मूली - एक पारंपरिक जड़ सब्जी उद्यान में उगाया जाता है। मैं इस तरह के एक राशि में आलू के रूप में है कि संस्कृति डाल नहीं है, है, लेकिन यह बिना हमारे शरीर महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज खो सकते हैं। अतिशयोक्ति के बिना मूली कर सकते हैं एक सब्जी सोने के नाम से जाना है, और, इसके कड़वा स्वाद और विशिष्ट के बावजूद, यह कई मिठाई, उज्ज्वल और विदेशी उद्यान के निवासियों के लिए उपयोगी है।
रंगीन नृत्य
मूली काला (सर्दियों में), हरे और सफेद लंबा है। रूट किसी भी प्रकार की फसलों - यह पोषक तत्वों का भंडार है, लेकिन काले मूली न केवल स्वाद के लिए सबसे कड़वा, लेकिन यह भी विटामिन सामग्री के सबसे उपयोगी है।
कसा हुआ घाव और रक्तगुल्म के लिए एक उपाय के रूप में के रूप में मैं इसे पीते हैं,, कटिस्नायुशूल से लिफाफे है। लेकिन शहद के साथ मूली का रस के अर्क मैं एक गले में खराश का इलाज, और यहां तक कि ब्रोंकाइटिस। यह चिकित्सकीय दवा खाना बनाना, एक मूली में एक अवकाश में कटौती और प्राकृतिक मधुमक्खी शहद के साथ यह भरने। शहद मूली का रस को अवशोषित कर लेता है, तो वह उपयोगी औषधीय गुणों सिरप बदल जाता है।
ग्रीन मूली कम तेज, यहां तक कि मीठा स्वाद। यह सब्जी मैं सलाद और नाश्ते के लिए उपयोग करते हैं, एक गर्मी okroshka जोड़ें।
स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन - नमक के साथ कसा हुआ मूली, सिरका सुगंधित तेल या मलाई की बूँदें! मूली के साथ व्यंजन पाचन में मदद करता है और भूख, relieves सूजन प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने और मजबूत बनाने। मूली किसी भी प्रकार जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण है।
विटामिन शतायु
वसंत ऋतु में जड़ फसलों, मैं अन्य सब्जियों के लिए विशेष बेड, और सिर्फ शौकीन बीज का भुगतान नहीं करते। और जुलाई में, लहसुन फसल जब, मूली मुक्त क्षेत्र की मालकिन बन जाता है। इसलिए, शरद ऋतु के अंत करने के लिए गर्मियों की शुरुआत के बाद से, मैं उनकी पाक कल्पनाओं में बगीचे से ताजा मूली का उपयोग कर भोजन में विविधता लाने का अवसर है।
इन रूट फसलों की नवीनतम फसल अक्टूबर में एकत्र किया गया था, प्लास्टिक बॉक्स में डाल दिया और बुरादा के साथ peppered। जैसे, मूली अगली फसल जल्दी जब तक संग्रहित है।
सरल और आभारी
यह सरल संस्कृति बढ़ रही है न केवल पूर्ण सूर्य में है, लेकिन अर्द्ध छाया में। गर्मियों में लगाए, वह रंग और गहरे हरे रंग सबसे ऊपर के लिए चला जाता शानदार लग रहा है। बर्फ से सफेद मांस, भारी घने त्वचा के नीचे छिपा है, यह रसदार और मसालेदार स्वाद है। एक दूसरे से 15 सेंटीमीटर की दूरी खाते में जब इस संस्कृति ले रोपण। संयंत्र अक्सर, मूली की पसंद पत्ते ऊपर और एक तीर बाहर स्टेम हैं।
इसलिए, स्वतंत्रता और विशालता, इस सब्जी फसल धन्यवाद मुझे उदार का आनंद ले। मूली नम मिट्टी पसंद करती है, पूरी तरह से पारंपरिक उर्वरक भट्ठी राख और प्याज छील के अर्क का जवाब। इस रूट फसल की खेती में विशेष प्रयास नहीं है, लेकिन यह काफी लाभदायक है।