शलजम: खेती और किस्मों की सुविधाएँ

शलजम एक एक- या बारहमासी फसलों, जो जीनस गोभी (परिवार Cruciferae) के अंतर्गत आता है है। यह सब्जी मलाया एशिया का जन्मस्थान माना जाता है। शलजम बहुमूल्य खनिजों और विटामिन का एक स्रोत है। अपनी खेती में कोई समस्या पैदा होती है के साथ नहीं है, लेकिन प्रक्रिया को ही मान लिया गया है कि नियमों के कुछ।

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एक छोटी सी इतिहास

प्राचीन मिस्र में यह समाज के गरीब वर्गों के एक शलजम मुख्य भोजन माना जाता था। लेकिन प्राचीन रोम में, इस सब्जी विशेष सम्मान में, यह सक्रिय रूप से गरीब, और सम्राटों के रूप में भोजन में प्रयोग किया जाता है था।

रूस में, शलजम अकाल के समय जीवित रहने के लिए स्थानीय आबादी में मदद की। हम सब्जियों से बर्तन के सभी प्रकार की तैयारी कर रहे हैं, लेकिन सबसे बस उबले हुए शलजम मान, एक कह रही है कि हर किसी के लिए जाना जाता है। बिजली पीटर मैं के हाथों में पारित कर दिया है, मैं शलजम आलू विस्थापित करने के लिए शुरू कर दिया।

रूसी इतिहास में बार-बार कहा है कि जो लोग शलजम खाना खाया, लाइव अब उन है कि खाया आलू की तुलना में विभिन्न रोगों के लिए कम होने का खतरा और थे। पहले से ही 18 वीं सदी में, आलू पूरी तरह से किसानों के आहार से शलजम को बदलने के लिए कर रहा था।

सब्जी शलजम की तरह क्या?

शलजम अमूल्य का उपयोग। आज, यह शायद ही कभी, मेनू में और पूरी तरह से व्यर्थ में पाया जा सकता है, क्योंकि यह एक औषधीय पौधा माना जाता है। से यह आप सलाद तैयार कर सकते हैं, सूप, यह और सामान बेक। एंटीसेप्टिक, एनाल्जेसिक घाव भरने गुण शलजम। इसकी मदद से आप सूजन रोक सकता है। जो लोग भूख काफी समस्याएं आ रही हैं करने के लिए दिखाया सब्जी शलजम और भूख का एक टुकड़ा तुरंत खाने के लिए असर पड़ेगा। आप नाश्ता, दोपहर और रात के खाने के लिए एक छोटे से शलजम खाते हैं, यह पाचन की प्रक्रिया में तेजी आएगी।

संस्कृति के जैविक वर्णन

शलजम - घने मांसल जड़, गठन जिनमें से जमीन के नीचे और सतह स्टेम द्वारा गठित ऊपर होता है, पत्तियों को कवर किया। एक नियम के रूप में, पहले साल बोने या रोपाई के बाद में, जड़ों के गठन है, और वहाँ एक रोसेट पत्ती ब्लेड है। अगले सत्र में, सब्जी फूलों का तीर, जिसमें व्यवहार्य बीज बनते हैं विज्ञप्ति। यदि वर्गीकृत शलजम लगाया गया था, नहीं संकर एफ 1 बीज बोना फिर से कर सकते हैं।

शलजम की किस्मों को दो समूहों में वर्गीकृत किया जाता है: मेज और खाते हैं। आज के लेख पर ध्यान दिया जाएगा में पहला विकल्प है।

दिलचस्प तथ्य यह है!निश्चित रूप से, नहीं हर कोई जानता है कि शलजम के रिश्तेदारों के अगले - एक गोभी ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, और ब्रोकोली, फूलगोभी। साथी शलजम के लिए मूली और मूली की तरह इस तरह के लोकप्रिय सब्जियां शामिल हैं।

अंकुर और nonseedlings बढ़ रही शलजम के लिए रास्ता

अंकुर और बीज: बढ़ते शलजम दो तरीकों से किया जा सकता है। हर कोई अभी शुरुआत गर्मियों निवासी जानता है जो एक पसंद करते हैं करने के लिए है। सबसे पहले, मैं, अंकुर विधि पर ध्यान देना चाहते, क्योंकि यह वह था जो जल्दी फसल सुनिश्चित करता होगा।

