जैसा कि मैंने गर्मियों तक घर पर लहसुन ताजा रखने: 3 सरल तरीके (लंबी केवल-करते इतना)

  • Dec 24, 2019
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बस अपनी साइट पर एक अमीर फसल बढ़ने न करें। लेकिन तब भी जब यह संभव हो गया था, एक नया कार्य के सामने - यह अगली फसल तक रखने के लिए। आज मैं कैसे, अगले पतन तक ताजा लहसुन बनाए रखने के लिए तो यह अंकुरित नहीं dryab नहीं है और उनके स्वाद खोना नहीं किया पर उनके रहस्यों में से तीन साझा करेंगे।

विधि № 1

सभी प्रतिभाशाली - बस। लहसुन की खुदाई, सिर से तीन सेंटीमीटर में डंठल में कटौती और (हमेशा की तरह - छाया में, एक अच्छी तरह से हवादार क्षेत्र में) बहुत अच्छी तरह से सुखाया जाता है। लेकिन तीन लीटर कांच के जार, इसके विपरीत - एक लंबे समय के लिए धूप में भुना हुआ है।

और जार में लहसुन डाल दिया, किसी भी मामले में, पलकों को बंद किए बिना! इस प्रकार यह पूरी तरह से (एक तापमान डिग्री कोई 15 से अधिक पर एक अंधेरी जगह में) अगली फसल तक संरक्षित।

नमक या आटा और नमी के रूप में सर्दियों में उन्हें परिवर्तन कई बार साथ जार में मेजबान sprinkles लहसुन के कुछ। की तरह नहीं था - मैं ईमानदार होना करने की कोशिश की।

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यह बहुत समय लगता है और, यदि आप अचानक पल को याद है जब आटा या नमक तुरन्त बन नम, लहसुन अंकुर। इसलिए मैं सिर्फ बैंक में रखने, किसी भी "दोष" के बिना।

विधि 2 №

अलसी का तेल में प्रसंस्करण: साधारण बैंकों तुम पर भरोसा है, और परिणाम यकीन है कि के लिए आवश्यक है नहीं करते हैं तो करते हैं, वहाँ एक और अधिक जटिल प्रक्रिया है कि लहसुन की अधिकतम सुरक्षा प्रदान करता है।

आप किसी भी वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मैं सभी एक ही, अलसी पसंद करते हैं "सहायक।"

  • फोड़ा करने के लिए तेल की जरूरत का आधा लीटर, शांत और आयोडीन की 10 बूँदें जोड़ने देती है।
  • लहसुन में से प्रत्येक के सिर इलाज, अच्छी तरह से सूखे और लकड़ी के क्रेट में डाल दिया।

विधि 3 №

लहसुन के भंडारण के सबसे खूबसूरत संस्करण - एक चोटी में लट। जब तक हरे डंठल सभी सूखे पर नहीं हैं - कि करने के लिए हम चोटी के लिए कुछ है, यह सामान्य अवधि से पहले एक छोटे से की आवश्यकता होगी साफ। यह भी है सबसे तेज़ तरीका: ट्रिम केवल जड़ प्रणाली है, और सुखाने नहीं इतने लंबे समय और ध्यान से हो सकता है - चोटियों में dosohnet।

खाना पकाने के लिए खेद भी गोली मार: मैं लहसुन रसोई कोनों में से एक तार पर लटका लट: बहुत अच्छा और आरामदायक पता चला है!

मैं सभी तीन तरीकों से लहसुन रखने के लिए। सबसे बड़ा लहसुन के लिए एक दूसरा उपयोग (कुछ केवल सुविधाजनक ही नहीं बैंकों से प्राप्त करने के लिए)। पहला विकल्प मध्यम आकार के बल्बों के भंडारण के लिए आदर्श है, और तीसरे ज़ाहिर है, है, सबसे खूबसूरत फसल के लिए।

महत्वपूर्ण! लहसुन स्टोर करने के लिए तीन में से एक तरीके का चयन करके केवल undamaged का चयन करने के लिए आवश्यक है।

जो लोग एक बोझ, बिक्री के लिए नहीं कर रहे हैं करने के लिए अनुरोध करें, की तरह (अंगूठे) और सदस्यता मेरे चैनल पर. मैं सभी मेरे दिल को आमंत्रित - मैं तुम्हें खुश हूँ! :) साथ ही अपनी नई और दिलचस्प स्थल पर अपनी यात्रा की प्रतीक्षा कर रही के रूप में"4 मौसम Ogorodnikov".