यरूशलेम आटिचोक अपेक्षाकृत हाल है, लेकिन पहले से ही प्रशंसकों प्राप्त की है। वह अच्छी तरह से रखा उत्कृष्ट पैदावार और प्रसिद्ध सहायक कर्मचारी देता है। एक हिस्सा उच्च रक्तचाप और मधुमेह के साथ लोगों के लिए आवश्यक के रूप में मादक द्रव्यों के।
यरूशलेम आटिचोक
लोगों को एक विशिष्ट स्वाद के लिए यरूशलेम आटिचोक कहा जाता है। यरूशलेम आटिचोक - एक बारहमासी है कि एक खरपतवार अगर मेजबान की ओर से लापरवाही बन सकता है। बीज और कंद द्वारा संयंत्र फैलता है, उपस्थिति एक सूरजमुखी जैसा दिखता है। फूल के दौरान उद्यान और lures मधुमक्खियों से सजाया गया है। शरद ऋतु में कंद मीठे आलू स्वाद के लिए जैसी खुदाई।
संयंत्र और विकसित करने के लिए कैसे
यरूशलेम आटिचोक अलग सनक नहीं है, लेकिन यह नहीं चल सकता। नोट खेती बारीकियों:
- बेहतर संयंत्र कंद वसंत में है, इसलिए एक पूर्ण फसल इकट्ठा। जब बीज अगले साल के लिए रोपण सामग्री के द्वारा प्राप्त रोपण।
- अच्छा वेंटीलेशन के साथ सबसे अच्छा धूप क्षेत्रों का चयन करें।
- यह रोपण के बीच लंबे अंतराल का पालन करने के लिए महत्वपूर्ण है, के रूप में संयंत्र दो मीटर की ऊंचाई प्राप्त कर रहा है! वेल्स खुदाई गहरी और अलग 30-50 सेमी की दूरी पर अनुशंसा की गई थी 15 सेमी।
- महीने में एक बार फीड: गर्मियों की पहली छमाही - नाइट्रोजन additives, और फिर - पोटेशियम और फास्फोरस उर्वरक। बंद आंकड़ों के फसल से पहले एक महीने।
- मौसम पर संयम और ध्यान केंद्रित करने का पालन करना चाहिए पानी के साथ।
- जब यरूशलेम आटिचोक 30-40 सेमी बढ़ता बनाया hilling।
- टूटी नहीं रोका जा सके, अनुभवी माली सहारा बना ली।
- रंग में कटौती की सिफारिश की है, वे कंद से शक्ति ले लो। वे अपने घर के लिए उत्कृष्ट गुलदस्ते हैं।
- 2 सप्ताह उपजी ऊपर जमीन कलमों अब ऊंचाई में 30 सेमी से रहना चाहिए कटौती करने के लिए।
इकट्ठा करने और फसल को बचाने के लिये कैसे
विभिन्न ठंड प्रतिरोध आटिचोक, यह -40 डिग्री तक सामना कर सकते हैं! कुछ माली भी वसंत ऋतु में फसल पर दावत के लिए सर्दियों के लिए जमीन में कंद छोड़ देते हैं, यह पल, अभी तक नहीं गया शूटिंग याद नहीं केवल महत्वपूर्ण है। यरूशलेम आटिचोक छुप आलू के साथ ही संग्रहीत किया जाता है,। भंडारण करने से पहले यह धोया और सुखाया जाता है।
सभी कंद दूर करने के लिए भूमि की जरूरत से बाहर याद रखें,! पहुंच से बाहर आटिचोक उद्यान और बाढ़ छोटे जंगली घास कंद।
स्वास्थ्य लाभ
उपयोगी सक्रिय रूप से लोक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता का इलाज है, यह मधुमेह और उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों के आहार बनाने के लिए सलाह दी जाती है।
- इसकी संरचना में सिलिकॉन जोड़ों और थकान के साथ समस्याओं के मामले में बहुत उपयोगी है।
- यह inulin एक पॉलीसैकराइड, इंसुलिन के बिना सुपाच्य होता है,।
- विटामिन सी, B1 और B2 की उपस्थिति।
- यरूशलेम आटिचोक अग्न्याशय के काम को व्यवस्थित करने में मदद करता है।
दुकान करने के लिए आसान के लिए आगे बढ़ें - यहां तक कि, आसान सब्जी स्वादिष्ट और उपयोगी है, क्योंकि यह आगामी सत्र में नए पौधों की एक सूची बनाना चाहिए।