के माध्यम से शलजम अंकुर की खेती

तैयारी और बुवाई बीज

बढ़ रही है अंकुर के लिए रोपण सामग्री लकड़ी के बक्से या प्लास्टिक के कप में लगाया जाता है। यह खुले मैदान में रोपण से पहले 30-50 दिनों के लिए किया जाना चाहिए। अंकुर के बीज बोए से पहले, वे सुलझा और उन है कि वास्तव में अंकुरित नहीं कर रहे हैं को खत्म करने की जरूरत है। दोषपूर्ण बीज का निर्धारण काफी सरल है। ऐसा करने के लिए, बीज नमकीन डालना करने की जरूरत है। इसकी तैयारी के लिए गर्म पानी 5 ग्राम नमक की 100 मिलीलीटर में भंग कर दिया जाना चाहिए। अगर बीज वर्ग, सामग्री की संख्या दोगुनी हो जाना चाहिए।

एक बार जब बीज तरल के साथ कवर कर रहे हैं, वे अच्छी तरह से मिलाएं और 30 मिनट के लिए भिगो दें करने के लिए छोड़ देना चाहिए। इस अवधि के दौरान, "दूरंदेशी" नमूनों नीचे और नाव घटिया करने के लिए डूब जाएगा।

तरल से बीज निकालने के बाद, वे धोया और एक नैपकिन पर विघटित किया जाना चाहिए। एक बार जब वे बाहर शुष्क, वे कीटाणुशोधन की जरूरत है। इस प्रयोजन के लिए वे कपड़े बैग में रखा जाना चाहिए, 15 मिनट के लिए पानी (50 डिग्री) और छुट्टी में रख लिए और फिर 2 मिनट के लिए ठंडे पानी में डूबे। बीज तो एक नम कपड़े में लिपटे और उन्हें प्रफुल्लित करने के लिए इंतजार किया जाना चाहिए।

अनुभवी माली अंकुरण के लिए एक आसान तरीका उपयोग करने के लिए सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, आप, टैबलेट पीट ले उन्हें गीला और कुछ बीज पर उनमें से प्रत्येक जगह चाहिए। इसके बाद, वे खिड़की और कवर फिल्म पर डाल करने की आवश्यकता है। यह महत्वपूर्ण है कि वे सीधे धूप में नहीं हैं। अंकुरण के बाद, आश्रय हटाया जा सकता है।

शलजम अंकुर की खेती

जब अंकुर दिखाई देते हैं, यह वृद्धि और विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों के साथ उन्हें प्रदान करने के लिए महत्वपूर्ण है। तापमान आहार सीमा + 6-12 डिग्री में होना चाहिए। यह छज्जे पर या छत पर रख दें लिए उपयुक्त है।

बाद भ्रूण पत्ते प्रत्येक गोली में बताया जाएगा एक तगड़ा rostochku, और आधार पर अन्य सभी कटौती पर छोड़ दिया जाना चाहिए। विशेष रूप से ध्यान गोलियों में मिट्टी की नमी सामग्री के लिए भुगतान किया जाना चाहिए। इसके सुखाने या अस्वीकार्य ओवर-गीला। 4-5 दिनों के बाद बीजपत्र शलजम के प्रकटीकरण के बाद एनपीके (1 चम्मच उत्साहित करना चाहिए। एल। पानी की एक बाल्टी के लिए पैसे)। प्रत्येक झाड़ी की जरूरत के तहत 10-15 मिलीलीटर तरल जोड़ने के लिए।

दो हफ्ते जमीन में रोपाई से पहले, यह गुस्सा के लिए महत्वपूर्ण है यह तो यह कठोर मौसम की स्थिति का सामना करने के लिए आसान था। इस उद्देश्य से, झाड़ियों के साथ एक कंटेनर एक घंटे के लिए सड़क बनाने के लिए और धीरे-धीरे इस अवधि का विस्तार करने की जरूरत है। दूसरे सप्ताह लगाया जाता है के अंत तक 24 घंटे के लिए खुली हवा में छोड़ा जा सकता है।

तलवारबाजी शलजम

की पसंद के साथ अंकुर शलजम कुछ परेशानी हो सकती है। यही कारण है कि अनुभवी माली के लिए उपयोग पीट गोलियाँ सलाह दी जाती है है। बात यह है कि वे अंकुर के साथ जमीन में सीधे रखा जा सकता है। तो, आप पृथ्वी कॉम, कि जड़ प्रणाली को चोट समाप्त करेंगे को नष्ट करने की जरूरत नहीं है। इस विधि के लिए धन्यवाद, अंकुर बगीचे में जड़ ले जाएगा।

