अक्सर गृहिणियों एक अप्रिय कड़वाहट के साथ विकसित खीरे की है। देखते हैं यह क्यों हो रहा है करते हैं। यह कैसे से बचने के लिए और उसके भूखंड पर स्वादिष्ट सब्जियों विकसित करने के लिए।
क्यों कड़वा ककड़ी बढ़ने
फल में कड़वाहट kukurbitatsina की एक बड़ी संख्या के विकास की वजह से प्रकट होता है। इस पदार्थ एक संयंत्र सुरक्षात्मक कार्य है। ककड़ी पत्तियों और पौधों की जड़ों में निहित है।
फल खुद का विकास जब स्थिति समुचित विकास के लिए असहज हो जाते हैं, खीरे कड़वा हो गया है शुरू होता है।
विकासशील kukurbitatsina के लिए कारणों
- तापमान में अचानक परिवर्तन।
- अनियमित पानी। नमी की कमी है, साथ ही इसकी अत्यधिक मात्रा में ककड़ी का स्वाद को मान्यता दी। मध्यम पानी - स्वादिष्ट फल के लिए बुनियादी कसौटी। सुबह और शाम - अच्छे मौसम में, खीरे दो बार पानी उपलब्ध कराते हैं।
पानी का बचाव किया और किया जाना चाहिए गर्म (25 डिग्री से नीचे नहीं) यदि वहाँ एक लंबे समय के लिए एक सूखे था, यह तेजी से असंभव को भरने के लिए पौधों छोटे शुरू, धीरे-धीरे पानी की सामान्य मात्रा की ओर लौटने है।
- उर्वरक की कमी है। बढ़ रही संस्कृति के दौरान मिट्टी को खिलाने के लिए आवश्यक है। इस मामले में, खुद को नाइट्रोजन उर्वरकों, यूरिया या खाद साबित। इन उर्वरकों बढ़ रही खीरे के प्रारंभिक दौर में किया जाता है। जब प्रदर्शित होने के अंडाशय राख खिला पर जा सकते हैं।
महत्वपूर्ण! एक ही समय में नाइट्रोजन उर्वरकों और राख का प्रयोग न करें।
कड़वा ककड़ी के साथ क्या करना है
खीरे अभी भी बड़े हो गए हैं एक अप्रिय कड़वाहट - कि उन्हें बाहर निकालने के लिए कोई कारण नहीं है। स्वाद के समुचित संसाधन के साथ कई तरीकों से समाप्त किया जा सकता:
· अगर केवल कड़वा छील, बस में कटौती और स्वच्छ फल। के रूप में इरादा तो ककड़ी का उपयोग करें।
· Kukurbitatsin संचित तो न केवल त्वचा में, लेकिन यह भी फल में आप 12 घंटे के लिए पानी में उन्हें सोख की जरूरत है। खीरे में कटौती और पानी में डूब। भिगोने पानी की अवधि के दौरान कई बार बदला जाना चाहिए।
· नीचे नमक टूट जाता है और हटा देगा kukurbitatsin। ऐसा करने के लिए साफ और कटा हुआ फल, कुछ ही घंटों, तो धोया और सूखे के लिए नमकीन घोल में उन्हें विसर्जित। कड़वाहट छोड़ देना चाहिए।
· कड़वे खीरे डिब्बाबंदी के लिए सिफारिश की, नमक मिलाना। यह सबसे अच्छा तरीका है बासी स्वाद से छुटकारा पाने के लिए और बाद में अपने आप को और अपने प्रियजनों स्वादिष्ट कारतूस के इलाज के लिए है। कोई भी है कि इन खीरे एक बार कड़वा संदेह होगा।
जब बढ़ रही कड़वाहट से बचने के लिए, यह अच्छा बढ़ती हुई परिस्थितियों प्रदान करने के लिए महत्वपूर्ण है, तो आप स्वादिष्ट और कुरकुरे अचार एकत्रित करेगा!
धन्यवाद और जल्द ही मिलते हैं! :) आना यात्रा - स्टे रहते हैं! :)