सास्काटून - "कैरियर शहद।" यह संयंत्र अपने नाम के अनुसार रहता है: वसंत ऋतु में, एक बादल की बर्फ से सफेद पंखुड़ी, यह मधुमक्खियों को आकर्षित करता है और उन्हें मिठाई अमृत बना देता है। गर्मियों में, के रूप में एक माह के भीतर परिपक्व एक मिठाई देता है, एक शहद स्वाद, जामुन के साथ।
एक चालाकी से शरद ऋतु की तरह कपड़े जब पत्ते लाल-बैंगनी रंग के चमकीले पीले रंग से सभी रंगों में चित्रित है। स्वादिष्ट लालच उद्यान कई पक्षियों खाते हैं। झाड़ियों उपयोगी गुण में इस अद्भुत सौंदर्य और अद्वितीय अपनी जमीन पर संयंत्र के लिए सुनिश्चित करें।
उनका अंतिम लेख में से एक में, मैं क्या एक बहुत बड़ा लाभ कर रहे हैं irgi हमारे स्वास्थ्य की रक्षा करने के जामुन के बारे में बात की थी। यह करने के लिए लिंक आप इस पोस्ट के अंत में मिल जाएगा। और अब कैसे ग्रेड irgi निर्धारित करने के लिए के बारे में बात करते हैं।
सास्काटून स्लेट
सबसे प्रारंभिक किस्मों, जून में गति रखा लगभग एक साथ। फल नीली बैंगनी, थोड़ा पतली त्वचा और खुशबूदार मिठाई मांस के साथ आयताकार,। चीनी सामग्री अन्य सभी किस्मों से बेहतर है।
नियुक्ति सार्वभौमिक: बहुत स्वादिष्ट ताजा है, यह उसके गुण खोना नहीं करता जब जमे हुए, मुरब्बा और कचौड़ी और केक के लिए भराई के रूप में अच्छा है। यह गहन रंग फल मुरब्बा देता है।
पौधों उच्च नहीं कर रहे हैं, 2 मीटर तक, अच्छी तरह से विकसित, शूटिंग का एक बहुत दे। नहीं करके मिट्टी की मांग की। आप एक बचाव की व्यवस्था करने का निर्णय लेते हैं, स्लेट बेहतर कुछ भी नहीं की तरह फिट। 30-40 सेमी और 3-4 साल की दूरी पर 1-2 साल के युवा शूटिंग भूमि एक काफी घने हरे रंग की स्क्रीन मिल जाएगा होगा। यह सच है, जामुन और नहीं होगा, कई छोटे वाले। लेकिन विस्तार पंख
सास्काटून स्मोकी
एक लोकप्रिय और उच्च उपज कनाडा के ब्रांड। पंद्रह टुकड़े - फूल और फिर फल दस की लंबी हाथ पर स्थित हैं। जामुन सुगन्धित, मिठाई और ताज़ा, कसैले और अत्यधिक मिठास के बिना, बड़े, व्यास में 1.5 सेमी, गहरे नीले करने के लिए। एक मोमी खिलने के साथ कवर किया। नहीं एक साथ कर सकते हैं पकाना, आप 3-4 सप्ताह दावत। इनमें से सुंदर अंधेरे चेरी जाम या जेली उबाल।
लंबा झाड़ियों स्मोकी, 4-4.5 मीटर की दूरी पर, तेजी से बढ़ने, मल शूटिंग का एक बहुत दे। यह 3-4 ट्रंक बनाने के लिए वांछनीय है। एक पौधे के साथ जामुन के 7-8 किलो एकत्र कर सकते हैं। वह धूप स्थानों प्यार करता है, लेकिन यह भी poluzatenennyh पर अच्छी तरह से बढ़ता है और फल भालू। शीतकालीन कठोरता अधिक है।
सास्काटून Thiessen
विविधता 18mm अप करने के लिए, सबसे बड़ा जामुन है। काले और नीले रंग के रसीले और सुगंधित फल एक ही समय के बारे में पकाना। उन लोगों से आप जैम, बरकरार रखता है, जेली, compotes और पेय टिंट तैयार कर सकते हैं। रस के लिए, आप 3-5 दिनों जामुन सोख की जरूरत है। रस irgi टिंट जेली डेसर्ट हैं, वे महंगे माणिक की तरह लग रहे।
झाड़ियों उच्च, फैलाना। आगे बढ़ें और जल्दी बढ़ता है। फलीभूत और एक ही स्थान ऊपर में विकसित करने के लिए 50 साल। पकाना 7-10 दिनों पहले स्मोकी। स्वर्णधान्य, या पक्षी गोबर की मिलावट निषेचन के लिए बहुत संवेदनशील। शीतकालीन कठोरता अधिक है।
जाम irgi
2 किलो जामुन
चीनी के 1.7 किग्रा
10 ग्राम अगर
पानी की 50 ग्राम।
Irgu प्रकार, धोने, बंद पानी, सूखे एक तौलिया के साथ नाली। ब्लेंडर पीस या सिर्फ लकड़ी tolkushkoy मैश। एक विस्तृत नीचे के साथ एक कटोरी में डाल दिया। औसत पर रखो, सरगर्मी, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। 10-15 मिनट तक उबालें। शांत करने के लिए छोड़ दें।
छलनी से छान लें कूल्ड जामुन, चीनी जोड़ें। ऐड पानी Agar और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। आग पर प्यूरी रखो, अगर-अगर, फोड़ा, प्रसार शुष्क जार पर सूज डालना। कॉर्क। हम तत्पर हैं अमीर गहरे लाल मिलता है। सजाने केक, भराई पेनकेक्स के लिए उपयुक्त।
वादा किया लिंक। हम अनुशंसा करते हैं:
अपनी साइट irgu पर व्यवस्थित, और यह आप अपने स्वास्थ्य रखने में मदद मिलेगी