मध्य मई - रोपण अंकुर के लिए बीच इष्टतम अवधि के क्षेत्र में। पौधों के बीच 25-35 सेमी की दूरी बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

बढ़ रही है शलजम की Nonseedlings रास्ता

बीज खेती विधि उन्हें जमीन में सीधे रोपण शामिल है। इससे पहले कि आप ऐसा करते हैं, आप अच्छा बीज (इस मामले में गुणवत्ता का सूचक एक नमकीन घोल रूप में कार्य करेगा) और उन्हें एक नम कपड़े प्रफुल्लित करने में लपेट अलग करने के लिए की जरूरत है।

माली जो सीधे मिट्टी में शलजम बोना नौसिखिए, अक्सर, लैंडिंग के इष्टतम अवधि पर फैसला नहीं कर सकते हैं के रूप में ज्यादा न केवल स्थानीय जलवायु पर मौसम निर्भर करता है, लेकिन यह भी। यह रूस के मध्य क्षेत्रों की बात आती है, खुले मैदान में शलजम के बीज बोने के लिए अप्रैल के अंत में हो सकता है। उत्तरी क्षेत्रों में, इस अवधि के मई की शुरुआत देखा, और अधिक गंभीर में - गर्मियों की शुरुआत।

महत्वपूर्ण!जब तक जून के मध्य जून के अंत से बोया शलजम के बीज से, जड़ों बढ़ सकता है, जो खाया जा सकता है और सर्दियों के लिए भंडारण छोड़ दें।

अगर हम इस सुविधा पर विचार करें, आप सर्दियों (3 सप्ताह के लिए नियत तारीख से पहले) और रुकना एक प्रारंभिक फसल के लिए बीज बोने के लिए कर सकते हैं। शलजम बीज भी तापमान में मामूली वृद्धि के साथ बच्चे निकलते कर सकते हैं। जल्दी से जल्दी के रूप में कीटाणुओं की उपस्थिति होती है तो तापमान 15 डिग्री से ऊपर है।

कहाँ बुवाई या रोपण शलजम?

शलजम सरल चरित्र में, लेकिन सबसे अच्छा परिणाम एक तटस्थ पीएच के साथ प्रकाश और मृण्मय मिट्टी में यह रोपण के द्वारा प्राप्त किया जा सकता है। साइट अम्लीय में मिट्टी है, यह चूना लिए आवश्यक है। वसंत ऋतु में, रोपण से पहले, मिट्टी खुदाई करते समय, आप 1 प्रति वर्ग मीटर चूने के 300 ग्राम बनाने की जरूरत है।

महत्वपूर्ण!शलजम अम्लीय मिट्टी में उगाई, तो आप इसे सर्दियों में नहीं रख सकते हैं।

इससे पहले कि आप अंकुर संयंत्र या उसके बीज बोने, यह प्रशिक्षण स्थल पर ध्यान देना आवश्यक है। जमीन की सतह पर ढालना (प्रति वर्ग मीटर 1 बाल्टी), लकड़ी राख (250-300 ग्राम), पोटेशियम सल्फेट (1 चम्मच तितर बितर करने के लिए आवश्यक है। एल।)। इसके बाद, मिट्टी संगीन कुदाल पर खोदा हो सकता है और सभी मातम है कि यह में पाए गए निकाल देना चाहिए।

सबसे अच्छा पूर्ववर्ती शलजम फलियां, टमाटर, आलू, खीरे माना जाता है। यह जो पहले मूली, मूली, watercress आयोजित किया था बगीचा, में इस सब्जी को परिभाषित करने के अनुशंसित नहीं है। इन सभी संस्कृतियों जमीन का एक ही पोषक तत्वों बाहर खींचा और आम कीट और रोगों जमा कर रहे हैं।

कैसे खुले मैदान में शलजम संयंत्र के लिए?

