जब पीटर पहले वापस यूरोप से रूस के लिए आलू की एक माल के साथ आया था, शायद ही राजा के सिर के बारे में जहां एक अमीर आलू फसल के फल स्टोर करने के लिए के बारे में सोचा परवाह: में समय में घरों के सबसे तहखानों की एक झलक, जिसमें कीमती आलू बिना किसी समस्या के वसंत तक Dolezal सकता था, सभी के लिए जीविका प्रदान घरों।
अब स्थिति नहीं एक छोटा सा ही है, और आलू के भंडारण के लिए एक अच्छा तहखाने नहीं एक निजी घर या एक गर्मी की निवासी के हर मालिक को अपार्टमेंट के मालिकों का उल्लेख नहीं है। समय में, मैं भी इस समस्या का सामना करना पड़ा है, और "bespogrebnogo" भंडारण आलू, जिसे वह इस लेख में आप के साथ साझा करने का इरादा रखता लिए एक शानदार तरीका मिल गया।
भंडारण के लिए आलू की तैयारी
आलू "फ्लैट" की स्थिति में Dolezal "नुकसान" की एक न्यूनतम के साथ वसंत तक करने के लिए, यह ठीक से खुदाई के बाद फसल तैयार करने के लिए आवश्यक है। हर बार के बाद हम साथ परिवार के साथ कर रहे हैं, और लगभग एक अमीर फसल खुदाई तकरार के बिना या नहीं, मैं मैं अच्छा फल एक विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए आवंटित पर "झूठ नीचे" सूरज (कम से कम तीन घंटे) में देना कूड़े।
अच्छी फसल के बाद सूखी है, यह अस्थायी (1 महीने के लिए) एक शांत में संग्रहण में संग्रहीत किया जा सकता है (शून्य से ऊपर 4-7 डिग्री) और अच्छी तरह हवादार जगह। मेरे मामले में - इस देश में unheated भंडारण कमरा है। ठीक है, के क्रम में नीचे कवक के विकास की प्रक्रिया को धीमा करने के, मैं obkladyvayut आलू ताजा नागदौन के डंठल काट दिया।
एक स्थान का चयन
तो, मैं "फ्लैट" की स्थिति में दुकान आलू के लिए सभी तीन मुख्य स्थानों की कोशिश की: बालकनी पर, दालान में, और अंत में, बस फ्रिज में।
बड़े फसलों के लिए अंतिम विकल्प के तुरंत बाहर रखा जा सकता है: संभव है कि आपको केवल आलू के भंडारण के लिए एक और ठंडा इकाई के अधिग्रहण के लिए हो जाएगा।
पहली विधि
दोनों मामलों में, शेष भंडारण वेंटिलेशन के लिए छेद के साथ लकड़ी के बक्से का इस्तेमाल किया। पड़ोसियों में से कोई भी, या "विदेशी" Pozar मेरा कीमती कंद और उनके साथ बॉक्स के लिए, मैं दृढ़ता से यह dowels के साथ फर्श पर सुरक्षित और कवर ताला पर लटका दिया।
केवल एक चीज मैं से डर लगता था - यह एक अच्छी तरह से गर्म पोर्च में बहुत गर्म तापमान है। हालांकि, के लिए वसंत तक Dolezal scurrying इधर-उधर पड़ोसियों सामने के दरवाजे के माध्यम से कमरे का एक अच्छा वेंटिलेशन सुनिश्चित करने, और आलू को सुरक्षित रूप से, और वास्तव में खराब नहीं हुआ है।
दूसरा तरीका
चार्टर प्रवेश द्वार के लिए हर बार जब मैं तले हुए आलू, अगले साल चाहते हैं जाने के लिए, मैं उसके glassed में बालकनी, और रखा एक वहाँ में आलू की बॉक्स में मलबे की जांच। बालकनी के थर्मल इन्सुलेशन बहुत अच्छा नहीं था, इसलिए गर्म रखने के लिए, मैं एक पुराने कंबल के साथ गर्म बॉक्स लिपटे।
सर्दियों बहुत ठंडा नहीं था, और मेरी शेयरों सफलतापूर्वक wintered, और अगले साल मैं अच्छी तरह से एक बालकनी, और भाग में तापमान शासन के निरंतर समर्थन के लिए की जरूरत बचाने यह गायब हो गया।
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