काले किशमिश मिलने कठोर साइबेरिया के अनुग्रह के दक्षिणी किनारों पर लगभग हर बगीचे भूखंड। विशेष ध्यान और देखभाल की आवश्यकता नहीं है, यह हर साल फल भालू। और कैसे आभारी देखभाल और खिला प्रतिक्रिया करता है।
Bayberry झाड़ी बंद में निवेश सबसे अधिक मूल्यवान और मनुष्य के लिए उपयोगी: खनिज और विटामिन, टैनिन और आवश्यक तेलों, शर्करा और pectins। जामुन की 30 ग्राम की कुल एस्कॉर्बिक एसिड की दैनिक आवश्यकता को बंद करें।
ब्रिटिश वैज्ञानिकों, इन अध्ययनों के आधार पर यह निष्कर्ष निकाला काले किशमिश से भी फल अधिक उपयोगी नहीं है। स्वीडिश कंपनी ओरिफ्लेम, सौंदर्य प्रसाधन निर्माता, इस अद्भुत संस्कृति के आधार पर त्वचा और बालों की देखभाल के उत्पादों के लिए उत्पादों की एक पूरी लाइन जारी किया है। यह गुण उपचार और तनों और पत्तियों, और फल है गया है।
काले किशमिश का सबसे अच्छा किस्मों
ब्रीडर्स कई देशों लगातार अपनी वर्तमान की तुलना में दो सौ और तीस में नई किस्मों और संकर नस्ल। आज हम घर चयन के दो प्रकार को देखो:
- किशमिश सकल
रूस प्रजनन की विविधता, बीस साल पहले शुरू किया, और पिछले कुछ वर्षों में उत्पादकों और उत्पादकों से अच्छी प्रतिक्रिया का एक बहुत फायदा हुआ। बड़े किस्मों में से एक, -35 डिग्री तक कवक और वायरल रोगों, ठंढ, ठंड बदलाव करने के लिए उच्च उत्पादकता और प्रतिरोध की विशेषता।
जामुन गहरा बैंगनी, चमकदार, खट्टा-मीठा स्वाद, एक मजबूत विशेषता सुगंध के साथ, उत्कृष्ट पोर्टेबिलिटी के साथ कर रहे हैं। सकल परागण की जरूरत नहीं है, यह samoplodnye। इसलिए, देश में एक भी संयंत्र एक स्वादिष्ट विटामिन फसल मज़ा आएगा। स्थान आंशिक छाया पसंद करते हैं, तो पेड़ है, जो अंतरिक्ष के अधिक कुशल उपयोग की अनुमति देगा के पास लगाए जा सकता है।
यदि लैंडिंग तैयार करने और भरने के रोपण छेद धरण, राख, फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों, और फिर देखभाल प्रदान करने के लिए अच्छा है, वार्षिक अमीर फसलों प्रदान की है।
किशमिश किशमिश
प्रारंभिक फसल मिठाई सरल परिपक्व। वह सूरज हवादार जगह, कार्बनिक पदार्थ के साथ ढीली मिट्टी, तटस्थ या थोड़ा क्षारीय प्यार करता है। जामुन, बड़े और मध्यम आकार के हैं एक प्रकाश मीठा स्वाद, ठीक है, सुखाने के लिए अनुकूल किशमिश जैसी साथ।
झाड़ी प्रति 3.5 किलो की पैदावार। यह सूखा, staunchly वसंत ठंड बर्दाश्त। सबसे अधिक उत्पादक वर्ष, 3 से 8 के लिए रोपण के बाद, फसल तो कम है। कली घुन और फफूंदी के लिए प्रतिरोधी।
कैसे काले किशमिश सुखाने के लिए
सुखाने के लिए सबसे अच्छा ग्रेड किशमिश है, लेकिन सुखाया जा सकता है, और अन्य किस्मों, जामुन के सूखे जुदाई। आप एक धूप दिन की दूसरी छमाही में जामुन लेने के लिए की जरूरत है। दोहराएं, निकालें दबाव, एक कपड़े पर बारीकी से चल रहा पानी, प्रसार, गीले कागज तौलिये के तहत धो लिया जाए।
हवा में सुखाने ट्रे पर एक परत में जामुन विघटित के लिए, कागज, कवर परत और जगह जाली के नीचे उड़ा चंदवा पाक द्वारा रखी। समय-समय पर "सुखाने" हलचल। गर्म शुष्क में मौसम 50 डिग्री करने के लिए एक ओवन 5-6 दिनों dosushit। तैयार अंधेरे "किशमिश किशमिश" होना चाहिए लाल, झुर्रियों, स्पर्श प्लास्टिक।
अगर वहाँ इलेक्ट्रिक ड्रायर तैयार जामुन निर्देशों के अनुसार सूखे। जब किशमिश का सबसे सभी उपयोगी गुण सुखाने। सूखे जामुन pies, केक में भराई के लिए सिफारिश कर रहे हैं, लेकिन सबसे सूखे किशमिश पाक से पहले लंबे समय से खाया जाता है। मैं बहुत खुश हो जाएगा अगर आप अपने सामाजिक नेटवर्क के में यह नोट साझा, और मेरे चैनल की सदस्यता! :)