बीज बोने बैंडेड किया जाता है, दो लाइन रिबन बना रही है। बेल्ट के बीच और बीज से आप 25-30 सेमी के अंतराल छोड़ने के लिए की जरूरत है। जगह बीज नरम और नम मिट्टी में होना चाहिए। एक बार जब वे लगाया जाता है, मिट्टी थोड़ा जमा किया जाना चाहिए, रेक के पीछे की ओर का उपयोग कर।

महत्वपूर्ण!संयंत्र के बीज बहुत गहरा आवश्यक नहीं है। पर्याप्त रूप से उनके 2 सेमी गहरा। भूमि का एक बहुत ऊपर भरें भी इसके लायक नहीं है।

रोपण सर्दियों के लिए शलजम

जैसा कि ऊपर उल्लेख, अनुभवी माली अक्सर विधि शलजम बुवाई podzimnego का सहारा। रूस के मध्य क्षेत्रों में, सब्जी अक्टूबर में इस विधि द्वारा लगाया जाता है। आप कोई जल्दी में आता है तो ठंड परेशान करने, और नवम्बर के शुरू में बोया जा सकता है। एक नियम के रूप में बीज नहीं बल्कि सर्दियों में कठोर मौसम की स्थिति, और वसंत जल्दी सहना और एक साथ चढ़ना।

महत्वपूर्ण!Podzimnego बुवाई बीज अवकाश 3 सेमी हो जाती है। इसी तरह, एक ही कोटिंग की एक परत होना चाहिए। जब बर्फ गिर जाता है, वे सुनिश्चित करें कि कसकर फसलों की जगह को कवर करने की जरूरत है।

केयर बेड पर शलजम

पलवार और ढीला

rostochku की उपस्थिति के बाद, एक बिस्तर लकड़ी राख के एक समान परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। इसकी मोटाई 0.5 सेमी है। इस प्रकार यह सलीब पिस्सू के आक्रमण से संयंत्र की रक्षा करने में सक्षम है। आप अन्य संस्कृतियों के पास संयंत्र शलजम चाहते हैं, यह फलियां को वरीयता देने के लिए सबसे अच्छा है। एक बिस्तर राख कोटिंग और फलियां उतरने के बाद बार-बार पलवार पुआल या घास का उपयोग किया जा सकता है। इस विधि जमीन और मिट्टी की परत को हटाने की नियमित ढीला है, जो शलजम को बर्दाश्त नहीं करता है से छुटकारा मिल जाएगा।

मात्र पलवार पर इसके लायक नहीं भरोसा करते हैं। किसी भी घटना में, खरपतवार नियंत्रण अनिवार्य है। हालांकि, यह करने के लिए भुगतान करते हैं ध्यान नहीं तो अक्सर आवश्यक है। अंकुर भी लगातार कर रहे हैं, तो thinning किया जा सकता है। पौधों एक दूसरे के करीब स्थित कर रहे हैं, इन चरणों का 10-12 दिनों के बाद दोहराया जा सकता है।

पानी शलजम

शलजम - सब्जी संस्कृति है कि प्रचुर मात्रा में पानी प्यार करता है। अगर कोई बारिश है, यह सुबह और शाम में पानी पिलाया जाना चाहिए। ऐसा नहीं है कि भूमि बगीचे में सूख अस्वीकार्य है। नमी की अधिक आपूर्ति भी हतोत्साहित किया। यह पर्याप्त 1 वर्ग मीटर के लिए कमरे के तापमान पर एक बाल्टी बारिश के पानी या सतह पर तैरनेवाला डालना करने के लिए।

मिट्टी, विशेष रूप से नमी की जरूरत होती है, जब पत्ते की पहली गोली मारता है और जड़ फसलों की अधिकतम वृद्धि के गठन के उद्भव की अवधि। फसल सिंचाई से पहले 7 दिनों कम किया जाना चाहिए। अगर बारिश होती है, यह फूल बिस्तर पानी पिलाया नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा एक जोखिम है कि वहाँ कंद में दरारें हो जाएगा।

निषेचन शलजम

सब्जी फ़ीड की जरूरत नहीं अक्सर। विकास की पूरी अवधि के दौरान दो एकल खिला की शुरूआत की आवश्यकता होगी। पहली बार इस्तेमाल किया एनपीके (अंकुरण के बाद एक महीने के लिए)। मतलब (बाल्टी प्रति एक माचिस) पानी में पतला किया जाना चाहिए। इस राशि को बेड के प्रति वर्ग मीटर के लिए पर्याप्त होगा।

