वाद विशेषताओं और पकने के समय में भिन्न होती हैं।

मैं निम्नलिखित प्रकारों को वरीयता देने की सलाह दूंगा:

  • बाटुन साग के लिए उगाई जाने वाली सबसे लोकप्रिय प्रजातियों में से एक है। एक बारहमासी पौधे को एक ही बिस्तर में दस साल तक उगाया जा सकता है। सबसे अच्छी फसल बुवाई की तारीख से पहले तीन वर्षों के भीतर काटी जा सकती है। ट्यूबलर पत्तियां दो सेंटीमीटर तक के व्यास तक पहुंचती हैं। विविधता में उच्च पैदावार होती है: रोपण के एक "वर्ग" से, आप गर्मी के मौसम में 10 किलोग्राम तक पत्ते एकत्र कर सकते हैं।
  • श्नाइट। यह प्रजाति अपने आकर्षक स्वरूप के लिए दिलचस्प है, जिसके कारण इसे सजावटी पौधे के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। लोकप्रिय किस्मों में घास, वसंत और कैरेट शामिल हैं। ट्यूबलर समृद्ध हरी पत्तियों में एक मसालेदार मसालेदार स्वाद होता है। निर्विवाद प्रजाति कम तापमान को सहन करती है, जिससे ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में फसल उगाना संभव हो जाता है।
  • Tiered, जिसे मिस्र के नाम से भी जाना जाता है। नाम संरचना द्वारा उचित है: पौधे के पेडुंकल पर बल्ब बनते हैं, जिससे कई स्तर बनते हैं। पहले टियर की ऊंचाई आधा मीटर है, बाद में - लगभग 20 सेंटीमीटर। एक सीज़न में अधिकतम पाँच टियर बनते हैं। मोम के लेप से ढके खोखले गहरे हरे पत्ते, 80 सेंटीमीटर तक फैले होते हैं।
प्याज। लेख के लिए उदाहरण मानक लाइसेंस ©ofazende.com. के तहत प्रयोग किया जाता है
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प्याज के शरद ऋतु रोपण की विशेषताएं

रोपण के लिए सबसे अच्छा समय इस तरह से चुना जाना चाहिए कि नकारात्मक तापमान के आने से पहले बल्बों को जड़ लेने का समय हो, लेकिन अंकुरित होने का समय न हो। इष्टतम समय अपेक्षित ठंढ से लगभग एक महीने पहले है।

सर्दियों से पहले प्याज को सफलतापूर्वक लगाने के लिए, आपको निम्नलिखित महत्वपूर्ण बिंदुओं को जानना चाहिए:

  • रोपण के लिए इष्टतम हवा का तापमान 5 डिग्री सेल्सियस है, जबकि मिट्टी का तापमान तीन डिग्री के भीतर होना चाहिए।
  • रोपण के लिए, यह एक ऐसे क्षेत्र को उजागर करने के लायक है जो अच्छी तरह हवादार है, लेकिन साथ ही ड्राफ्ट से सुरक्षित है।
  • फसल चक्रण के नियमों का अनुपालन। प्याज के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती फलियां, बीट और गोभी हैं।
  • आप प्याज को सर्दियों से पहले या तो बीज द्वारा या बल्ब द्वारा लगा सकते हैं। यदि आपने बीज विधि को चुना है, तो सामग्री को पहले कीटाणुरहित किया जाना चाहिए और फिर कमरे के तापमान पर अच्छी तरह से सुखाया जाना चाहिए। मैं मैंगनीज समाधान का उपयोग करता हूं।
  • मिट्टी को भी तैयार करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, मैं सावधानीपूर्वक साइट को पौधे के मलबे से हटाता हूं, खोदता हूं और कार्बनिक पदार्थ और खनिज पूरक जोड़ता हूं। यदि आपकी साइट बहुत अम्लीय मिट्टी है, तो यह राख जोड़ने लायक है।
  • प्याज लगाने के लिए, तीन सेंटीमीटर तक गहरी खांचे तैयार करना आवश्यक है, जिसके बीच का अंतराल लगभग 30 सेंटीमीटर होना चाहिए। फरो को मिट्टी के साथ छिड़का जाना चाहिए, और फिर धरण के साथ पिघलाया जाना चाहिए।
एक प्याज लगाना। लेख के लिए उदाहरण मानक लाइसेंस ©ofazende.com. के तहत प्रयोग किया जाता है
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यदि आप सफलतापूर्वक रोपण का समय चुनते हैं, तो आप रसदार हरे पंखों की एक समृद्ध फसल एकत्र करने में सक्षम होंगे।

यह भी पढ़ें: प्याज की छंटाई क्यों करें, और सर्दियों के लिए भंडारण के लिए इसे सही तरीके से कैसे करें

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