एक दूसरे खिला गर्मी के बीच में किया जाता है। इस समय आप पोटाश बनाने की जरूरत है। जड़ों को पूरी तरह से विकसित करने के लिए हैं, तो आप लकड़ी राख की एक 250-300 ग्राम बना सकते हैं। जड़ फसलों की अपर्याप्त विकास के साथ पोटेशियम सल्फेट के घोल (पानी के बाल्टी प्रति एजेंट की 10 ग्राम) की आवश्यकता होती है। यह राशि 1 वर्ग के लिए पर्याप्त है। मीटर भाग।

कीट और रोगों शलजम

शलजम, अन्य सब्जियों की तरह, विभिन्न रोगों और कीटों के अधीन है। हम पहले से ही, उल्लेख किया है कि गोभी के पास जगह यह नहीं होना चाहिए, क्योंकि वे आम बीमारियों हैं। कीट जो शलजम हमला करने के लिए चाहते हैं: कीड़े, गोभी मक्खी, गोभी aphid, सफेद तितली, cruciferous पिस्सू बीट्लस, वीविल्स, skrytnohobotnik।

तक सब्जियों के रोगों माना जा सकता है: संवहनी और घिनौना बैक्टीरियल तुषार, ठग, ग्रे सड़ांध।

कीट और रोगों की रोकथाम

शलजम बढ़ रही है, रोग और कीट की अपनी उपस्थिति को रोकने के लिए सभी कदम उठाने चाहिए। निवारक उपाय, बीज के पूर्व उपचार मतलब अंकुर thinning। यह भी बारिश और सिंचाई के पानी के ठहराव को रोकने के लिए है, क्योंकि यह क्षय का कारण बनता है महत्वपूर्ण है। खत्म करना मातम, जरूरी किया जाना चाहिए, क्योंकि वे कीट और रोगों के वाहक माना जाता है।

कटाई के बाद, क्षेत्र संगीन कुदाल पर खोदा होना चाहिए, परत लपेटकर, लेकिन सर्दियों से पहले इसे नष्ट नहीं। आप अभी भी बीमारी को रोकने के लिए या कीट द्वारा प्रबंधित नहीं किया है संयंत्र पर हमला किया गया था, यह साइट से हटा दिया जाना चाहिए। उनमें से एक बड़ी संख्या के साथ इस तरह के "fundazol", "Topsin" और इसके आगे के रूप में दवाओं के साथ इलाज की आवश्यकता है।

हानिकारक कीड़ों लोक उपचार को नियंत्रित करने में कम प्रभावी नहीं है। सबसे अच्छा हाथ से साबित कर दिया ही टमाटर या आलू में सबसे ऊपर शोरबा। तरल, सबसे ऊपर आधे घंटे के लिए उबला हुआ होना चाहिए तैयार करने के लिए है, तो तनाव और साफ पानी से पतला। शोरबा में झाड़ियों छिड़काव इससे पहले कि आप साबुन (तरल की बाल्टी प्रति 40 ग्राम) जोड़ने की जरूरत है।

पौधों इस संरचना में मदद मिलेगी Belyanko को खत्म करने, स्कूप, पतिंगे, मक्खियों और विभिन्न अन्य कीटों की सिंचाई। "घुसपैठियों" बहुत ज्यादा है, तो आप कीटनाशकों "aktellik", "Megafos" का उपयोग कर सकते हैं।

सफाई और शलजम के भंडारण

हार्वेस्ट शलजम देर सितंबर-अक्टूबर की शुरुआत में बाहर किया जाना चाहिए। आप समय में इसे हटा नहीं है, यह मोटे हो जाते हैं और उसके स्वाद खो देता होगा। जड़ों की खुदाई आप लिफ्ट का उपयोग कर सकते हैं। यह धूप शुष्क मौसम में इन गतिविधियों को पूरा करने के लिए सबसे अच्छा है।

महत्वपूर्ण! रूट सब्जियों, जो भंडारण के लिए भेजा जाएगा, आप ध्यान से खुदाई करने के लिए कोशिश करनी चाहिए। तो आप उन्हें चोट लगी है, वे सभी सर्दियों जमा नहीं किया जा सकता है।

एक बार जब शलजम खोद कर दिया जाएगा, यह सबसे ऊपर काट, लंबे सेंटीमीटर के एक जोड़े में डंठल छोड़ने और किसी भी वुडी जड़ों को दूर करने के लिए आवश्यक है। तो फिर तुम धीरे जमीन जड़ अवशेषों बंद साफ करने के लिए की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, यह एक कपड़े से साफ किया जा सकता। इसके बाद, एक अंधेरी जगह में जरूरत शलजम सूखे और तरह आकार के अनुसार।

स्टोर 7 दिन से अधिक समय नहीं क्षेत्र जरूरत में शलजम। यह घास या पुआल के रूप में एक सुरक्षात्मक कोटिंग प्रदान करना चाहिए। इसकी परत रेंज 12-15 सेमी में होना चाहिए। अगला जड़ों तहखाने या तहखाने में भंडारण के लिए भेजा जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि भंडारण स्थान में तापमान लगभग + 2-3 डिग्री था।

कंटेनर सामान्य बक्से के लिए एकदम सही हैं। जड़ें सूखी रेत या पीट टुकड़ों डालना करने की जरूरत है। यह अस्वीकार्य है कि वे एक दूसरे के करीब थे। ऐसी परिस्थितियों में, शलजम कई महीनों के लिए भंडारित किया जा सकता। एक मामूली फसल, तो स्टोर शलजम फ्रिज में या बालकनी पर हो सकता है। प्रत्येक जड़ जरूरत प्लास्टिक रैप में लिपटे किया जाना है। इस मामले में सब्जियों की शेल्फ जीवन एक महीने के बारे में हो जाएगा।

यह भी घर के अंदर के माहौल में शलजम के संभावित भंडारण है। तो वह क्षति के बिना नहीं रह गया 2 सप्ताह की तुलना में झूठ कर सकते हैं। खराब सब्जियों एक कड़वा स्वाद गवाह होगा।

महत्वपूर्ण!लंबी अवधि के लिए भंडारण जड़ों 5 सेमी की तुलना में एक अधिक से अधिक व्यास होने चुना जाना चाहिए।

शलजम की किस्मों

लेख के अंत में, मैं शलजम की किस्मों में विस्तार से जांच करने के लिए करना चाहते हैं। आज की तारीख तक Gosreeste सब्जी फसलों के तीन दर्जन से अधिक किस्मों दर्ज की गई। वे सब के सब में पकने में विभाजित हैं:

• जल्दी (45-55) दिन;
• मध्यम (65-85) दिन;
• देर से (90 दिन से अधिक)।

आधुनिक किस्मों, जो पहले से ही ट्रक ड्राइवरों के बीच लोकप्रियता हासिल की है करने के लिए, शामिल हैं:

• "वीनस।" मध्य ग्रेड। फसल काटने वाले उद्भव की तारीख से 2 महीने के भीतर किया जा सकता है। रूट सब्जियों एक फ्लैट आकार, लाल-बैंगनी रंग की है। भार 200 ग्राम यह एक अच्छा स्वाद है। एक वर्ग मीटर की तुलना में अधिक 4 किलो शलजम इकट्ठे जा सकता है।
• "व्यापारी की पत्नी"। मध्य ग्रेड। फसल काटने वाले बुवाई के बाद बाहर 55 दिनों किया जाता है। जड़ में फसलों यह लाल-बैंगनी रंग है। जड़ प्रति भार 235 ग्राम है एक वर्ग मीटर से शलजम का 9.8 किलो एकत्र कर सकते हैं।
• "पैलेट"। मध्यम पकने की अवधि (2 महीने) की विशेषता। जड़ सब्जी एक फ्लैट आकार, नीले-बैंगनी रंग है। भार 300 ग्राम एक वर्ग मीटर से सब्जियों के 5 किलो के बारे में एकत्र किया जा सकता।
• "पेलाजिया"। यह मध्यम वर्ग को दर्शाता है। विशेषता ploskokrugloy आकार और पीले रंग। भार 210 ग्राम एक मीटर के साथ वर्ग सब्जियों की 1.5 किलो के लिए इकट्ठा किया जा सकता है।

शलजम - विटामिन और खनिज का भंडार है, तो यह निश्चित रूप से अपने भोजन में शामिल करना चाहिए। संभाल करने के लिए इस सब्जी की खेती भी शुरुआत गर्मियों निवासी के साथ, सबसे महत्वपूर्ण बात, सख्ती से सभी सिफारिशों का पालन करना, बीज की तैयारी से लेकर और रखरखाव के नियमों के साथ समाप्त हो गया।

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